染料で卵を染める方法は？

カラフルな卵はイースターの主なシンボルの 1 つです。伝統的に、それらはタマネギの皮で煮ることによって装飾され、殻に豊かな茶色を与えます.しかし、現代の主婦は休日のテーブルを特にカラフルにしたいと考えています。

卵殻の装飾を多様化する最も簡単な方法は、食品着色料で着色することです。ジューシーな色を使用すると、豊かな色合いのパレットを作成して、お祝いと肥沃なムードを演出できます。

染料には、粉末、ゲル、錠剤、溶液など、さまざまな形態があります。特別な食品ワニスもあり、染料と一緒に購入できます。それらは卵の最終加工に使用され、殻にきらめくコーティング、金属光沢などを与えることができます. 起源によって、卵塗料は人工と自然に分けることができます.

多くの人は「人工染料」という言葉に怯えていますが、実際には危険なものは何も含まれていません。 例えば、乾燥粉末は、通常、重曹、マルトデキストリン（デンプン誘導体）、および着色顔料を使用して、わずか3つの成分で作られています.粉末製品よりも液体およびゲル製品の方が使いやすいです。それらは、より密で豊かな塗料の層を提供します。

通常、イースターエッグ用の高品質の塗料セットは、非常に控えめにパッケージ化されています。これは、責任ある製造業者にとって、パッケージングではなく、基本的に重要なのは物質の組成であるためです。 このタイプの組成物で卵を染色するのは非常に簡単で、結果は永続的な均一な色に満足します。 E ラベルの食品添加物が健康に完全に無害であるとは限らないことを認識する必要があります。パッケージに指定された組成のない染料には、さらに大きな危険があります。最も無害な添加剤は E100 および E140 と見なされ、E124 または E142 とマークされた染料の購入は断固として拒否する必要があります。これらは、既存のすべてのコンポーネントの中で最も有害なコンポーネントです。

真珠光沢のある染料も食品には適していません。 驚くほど美しい着色効果により、卵は食品ではなくイースターのお土産になります。さらに、これは健康への直接的な脅威であるため、着色された卵白を食べるべきではありません.どの染料が最適かを理解するには、調査とユーザー レビューに基づいて専門家がまとめた評価を確認する必要があります。

この場合の「ナチュラル」とは、天然成分から作られていることを意味します。原則として、これらは植物原料からの粉末または錠剤です。水に触れると顔料を放出します。しかし、そのような化合物を店で見つけるのはそれほど簡単ではありません。 しかし、自然な色のために、ビート、野菜、ニンジンなどからそれらを得ることができます. 特に家族に子供がいて、イースターエッグを食べるのが大好きな場合.

美しいイースター標本を作成するには、次の武器を準備する必要があります。

• 黄色の殻に白いゆで卵、色はそれほど明るくありません。
• ステンレス製の耐熱容器または使い捨てカップ;
• 保護手袋;
• 厚いナプキン;
• オイルクロス;
• ブラシ（ペイントする）;
• 染料;
• 酢9％;
• スプーン。

自分の手でイースターエッグを飾る方法には多くのオプションがあります。以下は、最も独創的で人気のある塗装方法です。 着色アルゴリズムを正しく繰り返すことが重要です。そうすれば、結果は間違いなく喜ばれます。

最も単純で最も一般的に使用されるオプションです。

• 固ゆで卵。
• ソリューションを準備します。ここで、添付の説明書が必要になります。一定量の冷水または温水に顔料を溶かします（指示に従って）。メーカーが推奨する量の食酢を注ぎます。セットに含まれていない色が必要な場合は、必要な 2 つの色合いを混ぜることができます。
• 卵を溶液に浸します。通常は 10 分間です。溶いた染料の入ったボウルにすべての卵を入れないことをお勧めします-接触により、色が不均一になる場合があります。ブランクを別々の容器に配置する方が便利です。例外はゲルタイプの染料です。それらは溶解されていませんが、単にシェルにこすりつけられています。
• 染料が殻にしっかりと付着したら、スプーンで卵を溶液から取り出し、特別なコースターまたは紙ナプキンで乾かします。
• 塗装された卵は、植物油または真珠光沢のあるゲルでこすることができます。これらの操作がなければ、それらは鈍いままになります。

この塗り方にはいくつかの方法があります。

• ゆで卵を着色液に2/3カップ浸し、数分間放置します。針のない注射器を使用して、少量の溶液を静かに「吸い出し」、液面を 0.5 ～ 1 cm 減らします。さらに数分待ちます。底に染料がほとんど残らなくなるまで、この操作を繰り返します。慎重に卵を取り出し、乾かします。
• いくつかのソリューションを使用して、卵をそれぞれに入れておき、ワークピースを半分に交互に浸し、次に3分の1を浸し、狭い部分を下にして斜めにガラスに置きます。目標は、色付きのフラグメントのグラデーション オーバーレイを取得することです。
• 鈍い面を下にして卵をグラスに入れます。スプーンを数本使って、静止位置に置きます。 1分間保持します。次に、少量のお湯を注ぎ、溶液を明るくします。したがって、次のストリップはより明るくなります。再び 60 秒待ちます。それから毎分、卵を覆うまで水を加える必要があります。合計で 5 つのストライプが得られ、それぞれが前のものよりわずかに薄いです。グラデーションは任意の色で作成できます。

このオプションの実装も難しくありません。

• 味に任意の 2 つの染料を希釈します。
• 水と酢をパッケージの指示に従って混ぜます。
• まず、卵全体を明るい色合いで塗ります。これには最大 3 分かかります。
• ペーパータオルで卵を取り出して乾かします。
• 手袋をはめて端をつかみ、卵の半分を他の色に浸します。明確な境界線を作るのではなく、デザインに曖昧さを与えるために手の動きを上下させます。

事務用輪ゴムの用意が必要です。 卵を取り、その周りに弾性バンドを任意の順序で巻き付ける必要があります。 次に、卵を好みの色に塗り、ナプキンで吸い取り、ガムを取り除きます。その代わり、塗り残しが残ります。最初に殻全体を濃い色に着色してから、輪ゴムを外して薄い色のままにしておくと、さらに興味深いものになります。

いずれかのオプションを使用できます。

• ゆで卵を3倍の水を使って淡い染料で染めます。 殻の上に同じ「エンドウ豆」を作ろうとして、溶かしたワックスを各乾燥卵に四方八方から均等に滴下します。得られたブランクを背景色の溶液に浸し、ワックスのある領域を除いてすべてを塗りつぶします。卵を染料に約10分間浸し、取り出して乾かします。ワックスのしずくを慎重に取り除きます。対照的な背景に面白い水玉が表示されるはずです。
• エンドウ豆を作るには、この方法も面白いです。 少なくとも 2 色の塗料が必要です。そのうちの1つは標準的な方法で希釈し、完成した卵を着色する必要があります.次の色をできるだけ濃くします（水と酢大さじ2）。いくつかの濃縮物を調製することができます。乾いた貝殻に綿棒で点をつけます。エンドウ豆の形を保つためには、慎重に行うことが重要です。滴が誤って広がった場合、残留物はスティックのきれいな面で簡単に取り除くことができます。
• 水玉模様は染め米でも作れます。 卵をグラスに浸し、ふたをして、色付きの斑点が現れるまでよく振ってください。

この場合、いつものように卵をゆでる必要があります。 それらを酢で拭き、乾燥させ、しわくちゃのナプキンの2層で包み、バッグまたは「キャンディー」を形成します。 輪ゴムでデザインを固定できます。次に染料溶液を調製する。パッケージから直接液体濃縮物を使用することもできます-色はできるだけ飽和します。手袋をはめ、ナプキンに染料を点在させます。

ブラシや綿棒でこれを行うと便利です。 紙の「ポーチ」は、全体を染色することも、白い部分を残すこともできます。その後、ブランクは完全に乾くまでペーパータオルでプレートに送られます。その後、ナプキンを慎重に取り除きます。マルチカラーの「スペースブロット」がシェルに残ります。

卵を虹色に染めるには、黄色、赤、青の染料が必要です。それらを混合することで、残りの希望の色合いを得ることができます。アクションのアルゴリズムは次のとおりです。卵を黄色の溶液に浸す必要がありますが、完全ではありませんが、片側から取り出して乾かします。

次に、このワークピースを白い面が無傷の赤い溶液に浸します。 というわけで黄色い部分をタッチ。黄色と赤の破片の境界にオレンジ色が表示されます。柔らかい紙でシェルをもう一度吸い取り、乾かします。卵の広い端を青い溶液に浸します。青色になりますが、黄色の部分に緑色が現れます。そして、赤の上に重ねる代わりに、紫になります。

2～3色使えます。パッケージの指示に従って、ベース染料を標準で希釈します。残りを希釈し、油を加える。脂肪が多いほど、斑点は小さくなります。まず、大さじ 2 杯の油を加えます。必要に応じて、もう少し注ぎます。

初期段階では、卵は油なしで着色されています。 次に、別の色の脂肪に浸し、数秒間保持します。 2 番目の染料は、斑点のある前の染料の上にくっつきます。

この方法では、最も複雑なパターンを取得することもできます。 電気テープから任意の形状を切り取り、シェルに貼り付けることができます: 幾何学的形状、ストライプ - 偶数または波状。 卵を単色で着色するか、視覚的に多色の半分に分割します。選択は、装飾の作成者のみが行うことができます。その結果、絶縁テープの代わりに白いパターンが残ります。必要に応じて、卵を追加の色でペイントして、パターンをさらに明るくすることができます.