適切なティーテーブルを提供する

お茶への招待は、お茶だけを意味するものではありません。温かい雰囲気の中、いつも美味しいスイーツと心からの会話です。この雰囲気を作り、友人や家族との出会いを忘れられないものにするためには、事前にティーテーブルを準備する必要があります.そのサービングが真の芸術であることは偶然ではなく、お茶を飲む伝統は世界のすべての国で長い歴史を持っています.今日は、ご希望があれば、どんなスタイルでも茶道をアレンジできます。

中国はお茶の発祥の地と考えられており、この飲み物は紀元前 5000 年頃には知られていました。仏陀自身がお茶の功績を認めたと信じられています。当初、植物の葉は醸造用の粉末に粉砕されました。 13 世紀にモンゴル人が中国にやってきたとき、お茶を淹れるために茶葉を用意するのではなく、単に熱湯を注ぐだけでした。ヨーロッパでは、お茶は17世紀に登場し、すでにモンゴル版の醸造が行われています.

いずれにせよ、オランダとイギリスの商人、そしてその後の貴族階級は、茶葉を醸造する方法を使用しました.ヨーロッパで飲み物を醸造するための磁器の容器の象徴的な意味を持つ中国の茶道の哲学的側面は何の意味もありませんでした.それは独自の伝統とお茶のごちそうの独自の意味内容を持っています.

お茶はフランス王ルイ・サンに、痛風の治療を目的とした治療薬として贈られました。王様は治療を受け始めた後、すぐに飲み物の味を認め、その後、法廷全体がお茶を飲むためのファッションを引き継ぎました。それはかなりの時間を要し、ヨーロッパ中に広まりました。お茶のごちそうは絶妙な娯楽になりました。それは、ティーテーブルに集まった人々が良い社会に属していることを物語っていました。

そのため、お茶を飲む環境、お茶の出し方、お茶の席に何を盛り付けるかなどが重要視されました。

この点で、各国には独自の伝統があります。 今日、英語、ドイツ語、フランス語、トルコ語、ロシア語のお茶を飲むという概念があります。

• フランスで お茶はワインと同じくらい重要です。製菓では、お菓子のほか、お茶も常時豊富に取り揃えております。ここでは、ベルガモット、皮、バラの花びら、その他の添加物を使ったこの飲み物が大好きです。

• イギリスの、コーヒーがほとんど消費されない場所では、お茶には常に青信号があります.彼らは朝食、昼食、夕食にそれを飲みます。伝統的なイングリッシュ ティー ドリンクは、通常 16:00 から 17:00 まで開催されます。飲み物は、特別な水差しに入れてティーテーブルに常に置かれているミルクとクリームと一緒に消費されることがよくあります。お茶菓子各種ご用意しております。

• トルコで 紅茶は最も尊敬されています。リンゴとミントを飲み物に加えるのが通例です。ティーポットは沸騰したお湯の入った大きな容器に置かれ、砂糖は破片の形で使われます。
• これらの機能はトレースされます ロシアのお茶の伝統。 歴史的には、お茶は中国から直接ロシアに伝わってきました。ロシアでは、タイムやミントなど、他のハーブをこの飲み物に加えるのが通例です。お茶もレモンで飲む。ロシアのサモワールはトルコからの借用です。しかし、ソーサーからお茶を飲むことは、ロシアだけの発明です。ポットベリーカップ、ソーサー、サモワール、お菓子の入った花瓶、ティーポット用の人形ウォーマー、ベーグルまたはベーグルの束 - これらすべてがロシアのお茶会の特徴的な部分です。

お茶を飲む理由は、誕生日、結婚式、正月など、カレンダーに表示される休日であれば何でもかまいません。エチケットでは、ティーテーブルのデザインが特定の規則に準拠している必要があります。

適切に配置されたテーブルは、ゲストを感動させ、お祝いの気分にさせるはずです. 設計スキームは次のとおりです。

• テーブルの上にテーブルクロスを敷いて、サービスを反映したトーンにします。生地が完全にきれいで、完璧にアイロンがけされている必要があります。お祝いの雰囲気を作るために、テーブルクロスの端を弓やリボンで飾ることができます。ここではすべてがホステスの力にあります。
• デザートプレートは、カウンタートップの端から数センチ離してセットする必要があります。
• 各プレートの右側にスプーン、フォーク、ナイフを置きます。
• また、お皿の右側にはティーペアを置きます。スプーンは受け皿に置いておきます。
• プレートの左側に、ジャムの下にソケット、小さじ 1 杯、骨用の受け皿を置きます。
• テーブルの中央には花束を飾ることができます。誰にも干渉しない低い船を選択することをお勧めします。誰もそれを覆すことはありません。

精神的な休日のムードは、火のついたろうそくを使って設定できます。 中央に設置することもできます。

• カトラリーと皿を配置するためのルールにより、キャンディーボウル、サンドイッチを添えたプレート、パイ、その他のペストリーを端の近くに配置できるため、誰もが便利に利用できます。ごちそうが始まる前にペストリーの鮮度を保つために、プレートを美しいナプキンで覆うことができます。
• ペストリーの隣にはレモンのスライスが入ったプレートが置かれています。

• ミルクジャグとクリーマー、スプーン付きのシュガーボウルが真ん中に置かれています。近くにはアルコール入りのデカンタを入れることができます。
• はちみつなどのお菓子は、誰も手を伸ばさなくてもいいように、テーブルの端にある小さな花瓶に入れられます。
• サモワールまたはお湯の入った容器は、料理の変更を制御する人の左側にある特別なテーブルに配置する必要があります。ティーポットをそこに置いておきます。
• ナプキンなしでテーブルを提供することはできません。ゲスト用のカトラリーの各セットにきちんと折りたたまれています。

もちろん、お茶会がロシア語などの特定のスタイルで編成されている場合、これらの規則は逸脱する可能性があります。中央にサモワールを置いた円卓は、ある種のムードを演出します。

お茶会のテーブルクロスを選ぶのは特別なことです。お祝いの機会に塗装されたカップを備えたティーセットを選択した場合は、糊付けされた白いリネンが最適です.あなたが各デバイスの縁に金色の縁取りがある真っ白なサービスの所有者である場合は、レースのテーブルクロスを選択してください.また、サモワールと一緒にお茶を飲む予定がある場合は、刺繍が施されたカラフルで明るいテーブルクロスを選択してください。

テーブルのサイズと形に応じて、テーブルクロスの敷き方を選択する必要があります。丸くて楕円形の天板は、2層のキャンバスで覆われています。底はテーブルから椅子の座面まで下ります。 テーブルクロスをこれ以上掛けると、テーブルに座っている人の邪魔になります.短い「スカート」は短く見えます..折り目やフリルに集めて刺すこともある。テーブルの2段目は天板のサイズに合わせたテーブルクロスです。

正方形のテーブルでは、45 度の角度で配置された 2 つのテーブルクロスが見栄えがします。同じサイズで色が異なるテーブルクロスを使用すると、優れた効果が得られます。

ナプキンに関しては、いずれにせよ清潔さは完璧でなければなりません。前のごちそうの汚れが残っている場合は、そのようなものをゲストに見せない方がよいでしょう。ティーテーブルには、35×35センチの製品が使用されています。お茶を飲む前に、簡単に三角形に折りたたむことができます。特別な場合には、扇形、帆、チューリップの形をしています。また、布製品と紙製品の両方。確かに、それを美しくするには、特定のスキルが必要です。 したがって、事前に練習することをお勧めします。

ナプキンは家電製品の下だけでなく、果物やお菓子、パンなどを入れた食器の下にも置かれています。

リネンの意味は、テーブルからの落下やパンくずから衣服を保護することです.紙で手を拭く。食事が終わったら、紙ナプキンを皿の上に置き、布をテーブルの上に置きます。しわくちゃにしたり、折りたたんだりしないでください。

お茶会に厳密な服装規定は必要ありません。 ただし、正式なディナーではありません。ここではすべてが簡単です。それでも、イベントに向けて徹底的に準備する必要があります。また、ゲストは特定の暗黙のルールに従う必要があります。お茶に誘われたら、箱入りのチョコレートやパティスリーのお菓子を持ってくるのがマナーです。

お茶自体は、ゲストが集まったときに淹れます。しかし、誰かがコーヒーを欲しがっているかどうか尋ねることは、所有者の義務的な礼儀です.誰かがトニンに耐えられない場合に備えて、家にハーブティーがあるとよい.暑い夏には、ゲストのためにアイスティーを用意することをお勧めします。

適切に選択された料理、テーブルクロス、お菓子は、お茶を飲みながらの会議を思い出深いものにします.ティーテーブルの高価な装飾は中国のサービスになります。しかし、国産の料理は非常にエレガントで、気分を良くすることもできます.

「場合」を考慮して、休日のテーブルデコレーションを作成することは論理的です。適切な道具は、新年のテーブルに適しています。中央には、モミの枝と新年の装飾を含むコンポジションを配置できます。対象に適したナプキンを選ぶのは良いことです。

ささやかなティー パーティーでは、テーブルの装飾に多くの労力を必要としません。美しいテーブルクロスを背景に、上品な模様のサービスがくっきりと見えます。テーブルに少数のカトラリーと軽食があれば、内密な会話の雰囲気を邪魔することなく、お茶や食事を楽しむことができます。

誕生日や結婚式には、適切な装飾を選択する必要があります。庭でのロマンチックなティー パーティーでは、テーブルを花で飾ります。キャンドルは気分を作り出すのに適しています。ミルキーな柄のテーブルクロスに白いティーセットは、自然の緑に囲まれて魅力的に見えます。

サービング レッスンは、次のビデオで見ることができます。