チーズフォンデュの選び方

チーズフォンデュは子供から大人まで人気のメニューです。さまざまな材料をチーズと一緒に混ぜ合わせ、さまざまなスパイスやスパイスを加えて味わうことができます。この料理は、親しい集まりや家族の夕食に最適です。 この料理を準備するときは、特別な道具なしではできません。

フォンデュ鍋またはカクロンとも呼ばれる、いくつかのアイテムからなる料理のセットです。 チーズ フォンデュ メーカーの主なタスクは、チーズの塊を溶かして液体状態に保つことです。

このような料理は多くのメーカーによって製造されており、これに応じてセットの構成が異なる場合があります。メインのデバイスに加えて、追加のコンテナやデバイスが含まれる場合があります。 チーズ用チーズフォンデュメーカーの標準セットには以下が含まれます：

• 材料を入れる鍋またはフライパン。

• 加熱装置 - ろうそく、特殊な可燃性液体を備えたバーナー、または電気加熱要素のいずれかです。

• 発熱体の略 - 通常、それは木製の重いベース上の三脚です。

• 細長いハンドル付きの串フォーク。

• レシピ本。

チーズフォンデュメーカーは、例えばチョコレートフォンデュメーカーとは多少異なります。 溶けたチーズ塊は急速に冷えて固まる性質があり、液体状態を確実に保つために長時間一定の温度を保ち、必要に応じて急速に加熱する必要があります。

とろけるチーズには、カケロンを使った料理のセットが最適です。

• 肉厚のステンレス鋼;

• 鋳鉄から。

これらの材料は優れた伝導体であり、熱を長時間保持します。したがって、チーズをすばやく溶かし、長時間液体状態に保つことができます。

発熱体の選択も非常に真剣に受け止めなければなりません。ヒーターがバーナーの形で表示されるタイプのフォンデュメーカーのみを選択するか、電気加熱要素を備えたモデルを購入する価値があります。

ろうそくを加熱要素として使用するセットは、チーズフォンデュメーカーには適していません。ろうそくの加熱の程度がチーズを溶かすのに十分ではないからです.

高品質のチーズ フォンデュ メーカーは、いくつかのキッチン用品メーカーによって製造されています。 これらのメーカーは、そのような料理の製造に豊富な経験を持ち、高品質の材料のみを使用し、製品は国際的な品質基準を満たしています。

1. フォンデュ鍋 ギプフェル - ノンスティックコーティングを施した高品質の金属製。バーナーは発熱体として使用され、可燃性溶液を含浸させたスポンジが配置されます。レバーで火加減を調節できるので、チーズフォンデュ作りに大変便利です。

2. フォンデュポット ボーマン - 中国生産の素晴らしいバージョン。電源から動作します。セットには、熱くならない木製ハンドル付きのフォークも含まれています。この会社の製品は食器洗い機で洗うことができます。

3. フォンデュ鍋 Vitesse Sidonia - フランス製。鏡面仕上げのステンレス製です。鍋の取っ手は使いやすい形状で、動きやすいです。バーナーのユニークなデザインのおかげで、製品は壮観な外観をしています。

チーズフォンデュ作りは、子供でも参加できる魅力的で魅力的なプロセスです。この料理の成功と、結果として得られるフォンデュの品質は、フォンデュメーカー自体の正しい選択に大きく依存します。 選択するときは、多くの側面を考慮する価値があります。

1. 食事の人数に応じたボウルのボリュームで料理を選ぶ価値があります。 4人なら1.5リットルで十分、6人なら2リットルのカクロンを購入したほうがいいです。

2. 購入前に串の数も考慮する必要があります。

3. たとえば、木製の便利な非加熱ホルダーを備えたプラグを選択する必要があります。子供にも安全です。

4. フォンデュボックスの使用場所を考慮してください。電気ヒーター付きの電化製品はアパートに適しています。また、田舎やハイキングでチーズフォンデュを調理する予定がある場合は、バーナー付きのセットを選択することをお勧めします。

5. ゲストが混乱しないように、フォークのハンドルがさまざまな色で塗装されているセットを優先する価値があります。