フード フローリストリー: DIY ブーケ
今日の食用ブーケは、男性を含むあらゆる機会のオリジナルギフトと見なされています。多くの花屋がすでに新しい方向性を習得して顧客に製品を提供しているという事実にもかかわらず、自分の手でそのようなオリジナルの贈り物を作ることは可能です.
フードフローリストリーとは？
食品フローリストリーとは、果物、ベリー、野菜、その他の食用材料から、植物の組成物やブーケを作ることです。 この芸術の特別な方向性の出現の歴史は、19世紀のイギリスに言及しています。 ジャーナリストのジョージ・サラが彼の記事で、野菜と果物の絶妙な花束を集めているロンドンの家政婦について説明したのはその時でした。 20 世紀初頭までに、食用組成物は世界中に広まりました。
食品ブーケには、最も新鮮な製品のみが使用され、生鮮食品はさらにラップで包装されています。 または、竹の棒やつまようじに張ってから、緑で飾り、粘着テープで組み合わせて単一の構成にします。
完成した作品は通常、見苦しい部分がすべて隠されるような方法でギフト包装されます。
枝編み細工品バスケット、植木鉢、または木箱は、紙の束の類似物になる可能性があります。
花束の種類の概要
組成によると、すべての食用ブーケは通常、いくつかのグループに分けられます。 1 つ目は、新鮮な花と熟した果物の組成物、フレンチ クッキー、マシュマロ、または光沢のある包装紙のお菓子などのお菓子です。
2番目のグループは、フルーツとベリーのみから作られたブーケを組み合わせています。季節とエキゾチックの両方です。
この品種の利点は、その多様性です。美的な外観を賞賛した後、製品を完全に食べることができます。
3番目のグループの組成物は、野菜、新鮮なハーブ、キノコを組み合わせることによって得られます.
最後に、残りのすべての食用製品は、肉製品、干物、ザリガニ、ドライフルーツ、チーズ、その他の非標準的な材料から、4番目の種類に起因する可能性があります.
外観に関しては、今日でも最も人気のある食品組成物の1つが残っています 左右対称のラウンドブーケ、 らせん状に、長さの異なる材料から組み立てられます。 よく知られており、 ビーダーマイヤー: このスタイルのコンポジションも丸みを帯びた形をしていますが、それらの成分はすでに同心円状に配置されています。 非対称ブーケ 三三角形法と対角法という2つの方法で作成されます。
自分でやる方法は？
自分の手で休日のおいしい贈り物を集めることはかなり可能です。
果物から
教師の日や母の日の女性や少女への贈り物としてのシンプルな組成物は、グレープフルーツ、キウイ、レモン、リンゴから作られています. 基本的な製品に加えて、花のカプセルと花自体、粘着フィルム、はさみ、ホットグルー、粘着テープが必要です. 製造説明書によると、柑橘類は完全に洗浄するだけでなく、カットして皮をむき、ラップで包んで保存する必要があります。
キウイもカットしてホイルで包む必要がありますが、リンゴはそのままにしておくことができます.
コンポーネントは棒や串に張られた後、粘着テープを使用して単一の組成物に結合されます。
これは、すべてのコンポーネントを上下逆にして配置する必要があります。
中央にグレープフルーツを配置し、その周りに小さな要素を配置します。 隙間は、特別なカプセルに固定された花と観賞用の草の小枝で埋められます。
出来上がった作品は、下からのぞく小枝や棒が隠れるようにクラフト紙のパッケージに包まれています。
さらに、弓またはサテンのリボンを脚に結ぶことができます.
野菜から
野菜のブーケは、秋の野菜か、現在ベッドで育っているすべてのものからのみ作ることができます。 たとえば、丈夫な木の棒に、最初にタマネギとキュウリ、ピーマン、ニンジン、ニンニク、半分のトウモロコシを植えてから、出来上がった花束を新鮮なハーブで飾る必要があります。
同様のマスタークラスでは、野菜のバスケットを作ることができます. 中型の果物は、最初に洗って乾かしてから、小さな棒状に切って串に刺す必要があります。それらの間で、ブランクは編組で結ばれ、その後小さなバスケットに入れられます。チェリー トマトとモッツァレラチーズのブーケも同様に作られています。
魚から
干物や干物などの「男性」の食べ物から自分で食用の贈り物を作ることも可能になります。 主要な材料に加えて、それを作成するには、数本のビール、串とテープ、はさみ、透明セロファン、塩味のスナック、ソーセージ、チーズが必要です。 串はビール瓶の周りに粘着テープで接着されており、それらの端は互いに接続されています。クラッカーやその他のスナックは、厚いセロファンで作られた袋に注がれます.魚の尾はしがみつくフィルムで包まれ、その後串にテープで固定されます。
ビール瓶は構図の中心にあるはずで、魚、スナック、ソーセージ、チーズがすでにそれらの周りに集まっています。
ザリガニから
男性への素晴らしい贈り物は、ザリガニの花束です。 主な製品は塩水で事前に沸騰させた後、ザルに戻してタオルで乾かします。
ザリガニはスティックに輪ゴムで固定されていますが、後ろ足の間で腹部を突き刺すこともできます。
構成の中心はビールのボトルで、ハンドル付きのフォームベースに固定されています。 ザリガニの串はその周りに円で固定されています。
完成品はレモンのスライスで飾り、クラフト紙で包みます。
スイーツから
すぐに、お菓子から子供用の花束を集める方法を学ぶことができます。 その準備の技術は、果物やベリー製品と同じです。お菓子、マシュマロ、マシュマロ、その他のお菓子をスティックに入れ、単一の組成物に組み合わせます。 たとえば、女の子へのギフトは、その日のヒーローのお気に入りのすべてのスイーツから作成することも、ラファエロのスイーツ、花の形のマーマレード、またはより親切なサプライズからのみ作成することもできます。落ち着いたグレーの柔らかなクマと、金色の包装紙に包まれた美しいスイーツ、真っ赤な包装紙の組み合わせがとても素敵です。少年は、M&M のパッケージから組み立てられた構成、またはソーダのボトルが中央にある数種類のチョコレート バーのセットをきっと気に入るはずです。
ベリーから
エディブル ベリー ブーケは、ウェディング ギフトに最適です。 さくらんぼ、いちご、ブルーベリーをベースに使用。
30センチほどの串に刺します。
ベリーがスクロールしてしっかりと保持されないように、それぞれに細い木製の棒を1対使用することをお勧めします。
組成物の組み立ては、スパイラル技術を使用して実行されます。 まず、3つのベリーの串を交差させて細いテープで固定し、残りのブランクをそれらに取り付けます。
装飾には、生きたトルコギキョウの花を使用し、生じた隙間をラスカスとシダの葉で塞ぐことをお勧めします。
完成したブーケを剪定ばさみで処理して、脚にとどまるようにすることをお勧めします。
最初にブーケを透明なフィルムで包み、次に一般的なスタイルに対応するパッケージに入れるのが正しいでしょう.
イチゴの「清め」は特別な理由がなくても、お母さんやおばあちゃんに贈ることができます。 新鮮な果物に加えて、繊細な色のバラ、剪定ばさみ、ホッチキス、串、はさみ、包装紙を用意する必要があります。ゴム手袋で創造性を発揮するのが最も便利です。指示に従って段階的に、木の棒にベリーを交互にひもでつなぐことから始めます。
次は、コンポジション自体の形成です。 中央にいちごの串が3～5本あり、その周りに少し斜めに、特殊なカプセルに入ったベリーとお花がらせん状に組まれています。
出来上がったブーケをパッケージに包み、リボンで結びます。
シーフード
海鮮の花束は、ザリガニや干物の花束と同じように作られます。最も一般的な食材はキングエビです。茹でて串に刺します。 エビをフローラルスポンジに固定し、ラッピングペーパーでマスキングするのが最も便利です。 レモンのスライス、ローズマリーの小枝、ピスタチオ、唐辛子、または醤油のボトルで構成を補完することができます.
肉
肉の花束の作成は、ソーセージを細かく切ることから始まります。それらのいくつかはバラでねじられ、麻ひもで結ばれています。すべての肉の要素が串に刺されます。 ソーセージの会社では、パンまたはバゲットが理想的です。最初のものは半分に分割され、2番目のものはいくつかの大きな部分にカットされます。 通常、アルコールのボトルはコンポジションの中央に配置され、ベーカリー製品は端に沿って配置されます。隙間はソーセージとチェリー トマトで埋められ、串と麻ひもは新鮮なハーブと唐辛子で覆われています。
肉の花束を準備するときは、それを行うのがさらに簡単です。細長い種類のソーセージをいくつか手に取り、斜めに切り、クラフト紙に詰めます。
初心者向けのヒント
食べられるブーケを作るときは、正しい色の組み合わせにこだわることが重要です。 4 つの主な方法のいずれかでそれを達成できます。 最初のケースでは、対照的な色合いが組み合わされ、互いに反対側に配置され、2番目のケースでは、同様の色がコンポジション内で隣接しています。 3 番目の方法は、同じ色の異なる色合いを使用することです。最後に、4 番目を選択するときは、カラー ホイールのさまざまな部分の色を組み合わせる必要があります。
フルーツとベリーのギフトを作るという最初の経験は、難しくて時間がかかるように思えるかもしれません。 手作りの女性用食用フルーツブーケは、マスタークラスの段階的なビデオと写真に従うことで簡単にアレンジできます。マスタークラスでは、プロセスの詳細がすべて明確に示されています.自然の有用な贈り物に基づく作曲は、かなり新しい趣味です。
望ましい結果を得るには、専門家からのいくつかの推奨事項に耳を傾ける価値があります。
ストレージ機能
ナッツとドライフルーツのブーケは、可能な限りそのまま保存できます。最初のものは1か月間、2番目のものは2週間保存されます。 ベリーブーケは12時間以内、フルーツブーケは1日以内に食べることをお勧めします。しかし、適時に組成物を分解することにより、その成分の貯蔵寿命を延ばすことが可能になります。したがって、果物と果実で作られた製品を贈り物として受け取ったので、慎重に検討する必要があります。カットして熟しすぎた果物は、1日以内に食べるか、冷蔵庫に数日間保管します。
まず、串から外して温かい流水で洗います。 熟した果実と熟れすぎた果実も寒さの中で取り除かれ、周囲の空気循環が提供されます。
野菜から遠ざけることが重要です。
メンズブーケのすべてのコンポーネントは、串からすぐに取り出し、温度が0〜+6°Cに維持されるスペースに保管することをお勧めします.これらの条件下での製品の保存期間は 4 日間です。
甘いブーケのマシュマロとマシュマロは、木の棒から取り出してビニール袋に移すのに十分です。 ドライフルーツも同様に処理する必要がありますが、使用前に洗浄する必要があります。
次のビデオでは、チョコレートで覆われたストロベリー フード ブーケを作成する別の方法を紹介します。