最高のステンレス鍋の評価

すべての主婦の台所にある鍋は、美しいだけでなく、高品質で、最も重要なのは安全であるべきです。結局のところ、操作の耐久性はこれらの要因だけでなく、味や調理済みの料理の品質にも依存します。すべての安全基準を完全に満たしたステンレス製の鍋です。それらの機能と、どのメーカーの製品と、それが最高と見なされる理由について話しましょう。

鍋は、他のすべてのタイプのステンレス鋼の台所用品と同様に、バイヤーの間で大きな需要があります。過去5年間市場のリーダーであったのはそのような道具です. そして、これには簡単な説明があります-そのような鍋のユニークな機能です。

• 他のキッチン用品を使用することによって引き起こされる可能性のある傷やその他の損傷に対して耐性があります。ナイフもフォークも、そのような鍋のコーティングの表面を変形させることはできません。つまり、何年もの間、明るく見栄えのする外観を維持します。
• ステンレス鋼は、強力な加熱でも食品を酸化せず、負の化学反応を起こさないユニークな素材です。これは、そのような材料で作られた調理器具が、絶対にあらゆる種類の料理の準備に使用できることを意味します。
• ステンレス製の鍋は、電気、ガス、IHコンロでも安全に使用できます。
• そのような皿の製造材料は特に耐久性があります。そのため、長年の連続使用でも変形せず、しわも寄らず、元の外観を完全に保持します。
• そのような鍋は底が厚くなります - これは大きな利点です。それらの中の食品は燃えず、容器自体とその内容物は均一に加熱され、必要に応じて内部の温度を簡単に下げたり、逆に上げたりすることができます。
• そのような料理のお手入れはできるだけ簡単です。特別なクリーナーやスポンジは必要ありません。最も強力な家庭用化学薬品でさえ、コーティングを損傷することはありません。
• 油を使わずに最も健康的な食品を調理できるのはステンレス鍋です。製品は燃えず、有用な品質と独特の味と香りを完全に保持します。

今日、そのようなユニークな料理の生産は、ロシアと外国の両方の多くのブランドによって行われています.経験の浅いバイヤーがその中から本当に高品質の製品を選択するのは難しい場合があります. 購入後の失望を避けるために、まず、ステンレス製のフライパンを製造する最高の国内ブランドの評価を調べる必要があります.

• 「グルメ」（VSMPO-料理） - 世界的に有名なゼプターブランドに匹敵する品質の料理を提供する国産ブランド。すべての鍋は底が厚く、何層にも重なっているため、食品を 6 時間保温できます。この製品は、スタイリッシュでシンプルなデザイン、高品質で見栄えの良い外観を備えています。このような鍋は完全に鋳造され、ハンドルが溶接されています。調理器具にプラスチック部品がないため、オーブンでも調理できます。

• カトゥン - 別のローカルブランド。従来のメーカーのフライパンとは異なり、この器具は鏡面で、ガラスの蓋が付いています。ハンドルはスチール製のリベットで固定されています。単品でもセットでもご利用いただけます。

• 「カチューシャ」。 このブランドの製品は幅広い点で際立っています - 各シリーズのポットには独自のデザインがあります。高品質、厚みのある底と皿の壁の存在、そして最も重要なのは、手頃な価格です。 1つの鍋の費用は1300ルーブル（2019年）からです。

• 「グルメ」.このメーカーの鍋は、あらゆるタイプのストーブでの使用に適しており、水や脂肪を追加せずに調理できます。調理器具の底と壁はカプセル化され、多層になっています。ふたはガラス製でしっかりとはまります。ハンドルはリベットで留められていますが、一部のモデルではボディに溶接されています。 1 つの鍋のコストは 3000 ルーブル (2019 年) からです。

• 「豊作」。 すでにホステスに恋をしている国内市場の目新しさ。こちらの鉢はセット販売のみとなります。ガラスの蓋、大容量、多層の底があります。鏡面の大ボリュームのオールパン。ハンドルはリベットでとめられています。セットの価格は4500ルーブル（2019年）からです。

• 「アメト」.ステンレス製のこのタイプの調理器具は、シンプルな外観、鏡面、高品質が特徴です。すべての鍋の底は三層です。そのような鍋は何年もの間役に立ち、その品質と外観を完全に保持し、掃除が簡単で、中の食べ物が燃えることはありません。

ステンレス製の調理器具は、わが国だけでなく需要が高いです。したがって、海外ブランドの棚にそのような鍋がたくさんあるのは驚くことではありません。 以下のメーカーの製品は、最高の品質と耐久性を備えていると考えられています。

• 摂政。 独特のフォルムが特徴のイタリアンポットです。それらは多層の底、厚い壁を持っています。耐熱ガラス蓋付き。リベット付きの金属ハンドルは、使用中に非常に熱くなりません。食器はさまざまな種類のストーブやオーブンで使用できます。 2050 ルーブル (2019 年) からのコスト。

• フィスマン。 デンマークのメーカーは、スタイリッシュでモダンなデザインの調理器具を提供しています。鍋はセットでも単品でも購入できます。各コピーには、外側に測定スケールがあります。ガラス蓋には蒸気口があります。

• パデルノ - イタリア製。鍋の表面は鏡面仕上げで、フタは付いていません。皿の底と壁は厚く、焦げ付き防止コーティングが施されています。ハンドルは内部が中空で、製造の素材はステンレス鋼で、リベットで固定されています。

• ロンデル - ドイツ製。このブランドは、セットと個別の両方でさまざまなサイズのポットを製造しています。 1つのコンテナの最大容量は50リットルです。底が厚いので、四方から均一に素早く加熱できます。スチールは高品質で、すべての安全要件に完全に準拠しています。

• ブラウマン。 今回は、ドイツのメーカーが顧客にユニークな製品を提供しています。鍋は最高級のステンレス鋼で作られているだけでなく、5 層の底、厚い壁、人間工学に基づいたハンドルも備えています。各鍋には、蒸気出口付きの耐熱ガラス蓋が付いています。容器の表面は鏡面仕上げで、底は焦げ付き防止加工が施されています。 3850 ルーブルからの価格 (2019 年)。

• ヤマテル。 日本のメーカーは、世界市場のリーダーに追いつくことを決定し、エリート調理器具のカテゴリーに属する独自の鍋をリリースしました.このブランドの食器は6層の底があり、各鍋には特殊ガラス製の耐熱蓋が付いています。ハンドルは中空で成形されており、加熱されていません。この陶器は、家庭用とプロ用の両方に適しています。 1つの鍋の費用は3900ルーブル（2019年）からです。

鍋メーカーの評価を調べたので、上記のブランドを急いで購入するべきではありません。まず第一に、主な選択基準に慣れてから、買収を行う必要があります。仕様は重要な選択パラメータです。食器の使いやすさ、耐久性、および購入に対する全体的な満足度は、パラメーターがどれだけ正しく設定されているかに依存します。 ここでは、次のパラメータを考慮する必要があります。

• ハンドルの耐熱性と留め具の種類。 鍋を頻繁に使用する場合は、ハンドルが壁に溶接されており、操作中に熱くならないモデルを選択することをお勧めします。
• 本体やカバーにプラスチック部品の存在。 鍋をオーブンで調理する予定がある場合は、使用しないでください。
• 底の層の数。 鍋の熱伝導率のレベル、その加熱速度、および内部の熱を保つ時間はそれらに依存します。
• ふたにサーモスタットがあり、鍋自体の内側または外側にマーキングがあります。 それらの存在は、料理、特に労働集約的なものを準備するプロセスをはるかに簡単かつ迅速にします.

料理の選択におけるもう1つの重要なパラメーター。 これらの要因が含まれています。

• 準備された食事の頻度と量。 それらの数が多ければ多いほど、女性が料理をする頻度が高くなり、鍋のセットがより完全になるはずです。
• 使用目的と頻度。 たとえば、瓶を殺菌するためのブランクの季節にのみ調理器具が必要な場合は、最大容量の蓋付きの容器を選択する必要があります。また、夕食の準備に毎日使用する場合、容量は1〜5リットルです。
• 使用タイプ.これは、将来、コンロまたはオーブンで鍋を使用する予定であることを意味します。これがオーブンの場合、容器にはプラスチックの含有物があってはなりません。ストーブがIHの場合は、皿に特別なスタンプが必要です。

ステンレス鍋の選び方については、以下の動画をご覧ください。