メトロットパンのすべて

家庭で鍋なしでできる人はほとんどいません。おそらく、さまざまな理由で家で料理をしたくない、レストランの料理を厳格に支持する人だけが、この道具を持っていません。しかし、現代の大衆文化により、シェフは数多くのテレビ番組のスターになりました。今では、キッチンで「思い出す」ことができるのはファッショナブルで権威があり、これには料理の武器が必要です。

熱狂的な料理の専門家やストーブの前に立つことがめったにない人は、セルビアの Metrot ブランドの製品に注意を払う必要があります。

Metrot は、大規模な Metalac 保有製品のロシアおよび CIS 諸国への独占的供給業者です。本社と 12 の近代的な企業は、ベオグラードから 110 km 離れたセルビアの小さな町、ゴルニ ミラノバッツにあります。工場の歴史は遠い1959年までさかのぼります。ソ連時代から、ユーゴスラビアの料理は誰もが欲しがる希少品だったことは、消費者に知られていた。 本日の開催の主な活動は以下の通りです。

• エナメル製品;
• ステンレス製の調理器具;
• 焦げ付き防止コーティングを施したアルミニウム製調理器具。
• 鋼と複合材料で作られた台所の流し;
• 貯蔵給湯器の生産。

ロシアでは、エナメル鍋とメトロット セットが最も有名で広く普及しています。企業の敷地内では、そのような皿の生産の完全なサイクルが実行されます。デザインの作成、ベースの準備と成形、エナメル加工、アクセサリーの生産、着色と描画、パッケージングです。

厳格な品質管理システムとヨーロッパの環境安全証明書の入手可能性、高度に専門的なチーム、長年にわたって得られた膨大な経験 - これらすべての要因により、セルビアブランドの製品は市場のリーダーの 1 つになっています。

ロシアの主婦たちは、明るく多様なデザインのメトロット鍋に夢中になっています。 この会社のエナメル製品について話すと、競合他社との違いは次のとおりです。

• 高品質で革新的なガラス エナメル (オランダで開発された 3 層フェロ コーティング) の使用。エナメルの各層は極端な温度で焼成され、最終製品の耐熱性を確保し、そのような材料は食器を丈夫にし、食品の味を変えず、食品の酸に耐性があり、アレルギーを引き起こさず、簡単に掃除;
• 鍋の底に使用されている炭素鋼は、すばやく均等に加熱され、製品の調理や長時間の煮込みに理想的な条件を作り出します。
• すべてのコンポーネントは、厳格な環境および衛生基準に従ってヨーロッパで製造されています。有害な化学物質はありません。ロシア市場で販売されている製品には、GOST 要件への準拠に関する文書があります。
• メトロット鍋の底は理想的には平らで、厚く (3 mm 以上)、特別に黒くなっているため、加熱速度が速くなり、その構成により、気難しい誘導ストーブや一般的にすべてのタイプのストーブでも鍋を使用できます。 ;底にはブランドロゴが入ります。
• Metrot ポットは食器洗い機で洗えます。
• 同社は、あらゆる好みに合わせて多くの明るいデザインとプリントを作成しています。花と果物のモチーフ、伝統的な水玉模様、プロヴァンスの装飾などを備えた簡潔なモノフォニックモデル。毎年、品揃えは約10の新しいデカールを補充します（これはエナメルにパターンを適用する技術の名前です）。

鍋のような身近な家庭用品を選ぶのは大変な作業です。 料理がキッチンの装飾になり、調理プロセスが快適になり、結果として得られる料理が安全になるためには、次のような要因を考慮する必要があります。

• すべての要素に欠けがなく (エナメルの場合)、引っかき傷や擦り傷がないようにする必要があります。
• なべのふたがぴったりとはまっていることに注意してください。かなり重く、隙間や曲がりがないようにします。鍋自体も完全に平らで、へこみがないようにする必要があります。
• ハンドルが溶接されたポットとリベットで留められたハンドルがあります。金属製のハンドルは丈夫で信頼性がありますが、オーブンミットを使用する必要があります。プラスは、金属製のハンドル付きの鍋をオーブンで使用できることです。耐熱プラスチック（ベークライト）製のハンドルは非常に快適で、熱くならず、滑りませんが、オーブンでのベークライト要素を含む皿の使用には制限があり、ストーブではそれらが直火ゾーンに入らないでください。
• 蓋は、ベークライト ハンドル付きの金属またはガラスのいずれかにすることもできます。ガラスは、ステンレス鋼の縁に沿って汚れがたまる可能性があるため、メンテナンスが少し難しくなります。ガラスのふたは重く、ガラスの透明性により、ガラスが曇る可能性がありますが、沸騰と調理のプロセスを視覚的に追跡できます。多くの場合、ガラスの蓋に蒸気抜き用の穴が配置されていますが、この設計が正当化されない場合があります。蓋を少し開ける必要があります。
• ラベルに注意してください。パッケージまたは皿自体にアイコンが表示されている必要があります-製品が適しているプレート、食器洗い機での洗浄が許可されているかどうか、およびどのような方法で耐えられる最大温度負荷;有名メーカーの認定製品は安全であるため、国際品質システムのエンブレムとロシアの国家規格が付いたポットを優先してください.

ホーローコーティングを傷めず、鍋の魅力を失わないように、 次のような単純な操作規則に従う必要があります。

• 金属研磨ブラシや酸を含む積極的な製品を使用せずに洗浄します。
• ストーブの熱い鍋を冷水の下に置かないでください。
• 食品が焦げた場合は、冷却した鍋に塩またはソーダ (1 リットルあたり大さじ 1 杯) を加えた冷水を入れ、約 2 時間放置します。
• 空の皿を加熱しないでください。
• バーナーの直径は、鍋の直径を超えてはなりません。

キッチンキャビネットに美しい鍋を隠したくないでしょう。それは飾りになり、インテリアに追加することができます。非常に人気のあるシリーズ: 「オリーブ」「ポリアナ」「ブーケ」「エデン」「サクラ」「ラベンダー」 - 白または明るいベースと、花、果物、鳥の興味深い構成が非常に高品質で目を楽しませてくれます。

明るく青々としたバラの通常のプリントは、ロシアで引き続き成功を収めていますが、Metrot ブランドは、ミニマリスト デザインの愛好家だけでなく、若い消費者を獲得するために努力しているため、コレクションには簡潔で驚くほど美しいシャイン シリーズがあり、2 つの色合いで表示されます。パウダリーとライラック。繊細なシマーがメインカラーを引き立てます。

品質に関するレビューは矛盾しています。ほとんどの購入者はコーティングの耐久性と耐摩耗性が非常に高く、食器は長年にわたって喜ばれていますが、否定的な評価もあります。購入時に皿を不注意に調べた消費者は、気付かない小さな欠け、へこみ、引っかき傷を鍋に残すことがあります。

これらの微妙な欠陥はすべて、動作中に増加し、製品が使用できなくなる可能性があります。 ほとんどの場合、このような問題はオンライン注文で発生します。パッカーと配達サービスの怠慢が原因です。

Metrot pans (セルビア) については、次のビデオを参照してください。