魚のクリーニングボード:説明、選択、お手入れ
まな板は最も重要なキッチン ヘルパーの 1 つです。しかし、経済におけるそのようなツールの 1 つでは十分ではありません。製品ごとに、別のアクセサリを購入する価値があります。この記事では、魚に適したまな板の選び方、考慮すべき特徴、長持ちさせるための手入れ方法について説明します。
特徴
フィッシュボードには、取るに足らないように見える多くの機能がありますが、これは一見しただけです。 魚は、きれいにして切るのがそれほど簡単ではない製品です。スキルと優れたツールが必要です。
最初に注意する必要があるのは、ボード上の光沢の存在です。そのようなコーティングは滑りやすいものであってはなりません。 そうしないと、キッチン全体で釣りをする必要があります。
良いオプションは マットコーティング。 魚をきれいにするためだけにボードを購入する予定がある場合は、検討する価値があります 特殊、クランプ付.クリップは、水平位置にある洗濯ばさみのようなものです。これは大きなプラスです。魚はテールセクションでクランプされ、どこにも行きません。また、両手が自由になるので、作業をより速く完了することができます。
魚を切るためのキッチンアシスタントは美しくなければならず、調理プロセスははるかに快適になります。 誤って野菜や肉を切るのに使用しないように、ボードに印を付けてください。
材料
手軽に食事を作るのは主婦の夢ですから、魚用のまな板は快適で高品質なものでなければなりません。
ボードの製造に最も好まれる素材は、古くから経済に使用されてきた木材です。
絶対に安全に使用できます。.木製の板は、針葉樹または広葉樹から作ることができます。このようなアクセサリーは低コストで、ナイフの刃に非常に注意を払っています。
こちらも木製 エンドボード.これらは一緒に接着された木の小さなブロックです。耐久性に優れているため、レストランやカフェでよく使用されます。そのようなアシスタントは永遠と呼ぶことができます。ただ、ここはかなりお値段が高いです。今、竹の道具はとても人気があります。これは、価格と品質の優れた組み合わせです。
竹は臭いの吸収が少ないことも注目に値します。これは魚を切る上で非常に重要です。
魚を切るためのプラスチック板は、薄いプラスチックまたは厚いプラスチックで作ることができます。 ここで高品質の素材を選択することが重要です。表面に異臭があってはなりません。シリコンボードは人気がありますが、魚を切るのにはあまり適していません。それらは非常に薄くて柔軟であるため、魚の皮を剥ぐときはあまり便利ではありません。
どのように選択するのですか?
クリップボードには多くの利点があります。まず、ハンズフリーです。特殊なクリップで魚を固定することで、両手を安全に使用でき、偶発的な怪我の心配もありません。第二に、そのようなキッチンアクセサリーの形状は細長くて狭いです。
魚にはさまざまな種類とサイズがあるため、魚の形をしたボードは必ずしも便利ではありません。それでも選択がそのようなまな板に落ちた場合は、中型のアイテムを購入する価値があります。このボードは、キッチンの装飾に適しています。
スープなどで魚をよく切る場合は、プラスチック製の調理器具が適しています。 理想的なオプションは、特別な曲げエッジを備えたボードです。 しかし、ここではプラスチックが耐えられる温度に注意を払う価値があります。
何年も長持ちし、見た目も美しいボードをお探しなら、ハードウッド エンド ボードが最適です。
これは、シックな外観だけでなく、長寿命でもあります。
美しさだけでなくボードを選ぶ必要があります。 実用性と耐久性の両方を評価する必要があります。 ほとんどの主婦は木材を好みます。結局のところ、それは古典です。また、最新のテクノロジーを考慮に入れると、キッチン用の時代を超越したアクセサリーを見つけることができます。
ケア方法は?
魚は特有の匂いのある商品です。時間が経つにつれて、まな板はにおいがし始めます。これは、プラスチックと木材に適用されます。普通の洗剤はダメかもしれません。それから民間の方法が助けになります。
木材は魚の臭いを最も早く吸収します。しかし、スリーピングティーはそれを取り除くのに役立ちます。
対象物の表面に茶葉を広げて30~60分放置するだけ。その後、食器用洗剤で洗い流してください。十分に乾かしてください。重曹も生臭さの良い治療法です。製品の一部を表面に注ぎ、スポンジで軽くこすり、すすぎ、乾かします。この方法は、表面を消毒するのに役立ちます。
生臭さや異臭の発生を防ぐため、 使用後は毎回ボードを洗ってください。 これを行うには、生理食塩水ですすぐだけで十分です。そして月に一度、熱湯ですすぎ、作業面だけでなくすべての表面を徹底的にきれいにしてください.したがって、バクテリアやその他の不快な結果から身を守ることができます。
また、ボードを水平に保つのではなく、壁に掛けるか、クローゼットの特別なホルダーに掛けるのが最善であることに注意してください。
作ることが大事 サーフェス間のスペース 誤って摂取した水分で腐敗し始めないようにします。
次のビデオでは、クリップ付きの魚のクリーニングボードを正しく使用する方法を学びます.