紅茶用フレンチプレス
フレンチプレス - お茶を淹れるためのハンドルが付いた、シリンダーの形をしたガラス容器。容器には、ふるいプレスまたは金属プランジャー (ピストン) で終わるドーム型の金属蓋が付いています。
機能と利点
何世紀にもわたって、茶の醸造は純粋に機能的なプロセスではなく、美的感覚を表現し、人々とのコミュニケーションを確立するための儀式でした。この観点から、フレンチプレスの外観の特徴が前面に出てきます。
フランスの印刷機は、デザイナーのアッティリオ・カリマーニによって 1929 年に発明されましたが、第二次世界大戦後にヨーロッパで人気を博しました。やかんの珍しい機能は、プランジャーの使用でした。
プランジャーはシリンダーの中にあるピストンです。
フレンチプレスのノウハウである、お茶と茶葉を分離する装置です。 プランジャーは、ティーポットのふるいよりも利点があります。フラスコのスペースの茶葉がよりよく開き、味と香りが強調されるからです。
お茶の愛好家の選択は、彼らが気付いていないかもしれないさまざまな理由で、フレンチプレスにかかっています. ここでは、機能性、利便性、美学、さらには心理学が役割を果たします。
- 使い勝手はケトルよりもフレンチプレスの方が強く傾けても蓋の下から液がこぼれにくい。
- 茶葉はプレスの底にしっかりと押し付けられ、急須の注ぎ口に詰まりません。
- フレンチプレスのノズルは小さく、目詰まりしません。
- お茶の淹れ方が速く、プレスを下から上に動かすと目の前でお湯がお茶の色に変わり、お茶を淹れた特別な瞑想状態になります。
- しかし、フレンチプレスを選ぶ際の最も重要な心理的特徴は、お茶の味をより豊かにする飲み物を見たいという欲求です。さらに、心理学者は、フレンチプレスの内容を見ることができると安心感が生まれると述べています。
- 容器は通常、通常のガラスのティーポットよりも厚いガラスでできているため、破損の可能性が低く、洗浄時の傷を防ぎます.
- ミルクと砂糖(マサラ)でお茶を作る場合は、容器自体にミルクを加えてプレスで混ぜることができます。
- 使用後は茶葉が底にくっつく急須とは異なり、ワンタッチで簡単に茶葉を捨てることができ、蓋の下の穴に手が入らないこともあります。
- フレンチプレスはブラシで簡単に掃除できます。
寸法
おそらく、フランスのモデルケトルの所有者にとって最大の利点は、1リットルに達することができるその容量にあります.温度特性と味を損なうことなく、この量のお茶を淹れることができるのは、この急須モデルだけです。 標準ボリューム:
- 350ml;
- 600ml;
- 800ml;
- 1リットル。
最高のモデルの評価
ほとんどの消費者にとって、ティーポットの機能特性は重要です。以下で説明するオプションは典型的なフランスのモデルで、主な機能はモダンな素材とシンプルなデザインの組み合わせです。
ただし、一部のメーカーは、品質を損なうことなく外部効果を達成するために、絶妙なコースターでティーポットの厳格なフラスコを装飾しようとしています。
より高い TR-2300
クラシックなフレンチプレスのデザインが特徴のモデルです。その容量 (600 ml) は、2 人分のお茶を淹れるのに適しています。このティーポットの主な利点は、厚いガラス、スチール、プラスチックでできているため、耐久性を約束する強度です。
ボーナスは密集と呼ぶことができます 容器の内壁へのピストンのフィット感とガラスの耐熱性。 そのようなやかんは長持ちし、落としても壊れません。価格 - 600から900ルーブルまで。
ボリレ BR-3204
大企業のためにお茶を作るには、容量が1リットルの最も容量の大きいティーポットが必要です。フラスコは耐熱ガラス製、フィルターはステンレス製、ラバーハンドルは手が熱くなりにくく、満タンのケトルでも持ち上げやすい。
多分、 3~4名様でお茶を淹れるのに最適なモデルです。 魅惑的な色の範囲とカップに茶葉がまったくないことは、このモデルを使用することの素晴らしいボーナスです.価格 - 900〜1200ルーブル。
メイヤー&ボッホ
この製品は、ミニマリストなデザイン、低価格、少量が特徴です。モデルの利点は、テーブルの表面を過熱から保護するシリコンスタンドです。モデルのハンドルは、ガラス、ゴム、またはスチールで作ることができます。価格 - 269ルーブル。
プラネタリーデザイン TP0720
おそらく最も高価なモデルの 1 つですが、その機能には制限がありません。温かいお茶を飲むのが好きな人には、フレンチプレスの魔法瓶が適しています.お茶を入れて、仕事中など日中に使用できます。
このような魔法瓶は、たとえば、水を加熱するために火を燃やす必要がある場合など、ハイキングに持っていくことができます。表面がステンレスなので割れず、何年も使える便利な急須です。同時に、ケトルはガラス製のケトルよりも重くありません。価格 - 4699 ルーブル。
レインスタール
1リットル急須の絶妙なモデルは、低価格とデザインアイデアの最高の組み合わせです。周囲に金色のリングで装飾され、金色の蓋で補完されています。 ティーポットは、機能的なティーポットのすべての利点を備えながら、クラシックなモデルとは一線を画しています。 価格 - 1619 ルーブル。
ヴィテッセ・ブリアナ
このティーポットの美しさは、その形の簡潔さにあります。大きなゴム製のハンドルにより、ケトルを簡単に傾けることができ、便利な注ぎ口からかなり強力なジェットを出すことができます.
ティーポットはベークライトを使用して作成されています。価格 - 1344 ルーブル。
トール TR-2314 600ml
様式化された最も安価なティーポットが、モロッコ料理やトルコ料理のスタイルに合うわけではありません。実用的な特性よりもその美学が際立っています。その金色のコースターは、銅メッキのステンレス鋼から作られています。 華麗な形はティーポットの主なハイライトであり、同様のモデルと比較してかなり高い価格を決定します.
薄いハンドルは不便かもしれませんが、カップホルダーの銅面の過熱が懸念されます。このモデルは木製のテーブル用に選択でき、様式化されたお茶会にぴったりです。価格 - 1693 ルーブル。
フレンチプレスドブリンヤ「ベリー」
一部のメーカーは、ティーポットの簡潔な形状をさまざまなパターンで補完しようと努めています。お茶の色と蓋とコースターのパターンの組み合わせを鑑賞したい人は、ロシア風のドブリニャ「ベリー」でお茶を飲むためのシンプルなモデルを選ぶことができます。ティーポットの蓋はフラスコにぴったりとフィットしますが、底にはスタンドが付いていないため、テーブルの表面が過熱する可能性があります.価格 - 417ルーブル。
クキナ・ラフィナータ「サークルズ」
興味深い美的ソリューションと機能性を兼ね備えたこのモデルは、オリエンタル スタイルでお茶を飲むのに適しています。ティーポットの容量 (600 ml) は、2 人の友人または狭い家族の輪を対象としています。その主な利点は ブロンズメッキのスチール製のクリエイティブなコースターと蓋。 価格 - 750ルーブル。
クキナ・ラフィナータ「ジオメトリー」
最も予算の選択肢の 1 つ。プレス付きの軽くて美しいティーポットを使用すると、1人分の魔法の飲み物を淹れることができます。絶妙なハンドルは使いにくいかもしれませんが、その曲線がモデルの美学を強調しています。やかんのふたはフラスコにしっかりと取り付けられているため、温度の長期保存が保証されます。価格 - 350ルーブル。
醸造技術
おいしい飲み物を手に入れるための主な秘訣は、高品質のお茶を購入することです。お茶をおいしく香り高くするには、適切な投与量を選択することが重要です。伝統的な紅茶の最良の選択肢は、沸騰したお湯200mlあたり小さじ2杯です。この投与量は、パッケージの紅茶に適しています。ティーショップでお茶を購入する場合は、200mlあたり小さじ1杯を使用して飲み物を準備することをお勧めします.
お茶を淹れる手順は、次の 3 つの段階で構成されます。
- 茶葉をガラス容器に注ぎます。
- 水を入れますが、沸騰した水ではなく、沸騰させます。
- ふたをして、1 分後にピストンを下げます。
愛好家は、淹れたてのお茶に砂糖を加えることをお勧めしません。これにより、本物のお茶の味が損なわれる可能性があります。
選択基準
フレンチプレスの主な素材はステンレス鋼で、長年にわたって以前の光沢を失ったとしても、デンプンで歯垢を簡単に取り除くことができます。安価なティーポットでさえ、ほとんどすべてが、特に耐久性と耐熱性に優れたガラス、ゴム、プラスチックを使用して作られています。
適切なモデルを選択するときは、次の点に注意する必要があります。
- ケトルの選択は、フラスコの内面に対するピストンの気密性に応じて成功する場合と失敗する場合があります。明確に固定されていることが重要です。
- 水がこぼれないように、ふたをフラスコにしっかりと固定する必要があります。
- ティーポットの底がテーブルクロスに跡を残したり、オイルクロスの表面を過熱したりしてはいけません。これを行うために、ティーポットはフラスコ用のスチール製またはプラスチック製のコースターを作ります。選択するときは、そのようなスタンドの存在を確認する必要があります。
- オンラインストアでフレンチプレスを注文できますが、やかんのすべての詳細がフラスコにどれだけしっかりと収まるかを確認することが重要であるため、購入時に支払いを行うことをお勧めします.
フレンチプレスでのお茶の淹れ方は以下の動画をご覧ください。