ケーキスタンドについて知っておくべきことすべて

きっと誰もが、休日の真っ最中にケーキがテーブルに運ばれたとき、ケーキの並外れた美しさと素晴らしい味を期待している瞬間を覚えています。ケーキが見栄えが悪く、普通の段ボールやシンプルな皿の上に立っていると、その瞬間に御馳走の印象が台無しになる可能性があります.ゲストがデザートを喜ばせるために、興味深い美しいケーキスタンドで提供できます。次に、最もシックなケーキは、オリジナルまたは絶妙なスタンドで見栄えがします。

ケーキスタンドは、トレイまたは脚付きの丸皿です。ケーキメーカーの直径とサイズは、ケーキ用の小さなスタンドから背の高いウエディングケーキ用の巨大なプレートまで、さまざまです。通常、トレイは円形ですが、長方形や正方形はあまりありません。 スタンドは次のいずれかです。

• シングルレベルまたはマルチレベル（大きな多層ウエディングケーキの場合）;
• 低い脚の平らなトレイ。
• ハイレッグのトレイ。
• 回転;
• 本棚の形で;
• 蓋またはドーム付き;
• ファンタジー。

スタンドの素材は次のとおりです。

• ガラス;
• 磁器;
• 金属;
• 木材;
• プラスチック;
• セラミックス。

以前は、ケーキやペストリーのコースターとして、通常のプレート、トレイ、または段ボールのブランクが使用されていました。そのようなデザートはあまり見栄えがよくなかったので、ケーキラックやその他のものが登場したことで、菓子職人の生活がずっと楽になりました.コースターにのせたケーキは、写真でも実物でも美しく映えます。また、段ボールや箱よりも専用のケーキラックでお菓子を運ぶ方が便利です。保管用のスタンドと持ち運び用のフォームがあり、ケーキを隙間なく閉じる強力な蓋が付いています。

壮大なウェディング デザート ケーキ ラックは、ケーキを安全かつ健全に届けるだけでなく、ゲストを驚かせるのにも役立ちます。

今日、デザート用の面白くて美しいコースターの選択肢は膨大です。

• 店舗でよく見かける プラスチック製のケーキ型。 この材料は軽量で低コストです。プラスチック製のケーキには、さまざまな形や装飾のディテールがあります。さらに、そのようなスタンドは安価です。ご家族でのささやかなお祝いにぴったりです。

• 木製 コースターは長い間流行しています。木はガラスや陶器とよく合います。このような組み合わせのケーキメーカーは、「みすぼらしい」または「エコ」なスタイルの休日に最適です。天然木からのオプションもあります - 安全なつや消しワニスで処理およびコーティングされた幹の鋸カット。このケーキ型は、お揃いのデザート デザインと組み合わせると特に印象的です。

• ガラス台 - これも一般的なオプションです。蓋付きでも蓋なしでも構いません。脚のケーキスタンドが完全に透明なガラスでできている場合、遠くからケーキが空中に浮かんでいるように見えます-これは非常に美しいです.ふた付きの皿自体は、側面のあるプレートまたはリミッターのないストレートトレイの形をとることができます。

• ティアードケーキメーカー - これらは、異なる高さにあるいくつかの平板です。通常、それらは金属部品にあります。このようなケーキは、木、花、ハートなどの形をとることができます。このようなオプションは、多数のデザートが必要な大規模な結婚式に選択されます。

• 結婚式のもう1つのオプションは、ぶら下がっているデザート用のケーキラックです。 このデザインは印象的です。お祝いが行われるホールには、3段の大きな金属製スタンドが持ち込まれます。下段は板径が小さく、二段目はやや大きく、三段目はさらに大きい。顧客の要求に応じて、3 つ以上の層が存在する場合があります。したがって、ケーキはあたかも逆さまに、空中にぶら下がっているかのように配置されます。

• クラシックな 3 層オプションは、どんなテーブルにも合います。 このようなスタンドは、直径の異なる 3 枚のプレートのように見えます - 大きいものから小さいものまで、中央に金属製の棒ハンドルが付いています。そのような料理には、マフィン、マフィンとケーキ、またはケーキをきれいに切ることができます。

• 回転ケーキメーカー - 菓子職人の必需品です。このオプションが食品用の頑丈なプラスチック、木材、またはアクリルでできているとよいでしょう。このようなスタンドでは、ケーキをクリームと装飾で覆うと便利です。回転皿を備えた美しく厳粛なオプションもあります-デザートを切るのに便利で、一人一人が好きな部分を選ぶことができます。

• スパチュラ付きの最もシンプルなセラミックケーキメーカー 大口径の正平板です。ヘラは通常、プレートと同じ素材で作られています。家族の夕食や休日には、このオプションが最適です。

• ケーキボックスのいわゆるハイキングオプションもあります. - 容器の種類に応じて、通常の食品グレードのプラスチックから。このスタンドにはラッチ付きの便利な蓋が付いています。このようなコンテナでは、ケーキ全体を損傷することなく簡単に運ぶことができます.

• 使い捨てのケーキのオプションもあります。 段ボールから。 通常、ケーキをある地点から別の地点に届けるために必要ですが、そのような皿にデザートを出すのはマナー違反です。

今日、店はケーキやペストリーのスタンドを豊富に取り揃えています。業務用の家庭用菓子職人に人気のモデルもあれば、食卓のデザート皿として人気のモデルもあります。家庭用には、硬質プラスチック、ガラス、アクリル、または木材で作られたコースターが最もよく選ばれます。菓子職人は、最も単純なモデルを好みますが、回転皿を備えています。

このようなケーキメーカーは、ケーキやペストリーをクリームと装飾で覆うために必要です。 作業が完了したら、デザートを段ボールの基板または回転しない皿のある脚の美しいスタンドに移します。

もう一つの人気モデルは 巻き毛の少ない丸いケーキボウル.そのようなトレイでは、ケーキとボリュームのある装飾が施されたホールケーキの両方が見栄えがします。洋菓子店のショーケースでよく見かける、ドーム型のふたが付いた上品な透明のケーキ缶。通常、それらはガラスでできており、かなりの重さがありますが、見た目は印象的です。

ラッチで閉じる蓋付きのケーキ用の最も単純なプラスチック製の丸い容器が求められています。このような容器では、安全性を心配することなく簡単にデザートを運ぶことができます。真ん中に金属棒が付いた2段または3段の棚は、スライスしたケーキだけでなく、ケーキやお菓子にも適しています。ちょっとしたごちそうでは、そのようなセットが重宝します。さらに、このスタンドは、スーパーマーケットや調理器具のある店で販売されています。

ケーキメーカーの選択は、まず第一に、それを購入する目的によって異なります。 あなたが菓子屋なら、1つのスタンドではなく、いくつかのスタンドが必要になります。 1つ目は作業用で、頑丈な機構を備えたシンプルな回転モデルです。 2 つ目は、写真やデザートを提供するためのものです。ふた付きの美しいガラスモデル、天然木のケーキ皿、組み合わせバージョンになります。

幻想的なケーキをデザインした専用スタンドも。それらは軽量で耐久性のあるアクリルでできており、直径の異なるいくつかの均一でランダムに配置されたソーサー、中央のロッド、およびソーサーのロッドを備えています。ケーキはこれらのロッドに「張られ」、完成すると宙に浮いているように見えます。家庭用には、棚、脚付きのシンプルなガラス製ケーキ型、またはスパチュラ付きの平らで低い皿を選ぶことができます. そのような料理では、ケーキは簡単にカットして提供できます。

ガラス、セラミック、磁器の食器が長持ちすることは明らかであり（壊れたり欠けたりしていない場合）、世代から世代へと受け継がれ、関連性が失われることはありません。良い金属は、適切に手入れをすれば長持ちします。

プラスチック製やアクリル製のコースターは長持ちしません。時間の経過とともに、ナイフの跡が素材に形成され、頑固な汚れが洗い流されない可能性があるためです。木も同じです。ダンボールプレスケーキ皿は一度だけ使用してください。

自分の手でケーキメーカーを作る方法については、次のビデオをご覧ください。