クラッカーの特徴と選び方
テーブルセッティングは重要かつ創造的なプロセスです。ごちそうからのゲストの印象は、テーブルがどのように配置され、どのアイテムが使用されるかによって異なります。アクセサリーを選ぶときは、個々の料理、メインディッシュだけでなく、サブアイテムにも注意を払う必要があります。たとえば、さまざまな花瓶やビスケットを調和のとれた広々としたものに選ぶ必要があります。
目的
シュガーボウルは、一般の人々の間で長い間知られています。当初、それらは食卓にパンのクルトンを提供するために作られました。したがって、彼らは彼らの名前を得ました。その後、ビスケットにクッキー、お菓子、パンを入れ始めました。現在では、誤ってブレッドビンと呼ばれることさえあります。しかし、どちらの名前もそれをよく示しています ほとんどの場合、ビスケットはランチタイムにテーブルに表示されます。これは、中身がスープに追加されるためです。
品種と選択
シュガーボウルにはいくつかの種類があります。
木製
農村地域では、ほとんどの料理が木製であったため、これらのビスケットは最も本格的であると見なすことができます.伝統的に、それらは、それ自体が心地よい色合いと抗菌特性を持っているシナノキから作られています。 食品と相互作用しても安全です。
さらに、木製のビスケットは、塗装、彫刻、ニス塗り、布で装飾することができます。木は創造性のための多くの余地を与えてくれます。
ウィッカー
木製やその他のオプションを自分で作るのが難しい場合は、籐の食器が特に便利です。通常、クラッカーは枝編み細工品または白樺の樹皮から織られています。白樺の樹皮は、白樺の樹皮を細かく切って乾燥させたものです。そしてつるは皮をむいた籐です。
彼らは美しいビスケットバスケットを作りますが、 それらは比較的短命です。 他の植物材料と同様に、白樺の樹皮とつるは時間の経過とともに摩耗し、構造自体が崩壊し始める可能性があります.しかし、彼らには別のプラスがあります-これは、いつでも簡単にベゼルハンドルを作成できることです。
金属
枝編み細工品とは対照的に、金属製品は常に長い耐用年数を保証します。ただし、ここで注目すべきは、素材としてどの金属を選ぶかです。もちろん、最も望ましいのは、 シルバービスケット、この金属はテーブルの上で美しく見えるだけでなく、強力な抗菌性も備えているためです.時にはそれらはハンドルリムまたは蓋付きで作られ、使用の利便性を高めます.
19 世紀にさかのぼると、枝編み細工品として様式化された金属製のビスケット ボウルの製造が始まり、今日でも人気があります。
このようなモデルにはシルバーが最適で、予算のオプションとしてアルミニウムを選択できます。これらの金属に加えて、ステンレス鋼、エナメル鋼、チタンも食器に使用されますが、ビスケットに使用されることはほとんどありません.
磁器とファイアンス
私たちは19世紀に別の種類のビスケットを借りています.磁器は、その白い色と表面により、上流階級の間で非常に人気があり、任意のデザインと色の釉薬を適用できました.そのような絵は通常、1つのセットに含まれる皿に繰り返されました。異なるセットを組み合わせるのは悪い形と考えられていたため、ディナーセットにはビスケットも含まれていました.
裕福でない家のために、ファイアンスサービスが行われました。外見上、それらは磁器のものとほとんど見分けがつかなかったので、それらはそれらに代わる価値のあるものになりました。したがって、ファイアンスビスケットが登場し始めました。どちらも現在、キッチン用品店で入手できます。
プラスチック
安価なプラスチックの出現により、この素材で作られた食器は私たちの生活に欠かせないものになりました.同様に、彼女は非常に安価であると同時に、磁器、ファイアンス、枝編み細工品、さらには木材ほどもろくありません。その品質の点では、プラスチックは金属、特にそれらの硬質合金よりも劣っていますが、重量の点でははるかに軽量です。
ドライヤーを選ぶときの注意点 プラスチックのマーキングと種類 - 食品カテゴリーに属している必要があります。そうでない場合、そのようなものは食品の一時的な保管にも使用できません。 食品グレードのシリコンビスケットもあります。それらは柔軟で延性があります。
ただし、これを乱用しないでください。そうしないと、製品が台無しになる可能性があります。プラスチック モデルは、鋭い物理的衝撃で割れる可能性があります。
自分の手でビスケットボウルを作る方法については、次のビデオをご覧ください。