真空食品保存容器

今日、真空容器は非常に人気があり、便利でコンパクトであるため、ほとんどの人が使用しています。この記事では、これらのコンテナについて詳しく説明し、消費者に関するすべての質問に答えようとします.

通常のプラスチック容器は誰もがよく知っており、おそらくすべてのキッチンにあり、通常は家庭で食品を保管するために使用されます.実際、これは食品を保管して冷蔵庫のスペースを節約できる単なる容器です。

しかし、時間は止まらず、科学と技術は発展しており、そのおかげで真空容器のような発明が生まれました。それもプラスチック製で、同じ機能を果たしますが、そのような製品が前任者をはるかに後退させたおかげで、独自の利点があります。

真空食品容器は、調理済みおよび生の両方のさまざまな食品を保存するための完全に密閉された容器です。

過去 10 年間で、次のような素材の使用に顕著な傾向がありました。 ポリ塩化ビニール、 プラスチックとして知られています。この材料は頻繁かつ急速に使用されており、工業用および家庭用の両方で、さまざまな製品が製造されています。プラスチックは食品産業にも応用され、食品保存用の真空容器がプラスチックから作られ始めました。プラスチックに加えて、ガラスも使用でき、 ステンレス鋼。

この製品の周りに大きな需要と興奮が生じていることを考えると、その選択肢と範囲は非常に広範です.さまざまなメーカーの製品が販売されており、それぞれが消費者の選択に新しい、より高度な真空容器を提供しようとしています.

現在、食品容器の市場には次のようなタイプが見られます。

このタイプの容器には、皿に必要な真空を確実に作り出す特別な装置が装備されています。皿は最大限の空気抽出を保証するため、製品はその有用な特性と元の外観を保持できます。 7倍長い。

これらの容器は通常ガラス製です。 それらは、化学的影響を含むさまざまな影響に対して非常に耐性があります。ポンプ付きのガラス容器は非常に高価であることを心に留めておく必要があります。さらに、空気を排出するには、ポンプを接続するために電気ネットワークにアクセスする必要があります。 ポンプ付きの容器の安価なバージョンはプラスチック製品です。

タンクの蓋には機械式ポンプが組み込まれています。この場合、電気は必要ありません。製品の貯蔵寿命を 4 倍に延ばすために必要な程度まで空気が排出されます。 このタイプのコンテナの利点は次のとおりです。

• 価格;
• エアポンピングのレベル;
• 信頼性;
• 可動性。

欠点には、次のニュアンスが含まれます。

• 表紙のデザインの複雑さ。
• コンテナを冷凍庫に保管することは固く禁じられています。
• 食洗機で洗えません。
• 食品を加熱するために電子レンジに入れないでください。

そのような製品を選択するときは、選択を間違えないように、すべてのパラメータを考慮する必要があります。

コンテナ内に必要な真空スペースを作成するには、蓋を手で押す必要があります。このような容器では、製品は従来のプラスチック容器よりも2倍長く保管されます。

真空容器の同様のモデルは、原則として、電子レンジで使用して冷凍庫に入れることができます。しかし、より望ましい これらの決定のいずれかを行う前に、メーカーが容器に直接示しているマーキングをよく理解してください。 手頃な価格のため、空気を排出するためのカバー付きの皿が求められています。

真空容器を使用する主な目的は、食品の貯蔵寿命を延ばすことです。 表を見て、安全指標を詳しく見てみましょう。

ご覧のとおり、真空容器を使用した結果は非常に深刻です。調理済み食品と生食品の保存期間が大幅に延長されます。これにより、新しい料理を準備する時間が短縮され、大幅なコスト削減が可能になります。

もちろん、この製品の人気は、それが持つ多くの利点に関連しています。 真空容器の主な利点には、次の要素が含まれます。

• 真空状態で保存されている食品は、冷蔵庫に入れていなくても、その特性、ビタミン、微量元素を長期間失うことはありません。
• 製品の脱水の影響はありません。
• 製品が本来の色、匂い、味を失うことはありません。
• 真空容器内の食品は、異臭から完全に隔離されています。
• 製品の貯蔵寿命を延ばす可能性。

欠点に関しては、それらのほとんどは食器の不適切な使用に関連しています。使用前にメーカーから提供された情報を調べることは非常に重要です。前述のように、一部の容器は冷凍庫、電子レンジ、食器洗い機に入れることができません。

多くの消費者は、この調理器具を使用することでどのような利点と害があるのか​​疑問に思っています.私たちはすでにその利点を把握していますが、製品が認定されており、品質と安全性を確認するために必要なすべての文書があれば、害はありません.真空容器の素材は完全に安全で、人体に害を及ぼすことはありません。

コンテナを選択するときは、次の点を考慮してください。

• メーカーは誰ですか;
• 商品の品質は？
• 容器の素材は何ですか？

詳細については、以下を参照してください。