エッグカッター：種類、メーカー概要、使用ルール

エッグカッターは、卵をサラダ、さまざまな冷たい料理、サンドイッチにすばやく正確にカットするのに役立つキッチン家電です。この装置は、1909 年にドイツの起業家ウィリー アベルによって発明され、1911 年にこの技術革新の特許を取得したと考えられています。

このエッグカッターは2つのパーツで構成されています。下部は卵を産むためのもので、最初に固ゆでしてきれいにする必要があります。プラスチック、アルミニウム、またはステンレス鋼にすることができます。上部は、互いに平行に引き伸ばされた一連の細いワイヤーで構成されています。彼らの助けを借りて、切断プロセスが実行されます。

エッグカッターを正しく使用することは難しくありません。 これを行うには、それを開き、ゆで卵をデバイスの下部にある特別なくぼみに入れます。次に、卵が動かないように慎重に卵カッターを閉じます。次に、睾丸を開いて横に切ることができるように回転させ、卵カッターを再び慎重に閉じます。その結果、卵を使用したサラダ用のさいの目に切った製品が得られます。

ほとんどの場合、エッグカッターのデザインには、プラスチック製の本体、ステンレス製のエッグナイフ、くぼみと蓋のあるプラスチック製のスタンドがあります。多くの場合、リングに取り付けられた金属メッシュの形をした手動の卵カッターもあります。

二重金属構造により、カーリーカットが可能で、さまざまな形状を得ることができます。 リング、スライス、オーバル。電動エッグカッター、いわゆるスライサーはプロのデバイスであり、日常生活ではめったに使用されません。

現在、次のブランドのエッグカッターが広く使用されています。

• ゲフデュオ 12350。 このメカニズムは、高品質のプラスチックとステンレス鋼からドイツで作られています。彼は卵をスライスまたは皿に切ります。小さな茹でたじゃがいもにもよく合います。このデザインを洗うときは、食器洗い機を使用できます。
• ザイリス E46220。 プラスチックとステンレススチールで英国製。金属製のダブルブレードで、白と赤の配色で仕上げられています。
• テスコーマ。 メーカー - チェコ共和国。これらは、安価なステンレス鋼とプラスチックの卵カッターで、単一のひもが付いています。ホワイト、イエロー、ブルーからお選びいただけます。
• ファッケルマン。 金属リングにメッシュを1枚重ねたシンプルなデザインのドイツ製エッグカッター。安価なコストがあります。
• イケアのスラット。 有名なスウェーデンのブランドのメカニズムは明るい黄色で作られています。プラスチックとステンレス鋼でできています。スチールフレームを取り外してエッグカッターを洗うことができます。食洗機でも洗えます。これは予算ですが、卵だけでなくじゃがいももうまく切る非常に効果的なオプションです。
• オトト・ハンフリー。 珍しいデザインが特徴のイスラエル製エッグカッター。上部に青緑色のプラスチック製のキャップが付いたクジラのような形をしており、下部にはステンレス製のメカニズムが配置されている胴体があり、小さなプラスチック製のポニーテールさえあります.どんなキッチンにも飾れる華やかなデザインは、ギフトとしても最適です。

質の高いエッグカッターを選ぶためには、 経験豊富なシェフのアドバイスを注意深く読んでください。

• 素材の品質と安全性、そして構造全体に注意を払うようにしてください。
• 金属製のひもがプラスチック部分に取り付けられている場所を注意深く調べ、しっかりと固定する必要があります。
• 卵をスライスにカットすることがめったにない場合は、通常のシングルエッグカッターを購入する方が実用的です.収納スペースをとらず、より使いやすくなりました。
• それほど高価ではないモデルと高コストのモデルの耐用年数はほぼ同じです。
• 電動スライサーは、主にプロの大量調理に適しています。

現代の世界では、調理プロセスを容易にする多くのキッチン家電が登場しています。エッグカッターは、シンプルで安価で効果的なメカニズムです。

エッグカッターの機能については、次のビデオをご覧ください。