自分でクリームノズルを作る方法は?
最終段階であるクリームで製品を飾ることなく、菓子製品の準備を想像することは不可能です.そうしないと、最もおいしいおやつでさえ、より効果的に装飾された繊細さに負けてしまいますが、おそらく、はるかに美味しくありません。
絞り袋でデコレーション
パターン、絵、クリームの組成の多様性は、想像力によってのみ制限されます。これらの目的のために、特別な菓子アクセサリーがあります:ペストリーバッグとそのためのノズル。専門店やオンラインストアで購入できます。
そのようなクリームデコレーションキットが緊急に必要になる状況がありますが、それを購入したいという欲求や機会はありません.そのような場合は、自分で行うことができます。このキットは使い捨てになります。おそらく初めて作る時は、ホステスの技術が足りず、細かい部分がきれいに切り取れないかもしれませんが、 そのような構造は、工場製品を十分に置き換えるでしょう.
シンプルなパターンを適用するには、絞り袋自体を使用できます。特に作業に数分しかかからないため、作成は非常に簡単です。ペストリーバッグは、シンプルな食料品バッグと交換できます。
これらの目的のために、食品を冷凍するためのより強力なバッグを使用することをお勧めします.
おやつを飾るには、袋の角を切り取り、絞り袋にクリームを入れるだけです。切り落とされた角が大きいほど、パターンは太くなります。細い線を得るには、非常に小さな穴を切る必要があります。文房具ファイルの絞り袋は非常に耐久性があります。 作り方は簡単です:
- ファイルを斜めにカットします。
- 結果の三角形は、布地に配置する必要があります。
- その上にパーチメント紙を置き、三角形の端に沿って優しくアイロンをかけます.
ファイルの2つの部分を接着すると、必要な形のバッグが得られ、クリームで満たす必要があります。次に、バッグから小さな角を切り取り、それを押して、スイーツクリームで飾ることができます。
羊皮紙製品
羊皮紙のコルネットを使用すると、デザートに碑文を作成できるだけでなく、ケーキの表面に小さな優雅なカールを付けることができます。 コルネットを作るには、次のものが必要です。
- 小さな羊皮紙を取ります。
- それから三角形を切り取ります。
- 紙を円錐に丸めます。
- 端を内側に折り曲げて固定します。
その後、コルネットにクリーム、クリーム、またはアイシングを入れます。コーンの先端を切り取る必要があります。この製品は、お気に入りのデザートを飾る準備ができています。
ノズル製作
より複雑な装飾には、絞り袋用の特別な自家製ノズルが必要です。自分の手で簡単に作ることができます。あらゆる種類のキャップ、水やジュースのボトルのキャップ、キャンドルホルダー、哺乳瓶のキャップが素材として役立ちます。これらの目的には、点鼻薬ボトルのよく洗浄された部分でも適しています。 ブリキ缶はとても人気があります。
自分の手でペストリーバッグのノズルを作る利点は、収益性です。ほとんどすべての主婦は、これに必要なほとんどの材料を手元に持っています。さらに、製品は原則として使い捨てであるため、後で長時間洗う必要がありません。
自分の手でそれらを作り、最小限のお金を費やすと、想像力と創意工夫でゲストを驚かせるでしょう。
プラスチック製
プラスチック製のふたはクリーム ノズルを作るのに便利な素材ですが、スズ ノズルから得られるクリーム パターンの選択肢がはるかに少ないため、スズ缶に負けています。 プラスチック製のカバーには、十分に加熱した針で 1 つまたは複数の穴をあける必要があります。 他のきれいなピアスオブジェクトを使用できます。ピアスを開けた後の独特の鼻のおかげで、クリームはケーキにきれいな細い線で塗られます。このオプションは、お祝いの言葉を書いたり、菓子に微妙なパターンを適用したりするのに適しています。
ブリキ缶から
家庭でさまざまな種類のノズルを作るのに最も便利な材料はブリキ缶です。 仕事のために、取る:
- ソフトドリンク缶;
- はさみ;
- スコッチ。
ステップバイステップ:
- 缶を取り、ハサミで 7 x 7 cm の正方形を切り取ります。
- 得られた正方形を円錐形に折り、テープで固定します。
- 適用されたパターンのサイズを考慮して、ノズルの先端を切り落とします。
- 食品を保管するためのビニール袋に小さな角を切り取り、完成したノズルを挿入します。
- 製品を粘着テープで固定します。
これで、ケーキの飾り付けを開始できます。このノズルは、ケーキにお祝いの言葉を書くのに最適です。特別な技術を必要としない簡単なパターンを作るのにも適しています。
チューリップノズル
このような製品には、幅の広いブリキの蓋または金属製のキャンドルスタンドが適しています。 アクションのアルゴリズムは次のとおりです。
- 蓋の中央に直径 2 ~ 3 mm の細い穴を開けます。
- 中央の円の周りに小さな穴を開けます。
- チューリップの花びらを得るには、リノリウム ナイフでいくつかの円弧を切る必要があります。円弧は薄い三日月形に似ている必要があり、鋭い角が中心に向けられています。
チューリップのモデルにはさらに複雑なバリエーションがありますが、カットにはある程度のスキルと正確さが必要です。チューリップのより洗練されたバージョンでは、花びらは小さなジグザグに切り取られ、中央ではなく外側を向いています。このオプションはベルベットチューリップと呼ばれます。切断ツールが非常に鋭利であることが特に重要です。これにより、目的のパーツの滑らかできれいな輪郭が確保されます。また、カバーからは、星、三日月、雪片、ハート、半円、その他の十分な想像力がある図形など、あらゆる種類の形を切り取ることができます。
薔薇
ノズル製作用 必要になります:
- ブリキ缶から作られたコーンを取り、その端を斜めに切ります。
- 次に、カットの片側を手またはペンチを使用してわずかにまっすぐにし、反対側を狭くします。
- コーンをクリームを詰めた絞り袋に入れ、滑らかな動きでクリームを絞り出し、バラの花びらを作ります。
より抽象的なデザインを作成するには、円錐の端を小さな歯で斜めにカットします。歯のサイズに応じた深さのレリーフパターンが得られます。
下のビデオでは、自分でクリーム ノズルを作成します。