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ガラスまな板：選択基準とケア

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すべてのキッチンに不可欠な属性は、調理にさらに使用するために製品を切断、切り刻み、叩き落とす装置です。

キッチン用品の現代市場では、まな板の幅広い選択肢が提示されています。それらは、プラスチック、シリコン、木材、天然および人工石、さらにはガラスでさえありますが、これらは最も信頼性が高く耐久性のあるものの1つと考えられています。

この記事では、後者のオプション、適切な機器の選択方法、およびその手入れ方法について説明します。

特徴

すべてのタイプの切断面の中で、ガラス製のまな板は、最近市場に登場し、消費者の間で急速に人気を博した最新の発明の 1 つです。

そのような製品は異なります-大小、厚手と薄手、無地と色付き。

それらの製造には、通常のガラスと、より耐久性と信頼性の高い強化ガラスの両方を使用できます。

切断製品の在庫は、さまざまなサイズで利用できます。

製品の厚みは厚いほど機能的で、製品寿命が長くなります。

他のキッチン用品と同様に、ガラスのまな板にも長所と短所があります。このキッチン属性のプラス面とマイナス面の両方を詳しく見てみましょう。

利点は次のとおりです。

短所ははるかに少ないですが、それらも存在します:

ガラス製のまな板は、他のキッチン用品と同様に、特別な基準を考慮して、ゆっくりと責任を持って選択する必要があります。

サイズ。 製品の目的によって異なります。たとえば、20x40 cm のボードはパン製品を切るのに適しており、魚や肉の場合は幅の広いボードが必要です。
ボードの厚さ。
フォーム、角の有無にかかわらず、長方形、丸みを帯びたものにすることができます。この場合、あなた自身の快適さと便利さから始めてください。
デザイナーの装飾。 これは完全にユーザーの好み次第です。キッチンの調和が重要な場合は、キッチンのインテリアやスタイルに合うボードを選択してください。多くの場合、ガラス板を設計するとき、アーティストやデザイナーはさまざまな描画技術に頼っています。動物、鳥、花、野菜、果物、風景、あらゆるジャンルの絵画をボードに描くことができます。そのような製品は部屋の装飾になり、特別な熱意を与えます。

パン、肉、魚用に分けて、キッチンに複数のまな板を用意するのが理想的です。

衛生の観点からは適切で正しいです。

ガラス製のまな板は、最も便利で手入れの行き届いたものの 1 つと考えられています。 いくつかの簡単なルールと専門家の推奨事項に従うだけです。

切断面にはさまざまな製品が切断されているため、切断面にはさまざまな細菌や微生物が常に集まります。したがって、使用後は洗剤を加えたぬるま湯でボードをスポンジでよく洗ってください。食器洗い機対応。
定期的に、少なくとも週に 1 回、ボードを食酢で消毒する必要があります。不快な臭いは、レモン汁、重曹、塩で取り除くことができます。
洗浄後は十分に乾燥させる必要があります。
乾燥した湿気のない場所に在庫を保管してください。

ガラス製のカッティングキッチンサーフェスを購入するときは、保存しない方がよいでしょう。

製品が安ければ安いほど、その運用期間は早く終わり、新しいものを購入する必要があります。

製品が消費者の間で需要があり、品質証明書を持っている信頼できるメーカーを優先してください。 もちろん、慎重に使用してください。ボードを落とさないようにしてください。ひびが入ったり、粉々になったりする可能性があります。

ガラスのまな板は下の動画をご覧ください。