ティースプーン:説明と量
ティースプーンは、私たちの日常生活に長い間存在しています。ミリリットル単位の量とグラム単位の重量を知っていれば、どんな料理レシピでも安全に準備できます。したがって、特定のサイズのスプーンが、必要なコンポーネントを測定するための主な尺度になります。使い捨て製品を使用する方が良いのはどのような場合ですか、柄の長いスプーンは何を対象としていますか?これらおよびその他の質問に対する回答は、記事に記載されています。
特徴
スプーンが言及されている最初の参照は、紀元前3千年紀に言及しています。ロシアでは、998 年にウラジーミル王子によって食品としてのスプーンが紹介されました。ロシアのすべての住民のバプテスマの儀式の後、文化レベルを上げるために、王子は特別な装置で食事をするように命じました。
それ以来、キッチン用品のテーマは大きく変わりました。多くの種類が登場し、テーブルのどこにどのように置くべきかを理解するのが難しい場合があります.
スプーンの主な種類は、テーブル、デザート、お茶です。
- ダイニングルームは、最初のコースを受けるために使用されます。
- プリン、ティラミス、ハルバ、チーズケーキ、パフェ、クリーム入りベリー、その他のソフトデザートを提供する場合は、デザートを追加します。ダイニングルームよりも小さいです。
- ティースプーンは、砂糖やジャムをかき混ぜるためにお茶を飲むのに欠かせない属性だったため、そう呼ばれ、お茶のペアで提供されます.
小さじ 1 杯が最初に言及されたのは 18 世紀にさかのぼります。 ティースプーンは、楕円形または丸みを帯びたボウルと、長さ 15 cm の平らな、ファセットまたはねじれたハンドルを備えた小さなスプーンです。 ダイニングルームやデザートルームのように見えますが、やや小さいです。お茶、ココア、ホットチョコレートなどのデザートや飲み物を食べるのに使用されます。
容量
スプーンは普遍的なものです。聖体拝領の際に教会で使用され、音楽家は打楽器のように演奏します。薬剤師は、スプーンの大きさと量を基準にして薬の投与量を決めました。レシピを書き留めるとき、製菓業者は、料理を準備するために必要な材料の量と、重量の測定値を書き留めました。
スプーンの寸法を標準化する必要がありました。 結局のところ、最初のコースとデザートの容器を同じサイズにすることはできません.
お茶を飲むことへの人気は、お茶の食事のためのスプーンの誕生を引き起こしました.多くの場合、料理のレシピでは、大さじと小さじの成分の望ましい組成を示しています。 したがって、スプーン1杯の体積に含まれる成分の量をmlとmgで知る必要があります.
量を測るには水が最適です。小さじ 1 杯に含まれる液体はわずか 5 ミリグラムで、大さじ 1 杯で 3 分の 1、コーヒー スプーン 1 杯で 4 分の 1 です。
他の商品とはボリュームが全然違います。レシピの推奨事項も考慮する必要があります。それはどこかに書かれています-スライド付きであるため、ボリュームはわずかに大きくなります。
ボリュームに応じて、食べ物のテーブルを提供します。
コンポーネント | 容量、ml |
水 | 5±0,1 |
溶かしたマーガリン | 4±0,1 |
植物油 | 5,1 |
バター | 5,0 |
全乳 | 5,0 |
リンゴ酢 | 5,0 |
醤油 | 5,0 |
トマトペースト | 5,0 |
お酒 | 7,0 |
ピーナッツバター | 8,0 |
マヨネーズ | 10,0 |
ハニー | 10,0 |
サワークリーム | 10,0 |
練乳 | 12,0 |
フルーツピューレ | 17,0 |
混雑する | 17,0 |
そして今、穀物、お茶、その他の乾燥した材料の文法. 小さじ1杯の重さは、物質の密度によって直接決定され、0.5グラム以上少なくなる可能性があります。
コンポーネント | 重量、g トップレス | 重量、g ライディング |
お茶 | 2±0,1 | 3±0,5 |
薬草 | 2,1 | 3,3 |
コーンフレーク | 2,0 | 4 |
乾燥マスタード | 4,0 | 7 |
米 | 5,0 | 8 |
挽いたクラッカー | 5,0 | 7 |
ドライイースト | 5,0 | 8 |
粉末クリーム | 5,0 | 6 |
レモン酸 | 5,0 | 8 |
ゼラチン | 5,0 | 8 |
こしょう | 5,0 | 8 |
オートフレーク | 6,0 | 8 |
スターチ | 6,0 | 9 |
レンズ豆 | 7,0 | 9 |
グラウンドコーヒー | 7,0 | 9 |
そば | 7,0 | 10 |
レーズン | 7,0 | 10 |
砂糖 | 7,0 | 10 |
ソーダ | 7,0 | 10 |
ソルト「エクストラ」 | 7,0 | 10 |
挽いたシナモン | 8,0 | 12 |
ポピー | 8,0 | 12 |
ひき割り麦(大麦、大麦) | 8,0 | 11 |
セモリナ | 8,0 | 12 |
小麦粉 | 9,0 | 12 |
ココアパウダー | 9,0 | 12 |
卵粉 | 10,0 | 12 |
ナッツ | 10,0 | 13 |
粉ミルク | 12,0 | 14 |
量(小さじ1杯は何ミリリットル)を知ることは、レシピの製造における製品、さまざまな液体の重量を測定するのに役立ちます。
品種
18 世紀には、数多くのコーヒー ハウスやティー ハウスが開かれ、当然のことながら、お茶やコーヒーを飲むために必要な新しい器具が登場しました。紅茶とコーヒーのスプーンの生産を奨励するエチケットの新しいルールがあります.
ティースプーンには別の目的があります。 彼女が参加する食事に応じて、彼女の外見は次のように変化します。
- 冷たい飲み物のスプーンはティースプーンに似ていますが、柄だけが長くなります。
- フルーツ スプーンには、スプーンのカップの縁に沿って鋭い歯があります。
- アイスクリームスプーンはへらのような形をしており、縁が曲がっています。
- バースプーンは、カクテルを混ぜてアブサンを作るためのさまざまなデバイスを表しています。
- 細長いハンドルと真ん中に穴のある小さなボウルが付いたオリーブスプーン-塩水が排出され、オリーブはスプーンに残ります。
- キャビア スプーンはやや長方形のボウルの形をしており、ハンドルは小さじ 1 杯よりもわずかに長くなっています。
これらすべてのタイプのスプーンは、サイズだけでなくボリュームも異なることを理解するのは簡単です。
ティースプーンの製造には、原則として、 ステンレス鋼、銀、金、非鉄合金。 スプーンが木彫りで作られることは非常に少なく、贈り物としても最適です。
効果的でユニークな外観 セラミック ティースプーン。ティーペアとスプーンが一体のように美しく表現されたセラミックセット。エレガントな作りのティー シルバー、ゴールド スプーンにセラミック製のハンドルが付いています。カフェの場合、快適で美しい茶道具を購入する価値があります。すべてがささいなことに依存するため、訪問者は喜んで快適になります。
人気を博し、 ポリスチレン製の使い捨てのプラスチック製のお茶とコーヒーのスプーン。 これらのスプーンの美しさは、使用後に洗わずに捨てることです。自然への旅行、ハイキング、旅行に必要です。街を出るときは、使用済みのプラスチック製食器をゴミ袋に集めて、さらに処分してください。
どのように選択するのですか?
茶道具を自分用に購入する場合や、贈り物にする場合は、 これらのアイテムを選択するときは、次の点に注意してください。
- 鋼の品質とその不純物について - ステンレス鋼製品の場合。
- ホールマークのあるサンプルの場合 - シルバーのアイテム。
- デバイスは化学薬品のようなにおいがしてはいけません。
- 品質を保証する書類が添付されている有名なメーカーからスプーンを購入します。
- 高級茶器は軽くて薄いものであってはなりません。
- 銀のスプーンを選択するときは、銀の含有量が高い高級銀を使用すると、合金がより純粋になり、品質が高くなります。
子供の洗礼式、最初の歯に敬意を表して、誕生日、結婚式のために銀製の器具を贈るのが通例です。赤ちゃんへのプレゼントを選ぶときは、特に慎重になる必要があります。高品質の銀器には、常に衛生的な証明書があります。
シルバーのアイテムが何に覆われているかに注意してください。お土産ではなく、食用の場合は金メッキのみとなります。コーティングがロジウム、ワニス、エナメルでできている場合、そのようなデバイスはお土産としてのみ使用できます。
私たちの時代の銀のティースプーンは大きな需要があり、小売店やセットで手頃な価格で購入できます。銀の茶器には、優雅なフォルム、追加の装飾、マスターの珍しい仕事など、多くの有利な違いがあります。
高品質の贈り物、特に銀製品を贈ることは常に喜びです。.そのような贈り物は記憶に長く残り、家庭で使用されます。原則として、銀のスプーンには彫刻が施されています。これは、ハンドルの後ろに適用され、子供の生年月日、結婚記念日、またはその他のリマインダーを示すことができます。ギフトが作成されます。
保管とお手入れ
銀は時間が経つと変色して魅力を失いますが、それを防ぐために、 適切に保管し、手入れする必要があります。
- シルバー製品は、できればベルベットのケースに、他の食器とは別に保管してください。
- 湿度の低い部屋に銀を保管し、ガス、ゴム製品、硫黄粒子を含む製品との接触を避けることをお勧めします。これらは銀の曇りの原因となる可能性があります。
- 羊皮紙、フォイルは保管に最適です。それらは銀を酸化から保護します。
- 銀のスプーンのお手入れの主なルールの 1 つは、柔らかいタオルで完全に乾かし、濡れたままにしないことです。食器洗い機で洗わないでください。汚れや歯垢が現れ、取り除くのが難しくなります。
- 銀が輝き、その外観を満足させるためには、アンモニア、クエン酸、および酢で洗浄する必要があります.各成分を1:10の比率で水で希釈し、銀を1時間溶液に入れ、柔らかい布でよく拭きます。
- 通常の重曹は、プラークから銀のものを洗い流すのに役立ちます.30グラムのソーダを100mlの水に溶かし、得られた溶液に2〜3時間銀を入れます。最大の効果を得るには、火をつけて少し沸騰させます。
- ポテト煎じ薬は輝きを取り戻すのに役立ちます。銀片を煎じ薬に15分間入れると、新品のようになります。
- 歯磨き粉を使って銀のスプーンを綺麗に磨くことができます。フランネル布にペーストを塗り、スプーンで拭きます。
- シルバーケア製品はホームセンターで購入できます。
次に、小さじ 1 杯のお手入れ方法のヒントを動画でご覧ください。