カザフスタンの新年について

人々はカザフスタンで年末年始をさまざまな方法で祝います。狭い家のサークルで祝うことを好む人もいれば、友達と一緒に騒々しい楽しみに参加したり、さまざまな娯楽施設に行ったりする人もいます。新年のお祝いの間、すべての人々は、最高のものへの信仰と、来年が来年よりも幸せで成功するという希望によって団結します.

カザフスタンは新年を 2 回祝います。 初めて、12 月 31 日から 1 月 1 日までの夜に行われる伝統的なヨーロッパの新年が祝われます。 カザフスタンの住民は、カザフの土地にスラブ系入植者が到着した 19 世紀半ばから祝祭を始めました。共和国がソビエト連邦に統一されている間、新年のお祝いを含め、多くのスラブの伝統がカザフスタンにしっかりと定着しました。

カザフの新年は、東洋の伝統に従って祝われるのは 2 回目で、これは 3 月 21 日から 23 日まで行われます。 この休日は、カザフ語で Nauryz meiramy と呼ばれます。カザフ人は何世紀にもわたってこの休日を祝ってきましたが、今ではこの伝統は彼らにとって国家的な重要性を失っていません。

カザフ人は年末年始は働きません。 1 月 1 日から 2 日までと 3 月 21 日から 23 日までは、すべての人が休む共和国の公式の祝日です。 カザフ人は今回、親戚や友人とのコミュニケーション、友人との出会いに専念します。

カザフスタンでのヨーロッパの新年休暇のアプローチは事前に感じられます。すでに12月の最初の日から、都市の通り、店の窓、家の窓に、お祝いの花輪が点灯し始め、新年のおもちゃや見掛け倒しで飾られたクリスマスツリーが設置されます。 都市の中心街では、独立記念日の後、つまり 12 月 16 日以降にのみクリスマス ツリーが表示されます。

12 月 31 日の夜、カザフスタンの家庭でのお祝いディナーが始まります。 誰もが来年の結果とお祝いの言葉をまとめた大統領の新年の挨拶を待っています。その後、お祝いの花火が鳴り響き、次の年の到来を知らせる時計が聞こえます。

多くの場合、彼の孫娘アシスタントが彼の隣を歩いています。カザフ族の新年は家族の休日であり、このとき、事前に用意されたお土産や贈り物をお互いに贈ります。大都市の居住者は、新年を祝う場所としてクラブやレストランを選ぶことがよくあります.

新年が始まる数分前に、人々はシャンパングラスと線香花火を手に取り、時計の音に合わせてお互いを祝福し、幸せを祈ります。真夜中を過ぎると、カザフスタンの若者は街の通りに繰り出してお祭りに参加し、ショーや花火を見たり、友人や知人を祝福したりします。大晦日には、お互いに会いに行き、愛する人を訪ねて祝福することができます。

カザフスタンでは春の訪れとともに東方正月が祝われます。3 月になると、雪はすでに溶け、自然は冬の眠りから目覚め、差し迫った夏の到来を感じます。 何世紀にもわたって、カザフスタンの人々は、ナウリーズの祝日に農業の新しい時代の始まりを祝う伝統を発展させてきました。 遊牧民族の中で最も大切で大切な祝日でしたが、ナウリーズ・メイラミーは宗教とは何の関係もないため、儀式は行われませんでした。 3 月 21 日から 23 日までの期間、カザフ人は互いに祝福し、繁栄し、実り豊かで有益な年になることを願っています。

昔、人々はナウリーズ・メイラミーのお祝いのために事前に準備しました - 老人は口ひげとあごひげを切り、最高の最新の衣装を手に入れ、お互いに会いに行き、親戚や友人を祝福し、彼らの健康と幸福を祈りました。 最近では、カザフ人がさまざまな競技会を開催するのが通例であり、その 1 つがアーチェリー競技会でした。男性は約1週間で大会の準備をし、スキルを完璧に磨きました.子供からお年寄りまで、どなたでもご参加いただけます。

Nauryz の休日に、主婦たちはと呼ばれるメインディッシュを用意しました。 ノーリーズスキン。 この御馳走には、冬のストックからの肉と牛乳が含まれていました。料理は、善と幸福の願いを込めてテーブルに提供されました。雄羊の頭と7つのスパイスがNauryz kozheの構成に追加されました.これは、春の出会いと冬への別れの象徴でした.

そして、その年が寛大で実りあるものとなるように、 家では、牛乳、アイラン、クミス、または純粋な湧き水をすべての皿に注ぐ必要がありました.ソビエト連邦時代、共産主義者はこの祝日を宗教的な祝日と見なし、祝うことを禁じていました。しかし、すでに2001年に、カザフスタン大統領の命令により、ナウリーズメイラミーの休日が再び尊敬され、どこでも祝われ始めました。

冬には、ヨーロッパの新年のお祝いの際に、ホステスが豪華なテーブルを用意してガラ ディナーを用意します。そこでは、カザフの郷土料理のさまざまな料理を見ることができます。カザフスタンの子供たちのお気に入りの珍味は バーサック - 甘いまたは種なし小麦粉のドーナツ。お祝いのごちそうは、伝統的なカザフスタン料理なしでは完成しません ベシュバルマカ - 茹でた子羊肉、馬肉、または牛肉を自家製麺と一緒に調理した料理。この料理には、ソルパと呼ばれる肉汁が添えられています。

もう一つの郷土料理は 自家製ソーセージ、スパイシーなハーブを加えた馬肉から作られ、カジーと呼ばれます。 カザフ人は、チーズと呼ばれるクリーミーなソースでマリネして調理した子羊も大好きです。

子供向けのデザートには名物料理を作ってくれる チャクチャク、蜂の蜂蜜を混ぜた生地から作られています。お祝いのテーブルで伝統的なカザフの飲み物として、彼らは使用します コウミス 馬の乳からと シュバトラクダの乳から作られる。

カザフスタンで新年がどのように祝われるかについては、以下を参照してください。