ピザナイフ: 選択できるデザインオプションと機能

ピザは、友人や家族と共有する最も美味しくて簡単な珍味の 1 つです。したがって、多くの家族がこの料理の自家製レシピを持っていることは驚くべきことではありません。人によっては、料理やパンを焼く過程でさえ大きな喜びをもたらします。そして、あなたがそのような食べ物の愛好家であると考えるなら、高品質のピザカッターを購入するだけです.

包丁を使ってピザを切ろうとしたことがある人は、それは不便だと言うことができ、結果はそれほど印象的ではありません.したがって、それを均等に切るには、特別なピザツールを使用する必要があります。

現代のピザカットツールは、草を刈るために設計されたナイフをモデルにしています. 元の三日月形の楽器はメッツァルーナと呼ばれ、1708 年にシルヴィオ パウティによって発明されました。

現在、このモデルは、取り扱いに一定のスキルが必要なため、パン屋の間ではあまり人気がありません。たくさんの生地を切る必要がある場合は、このプロセスにもかなりの労力が必要になります。

最新のピザカッターを使用すると、皿をきれいにカットして、美しい均一なピースに分割できます。他のツールと同様に、 それはいくつかの種類で提示できます。

• 最も人気のあるオプションは、丸いローラーブレードです。 特別なカッティングホイールは、熱々の香ばしいピザを手間をかけずに文字通り「カット」します。

• ピザはさみ - 最も一般的でないタイプのナイフ.このツールには鋸歯状の溝があり、通常のはさみのように機能します。特別に設計されたスパチュラを使用すると、プレートからピザのスライスを簡単かつ迅速に取り出すことができます。

• エピキュリアンナイフ。 これは現存するピザカッターの最も古いバージョンです。今日まで、このモデルは人気がありませんが、しっかりした厚さの小さなピザをカットするのに最適なオプションです。湾曲したブレードには、両端にハンドルが付いています。特殊な設計により、食材を切る際に刃を左右に振りやすくなっています。

ピザを切るための他の種類のナイフの中でも、カービング ナイフに似たチッパーとスライサーを選び出すことができます。

ピザカッターを購入 多くの重要な詳細に注意してください。

• デザイン.ピザカッターの外観は、切削工具を選択する際に考慮すべき最初の要素の 1 つです。モデルがニーズや好みに合っているかどうか、モデルをどのように使用するかについてのアイデアが得られます。モデルは人間工学に基づいたデザインであることが望ましいです。ハンドルは、使用の利便性と信頼性を提供する必要があります。

• 素材。 ピザカッターは耐久性も重要なので、素材にも気を配る必要があります。耐久性と耐腐食性に優れた金属で作られたこのモデルは、所有者に長く役立ちます。たとえば、次のことが知られています。 ステンレス鋼 - 丈夫で耐久性のある素材、スチール モデルは長期間シャープなままです。

• 価格。 切断用のモデルを選択するときは、購入価格も重要です (永久使用の場合は、より高価で高品質のオプションを選択することをお勧めします)。

• 安全性。 カッターの作成に使用されるすべての材料は、環境に優しいものでなければなりません。家に子供がいる場合、鋭利な刃物は特別な保護カバーに入れて保管し、直接接触しないようにしてください。

セキュリティ上の理由から ナイフは、ピザを切るときに指が傷つかないように設計する必要があります。 グリップの良いハンドルにより、鋭利な刃に手が滑り落ちません。

• 切れ味。 選択する切断ツールは、焼き上がった生地を個々のピースに簡単に切断できるほど鋭利なものを選択する必要があります。すべてのナイフが十分に切れるわけではないことに注意してください。エッジが鋭すぎるものもあり、繊細さの詰め物が破壊される可能性があります。

ツールの寿命は、ナイフの手入れの仕方に直接依存します。 ほとんどのナイフは食器洗い機で洗えます。 ただし、専門家は、トーチを完全にクリーニングするために、ツールを手で洗うことを推奨しています。

どのようなクリーニング方法を選択しても、その後は ナイフに生地や詰め物が残っていませんでした。 よく洗って乾かしたピザカッターは、他の調理器具と一緒にキャビネットに保管してください。

誰もがピザが大好きで、この美味しさが存在する限り、野菜や肉と一緒にこの香ばしい薄い生地を喜んで食べます.この料理を自分で調理することを好む場合は、間違いなく 優れたプロ用切削工具の購入を検討する必要があります。 このようなナイフは、食べ物を準備して食べるプロセスを非常に容易にします。優れたナイフを使えば、パンくずやキッチンの散らかりから家を守ることができます。

普通の包丁でピザを切るプロのピッツァイオーロには出会えません。 通常のナイフは、ピザの材料を切るのに十分なほど鋭利ですが、ピザ自体は切れません.

理由の1つは、ピザがチーズ、ソース、および調味料の層によってベタベタした食感になることです。包丁は、そのような表面を切るように人間工学的に設計されていません。通常のナイフでこれを行おうとすると、 料理全体の見た目を台無しにし、フィリングの層を破壊します。 そのようなピザは魅力的で食欲をそそられなくなります。

特別なツールを使用すると、ブレードの可動性により、正確で連続したラインを作成できます。スライスの速度が上がるだけでなく、可能な限り正確にスライスできるようになります。 一部のモデルには特別なスパチュラも装備されており、これを使用すると、ピースを壊すことなく、簡単かつ迅速にプレートに部分を配置できます。 生地を均一かつ正確にカットするために時間とエネルギーを費やす必要はもうありません。優れたナイフがすべてを行ってくれます。

プロのピザカッターはお金を節約します。おいしいピザを作れる人もいますが、 優れた道具がないため、繊細さはレストランほど見栄えがよくありません。 味と満足には代償が伴いますが、自宅でピザを作り、適切なツールを使用すれば、食べ物を注文したり、家族をレストランに連れて行ったりする必要がないため、大幅に節約できます.

以下のビデオは、ピザ ローラー カッターのテストに関するものです。