フィスカルス包丁の特徴

Fiskars は、料理を成功させるために、家庭に良いナイフを用意することがいかに重要かを理解しています。このため、同社はさまざまなタスクに対応する幅広いナイフ モデルを開発しています。

フィスカルスのナイフは高品質の素材で作られています。それらは、ホステスの日常の仕事を解決するだけでなく、プロの料理を準備するのにも適しています。一部のモデルは、世界最高のシェフから賞と肯定的な評価を受けています。 開発者は、製品の形状を作成するのに多くの時間を費やしました。 今日、これらの製品は魅力的なデザイン、安全性、人間工学を兼ね備えています。このデザインは、Softgrip システムと、任意の角度で切断できる追加のストップを提供します。

料理に関して言えば、鈍い刃ほど悪いものはありません。 このため、Fiskars は、特殊なスチール研ぎを備えたロールシャープ ナイフ研ぎ器を開発しました。

調理には、余分な切断精度が必要な場合があります。忙しい日には、シェフはキッチンでの作業が簡単でシンプルな特別なツールが必要になる場合があります。提示された製品は、完全にバランスが取れている一方で、よく考え抜かれたフォームを組み合わせています。製品の厚さに関係なく、ナイフは果肉を貫通し、非常に速く切断します。 どのモデルも使いやすいです。 一部の製品は食洗機で洗えます。

機能性、耐久性、革新的なデザインを兼ね備えたFiskars Edgeナイフセットは注目に値します. このようなナイフは、厚いステンレス鋼の刃と人間工学に基づいた巨大なハンドルを備えていますが、構造の重量がハンドルと切断部分の間で正しく分散されるため、非常に使いやすいです。

エッジナイフに加えて、同社はさらにいくつかのモデルのナイフを提供しています。 その中から、各ホステスが自分に適した製品を選択できます。

• フィスカルス・ノルデン。 これらの製品は、伝統的なフィンランドの技術を使用して高品質の素材で作られています。切れ味の良い刃先は、パンや肉などの食材を切るのに最適です。ブレードはハイカーボンのドイツ鋼を使用。最適な研ぎ角度で特別な切れ味を実現。ナイフのハンドルは、フィンランドの熱処理されたバーチ材でできており、快適で美しいナイフです。刃の硬度 - HRC 56。手洗いをお勧めします。

• フィスカルス チタニウム。 これはキッチンの革新的なソリューションです。メーカーは、必要な機能と革新的な設計ソリューションを組み合わせようとしました。ナイフの刃はチタン製で、製品設計の重量を大幅に削減した素材です。革新的な LZR-EDGE テクノロジーは、刃先に炭化チタン粒子を使用しています。それらのおかげで刃先の切れ味が長期間維持されます。完璧なバランスのためのステンレス鋼の裏地を備えたモダンなデザイン。製品のデザインは、人間工学に基づいたハンドルによって補完されます。

• チタン三徳包丁。 このアジアンナイフは、肉、魚、野菜を調理するのに理想的な幅広の刃で一般的に使用するように設計されています。ブレードはチタン製。エッジはチタンカーバイド粒子でコーティングされています。

• フィスカルスサミット5インチシェフナイフ. この製品は、同社が市場で発表した最高の包丁のリストで、126 モデルの中で 1 位にランクされています。高品質のスチール製。このナイフは、プロの使用や簡単な料理の準備に最適です。

• 三徳。 この製品は、硬度53 HRCのステンレススチール製です。製品は、柔軟なブレードと高品質のプラスチックハンドルの存在を喜ばせます。

• フィスカルス ユーティリティナイフ K40。 このモデルは、自宅でも外出先でも使用できます。製品は鋭利で、ステンレス鋼の刃を備えています。ナイフには、特別な安全キャッチを備えた人間工学に基づいた形状のハンドルが付いています。プラスチック製のふたが付属しています。ブレードの長さ - 100 mm、ハンドルと合わせて - 225 mm。本体の総重量は70g。

• フィスカルスソリッドセット。 果物や野菜を切るのに理想的なソリューションです。ナイフは切るだけでなく、掃除にも適しているので、評価しないわけにはいきません。モデルはミディアムサイズで、家庭やプロの料理に最適です。人間工学に基づいたハンドルは安全で快適なグリップを提供し、素材は濡れても滑りにくく、耐久性が向上しています。ブレードはHRC 53のステンレススチール製です。製品は食器洗い機で洗えます。かなり長いハンドルにより、手のひら全体で製品を保持できるため、このモデルはあらゆるホステスに適しています。ブレードは耐腐食性です。デザインは完璧にバランスが取れており、重さはわずか 40 g です。

• Fiskars Functional Form 和包丁です。 この商品は刃幅が広い商品です。肉や魚を切るのに適しています。重厚な刃で野菜やハーブも切りやすい。人間工学に基づいたデザインは、快適で安全なグリップを提供します。ハンドルが濡れても滑りません。この製品はお手入れが簡単で、表面は真水で素早く洗浄できます。重さは112g。

包丁を選ぶとき、専門家はいくつかのルールに注意を払うようアドバイスします。 これについては以下で説明します。

• 長い刃はあらゆる製品を大きく切ることができ、調理時間を短縮します。パン、新鮮なほうれん草、肉や魚などのかさばる食材の場合は、そのような製品を選択することをお勧めします.その結果、きれいで美しく均一なカットになります。
• 短い刃は果物や野菜の皮むきに最適です。小さなブレードは最大限のコントロールを提供するため、このようなナイフを使用したクリーニングプロセスは料理人にとって安全です.
• 板上の食材を切るには幅広の刃が必要です。まな板の表面に手が当たりにくい刃の高さ。日本製またはクラシックなユーティリティ シェフズ ナイフを購入できます。
• 薄い刃で美しい切り口にカットできます。ナイフが薄いほど、ピースは薄くなります。
• 肉を切るだけでなく、骨や腱を切る荒い作業には分厚い包丁が必要です。このようなツールを使用すると、軟骨の処理、アーティチョークなどの濃い野菜のカットが容易になります。
• 鋸歯状のエッジは、表面が硬く、内部が柔らかい食品用に設計されています。このデザインはパンには必須ですが、トマト、柑橘類、ケーキやペストリーにも適しています。ノッチの種類に注意を払う価値があります。 尖った歯を持つ深くドーム型のホタテは、カリカリのパンを切るのに優れていますが、同時に柔らかい肉を引き裂きます。

フィスカルスのセットは、革新的なデザインと機能性で世界的に知られています。それらはスタイリッシュで人間工学に基づいているだけでなく、高品質でもあります。これらのナイフで作業することは喜びです。ほとんどの製品は、毎日の使用のために設計されています。 食器洗い機に入れて洗うことができます。 この会社のナイフは、通常の使用でも、必要な切れ味を保持しているため、長時間研ぐ必要はありません。

世界中の主婦やプロのシェフは、ブランドが提供する製品の品質を高く評価することができました.見た目の美しさだけでなく、ナイフの形状もデザイナーが考え、バランスをとっています。

次のビデオでは、Fiskars K40 ナイフのレビューをご覧いただけます。