ナイフのツイスト: 選択の種類と微妙さ

通常のバッグでは、ナイフは損傷することなく配置され、ナイフごとに個別のシースに入れられます。あなたのベルトにショー用のナイフの武器を運ぶことは、最善の解決策ではありません.これはひねりが必要な場所です - 平らなナイフケースはロールに巻き上げられます。

ツイストの目的は、シェフのナイフの持ち運びに便利なだけでなく、セットに完成した外観を与え、ツールの紛失をなくすことです. 料理人が旅行者である場合、そのような従業員は日々の混乱の中でナイフを失うことはありません. また、同じレストランで働くシェフにとっては、常に手元に置いておくことが重要です。仕事の前にナイフを研いだすべての料理人が、定期的に切れ味をチェックするのを忘れている同僚の隣人にそれらを任せるわけではありません。

最高の素材は、高価なブランドの自転車サドルにも使用される、プレスされた牛革などの本革です。ナイフ用の革ひねりは、油脂の小さな滴が四方八方に飛び散る状況でも、10年間問題なく、特に慎重な態度で30年も持ちます。レストラン、カフェ、食料品スーパーマーケット、または宣伝されている狭いプロファイルのクリニックで (シェフ) 料理人として働く友人または知人に贈り物をすることにした場合、またはこれが情熱的な料理の専門家であるガールフレンドまたは妻である場合、それから ナイフケース（時には新しいナイフセットと一緒に）は、料理がプロの活動​​であり、自己表現の方法でもある人への注意の最良の兆候の1つです. お金を節約しないでください-この人に長年役立つナイフに高品質のひねりを加えることをお勧めします。

代替として-レザーレットですが、その品質はレベルにあるはずです。悪いレザーレットは、1 ～ 3 か月のアクティブな使用ですり減り、多数の摩耗により外観が損なわれます。また、修復 (含浸、再塗装) 後でも、長持ちしません。脂肪の滴を恐れない、最も耐摩耗性のあるレザーレットからナイフツイストを選択します（逆に、表面を少し潤滑すると、素材は長持ちし、乾燥したりひび割れたりしません）、または温度が10〜20度上昇しました。

磁気ねじれにより、ナイフが脱落して混乱するのを防ぎます。ナイフの各「シート」には、平らなネオジムまたは軟質磁石 (冷蔵庫のドア ガスケットに使用されているものなど) が組み込まれています。ジャケットやスマートフォンのケースを留める磁石のように、このような磁石はナイフの鋼の刃をポイントの端または中央に引き付け、ねじれにしっかりと縫い付けられます.磁石は十分に強力で、重い包丁を保持することもできます (余裕があれば)。

ナイフをハンドルまでではなく、全体として目的の場所に挿入すると、留め金またはループが提供され、輸送中に脱落するのを防ぎます。このねじれはあまり一般的ではなく、ナイフを取り出すのははるかに困難です。いつ、 ナイフの鞘にジッパーが付いている場合は、次の作業のためにそれらを取り外すのがすでにはるかに簡単です。

鞘と並んで、固定用の回転留め金（ボタンまたはクリップ付き）は、ひねりの不可欠な要素です。それがなければ、後者はほどけてしまい、おそらくそれらを転送するときにナイフを紛失したでしょう.ボタンまたはクリップは、偶発的な巻き戻しからねじれをしっかりと保持する必要があります。そうしないと、靴ひもを使用する必要があります.

スタンダードなミニペン - ブリーフケースやケースのようなもの。通常 - 大きくて長いナイフ用に設計されたツイストは、ツイストをツール ケースまたはショッピング バッグのように見せるハンドルで完成します。 細長い - そのおかげで、ひねりはハンドバッグに似ています。 ツイストは平らなフォームファクターで行われる可能性があり、長い「ショルダー」ハンドルにより、ミニラップトップのバッグに少し似ています.

中価格帯の安価なツイストには、真鍮またはアルミニウム合金のパーツ (ジッパー、ボタン、リベット、コードを締めるためのフレーミング インサート リング) が装備されています。 高価なモデルはステンレス部品を使用 （またはそこから噴霧）。

最も有名なブランドでさえ敬遠しません 合成繊維のみで製品を製造しています。

• 4 ナイフ用スパニッシュ シース 46x27.5 cm、Arcos Varios-6902 - ミニチュアスポーツバッグの形で作られたポリエステル。ナイフの他に、コルク抜き、くるみ割り人形、ピッツェリアナイフ、栓抜き、ガーリッククラッシャーなどを持ち運ぶのに便利です。

• ツイスト ビクトリノックス 7.4011.47 – 巻いた長さは 47 cm. ポリアミド製のナイフ 8 本セットの場合、ナイフはベルクロで閉じられます。スイス製。

• このナイフ トゥ ミート ユー 5 ロールは、5 フォールディング ナイフ用に設計されています。 延長ハンドル付きの折りたたみ式ナイフを持ち運ぶことができます。コットンとレザーを使用したスタイリッシュなデザイン。生産 - サンクトペテルブルク。

• BergHOFF Eclipse (V27430) - 9本の包丁（主にコンパクトなもの）用に設計された、袋付きの既製の包丁セットです。ベルギー製。バッグは高品質のポリエステル製です。

最高で最も耐久性のある製品は、高品質の革で作られています。大都市でさえ革綿のツイストを見つけることはできません.別の方法は、それらを自分で作成することです。

ナイロン糸がない場合は、細い釣り糸が必要です。針は中程度でなければなりません - 小さいものは皮膚の2〜3層を突き刺す可能性は低いです. スキン自体は、専門の縫製店または信頼できる民間メーカーから購入されます。 彼らの顧客は主に皮革と靴の職人で、かつてファッショナブルだった古い靴、スーツケース、ジャケット、コート、財布などの製品を復元し、これらすべての製品をオーダ​​ーメイドしています。多かれ少なかれすべての大都市には、実績のある本革のサプライヤーがあります。ツイストまたは鞘の描画は、独立して行われるか、以前に作成された誰かによって行われます.

ナイフのツイストの作り方は、次のビデオをご覧ください。