トラモンティーナ ナイフ: 操作の種類と機微
ブラジルのブランド Tramontia は 1 世紀以上前に作成され、国内だけでなく、わが国でも販売において主導的な地位を占めています。同社は、カトラリーからテフロン加工の食器まで、さまざまなキッチン用品を製造しています。この記事では、Tramontia ナイフの長所と短所、最も人気のあるモデルと同社製品のレビューを見ていきます。
特徴
Tramontia ナイフはブラジル製です。それらは高品質で長寿命です。 デバイスは調理プロセスを非常に容易にし、それを本当の喜びに変えます。 ブラジルのブランドのナイフの議論の余地のない利点は、かなり手頃な価格です.150〜300ルーブルの製品で、あらゆる製品をすばやく切り刻むことができます。同社は、準備のあらゆる段階で製品の品質を監視し、ツールの信頼性に注意を払っています。
すべての Tramontia ナイフの構造は、ツールが属するシリーズに関係なく、非常に耐久性があります: 予算またはプレミアム.
トラモンティアは、さまざまな色のハンドルと完璧な切れ味に研がれた刃を備えた幅広い製品を提供しています。ナイフは手に完全に固定され、ハンドルの人間工学に基づいた形状のおかげで快適に横になります。
モデルは非常にコンパクトなサイズなので、カトラリーの引き出しのスペースを取りません。 ブラジルのブランドは、さまざまな価格帯のナイフの特別なギフト セットを製造しており、主婦にとっては素晴らしいプレゼントになります。多くの女性は、何年も続く高品質のナイフのセットに満足するでしょう. Tramontia ツールは、ほぼすべてのハイパーマーケット、市場、食器店、さらにはインターネットで購入できます。
重要!同社のデバイスの特徴のうち、数年ごとに刃を研ぐ必要があることに注意する必要があります。
種類
トラモンティアの製品は、中国とブラジルの 3 つの工場 (クテラリア、ファロリハ、ベレン) で製造されています。 このブランドは、高品質のステンレス鋼とセラミックで作られたかなりの種類の包丁を生産しており、それらはいくつかのグループに分けられます。
- 経済 これらは、ピクニックやバーベキューへの旅行など、しばらくの間購入できる最大 100 ルーブルの低価格の見た目に美しい楽器です。彼らはどんな仕事でも素晴らしい仕事をし、コストを完全に正当化します.
- 中流階級。 これらは、多くのハイパーマーケットで購入できる中価格帯のデバイスです。それらは高品質の原材料でできており、耐用年数が長く、野菜、肉、魚、パンを完璧にカットしています。
- スイート.エリート プレミアム ナイフは、スタイリッシュなデザイン、鋭い刃、高コストを備えています。
ブラジルの会社は、さまざまな種類のナイフを製造しており、幅広い範囲をカバーしています。形状、サイズ、目的、素材が異なります。店舗では、折りたたみ、狭い鋸歯状の刃での切断、多機能、ユニバーサル、スポーツ、その他多くの切断ツールを見つけることができます。 Tramontia のプロフェッショナル モデルの一部は NSF 認定を受けており、製品の最高品質を実証しています。
先がとがった薄い刃で野菜や果物を切るための包丁は非常に高品質で快適で、柑橘系の果物も簡単に扱うことができます。手斧ナイフは、肉製品をきれいな丸ごとのビーフ ステーキやピラフ用のチキン キューブにカットするのに最適です。柔らかい野菜や果物には、青いプラスチック製のハンドルと薄い鋸歯状の刃が付いたスチール製の刃が付いたカトラリーが理想的です。
特にOnix、Universal、Athus、Tradicionalシリーズが人気です。 Apollo および Polywood コレクションの製品も高い需要があります。 マット仕上げの頑丈な高品質ステンレススチール製です。プレミアム ラインには、最高水準の Gin-1 鋼を試着して製造するセンチュリー コレクションが含まれます。
素材の特徴は、通常のステンレス鋼よりも炭素を多く含んでいるため、強度が高く錆びにくいことです。
人気機種の概要
ブラジルのトラモンティーナ社のモデル範囲では、ニーズに応じてあらゆるナイフを見つけることができます。サーロイン、骨抜き、チーズ、お肉、パン、野菜、ステーキなど多数のモデルがございます。最も人気のあるブランドラインを考えてみましょう。
プロのマスター
これは、シェフや面白い料理を作るのが好きな人に最適なセットです.コレクションのモデルは耐用年数が長く、最大15年に達します。高品質のステンレス鋼で作られた耐久性のあるブレードにより、あらゆる硬度の製品をすばやく簡単に切断できます。デバイスのハンドルはポリプロピレン製で、人間工学に基づいた形状であるため、手のひらに便利かつしっかりと固定されます。
特殊コーティングのおかげで、ツールは手から滑り落ちず、停止することなく食品を刻むことができます。 ナイフの表面は特殊な Microban 層で処理されており、絶対的な抗菌特性が生涯持続します。これは、カビやバクテリアがアプライアンスの表面で成長しないことを確認できることを意味します。 V溝のおかげで ブレードは長時間鈍くならず、新品のように切れます。同じ要因が、製品のより正確で均一な切断に貢献します。
世紀
ユニークな外観、高品質、数多くのテストにより、このコレクションのナイフを最も切望されているキッチン ツールの 1 つに変えることができました。
数時間連続で食材を切ることができ、手が疲れず、毎日使っても包丁が鈍くなりません。
刃は厚さ2mmのステンレス製で切れ味が良く、やわらかいトマトもみじん切りできます。 高品質の素材が錆や腐食を防ぎます。 刃の強度は、高品質の鋼を使用するだけでなく、ナイフの製造における特殊な処理によっても達成されます。始めること それらは熱的に急冷され、冷却され、凍結され、ガスで加熱されます。 すべての段階を経た後、刃は信じられないほど強く鋭くなります。
ブレードにスムーズに流れ込む人間工学に基づいた形状のハンドルは、特別な注意が必要です。それらは手に快適に横たわり、ブレードに取り付けられた特別なノズルが付属しています。マット研磨されたセンチュリーの刃は全長に沿ってテーパーが付けられており、ナイフの切れ味を最大限に高め、刃先全体で同じ効率で食品を切ることができます。 このラインのツールは、+200 度までの温度に耐えることができます。
ポリウッド
Pollywood コレクションは、高い切削性能だけでなく、見事なデザインも備えています。マホガニー製のすっきりとしたハンドルは手のひらにぴったりとフィットし、油で汚れても滑りません。
2.5mm AISI 420 品質のステンレス鋼が刃の中心にあり、最高の切れ味、防錆性、高度な耐性を保証します。
シリーズのすべての楽器には、ブランドのロゴが刻印されています。 柄と刃には特別なコーティングが施されているため、ポリウッド ナイフを食器洗い機で洗うことができます。ブレードとハンドルの高強度により、長い工具寿命が保証されます。 彼らはプロのシェフだけでなく、料理を愛し、美味しく調理する方法を知っている主婦にとっても優れた買収になるでしょう.
プロシェフ
数量限定のシリーズですので、エクスクルーシブ好きの女性へのプレゼントにも喜ばれます。 ProChef ナイフは、Century コレクションと性能が似ていますが、いくつかの利点があります。より快適なグリップが得られ、よりスマートに見えます。このようなナイフを使用すると、調理プロセスが大幅にスピードアップし、食品をより適切に切り刻むことができるため、作業が楽しくなります。
ブレードは高品質のステンレススチール製 プレミアムクラス クルップ 1.4110.ハンドルは、ポリカーボネートとグラスファイバー濃縮物の 2 つの素材を組み合わせています。これらの工具は、金型で鍛造して作られています。 それらの硬度はロックウェル スケールで測定され、55/58 HRC に相当します。 ナイフは肉屋にとって理想的です。各デバイスは、ベルベット カバー付きの個別のパッケージで販売されています。
アフィラータ
シリーズの製品は、長い間所有者に奉仕し、刃の外観と光沢を長年維持します。ステンレス鋼 AISI 420 グレード 18/10 は変色せず、刃先として優れた素材です。ナイフの切れ味により、野菜、野菜、肉、その他の製品を即座に刻むことができます。
ポリプロピレン製の人間工学に基づいたハンドルは手に快適に固定され、長時間の作業も楽に行えます。
Affilata ナイフの細部は最高レベルで作られているので、 大量に調理する主婦とプロのシェフの両方が、ラインのツールに満足するでしょう。
オニックス
人気シリーズのひとつです。ナイフの刃が作られています 高炭素含有ステンレス鋼 DIN 1.4110 厚さ 2 mm。 ノンスティック スターフロン高性能コーティング 切断のしやすさとデバイスの使いやすさを提供します。ラバーコーティングされたハンドルは手にしっかりとグリップし、Microban 抗菌コーティングが腐食を防ぎます。製品は家庭での使用に最適です。
動的
常に人気の定番包丁です。ブレード完了 高品質の AISI 420 ステンレススチール製。 木製のハンドルは人間工学に基づいた形状で、手に快適にフィットし、食べ物を素早く刻むことができます。ブレードの熱処理により、毎日の使用でもツールの寿命が延びます。
カトラリーは鈍くなる可能性があるため、食器洗い機での洗浄はお勧めしません。家庭料理に最適です。
コア&コア
コレクションのデバイスは、あらゆる作業に使用できます。パン、チーズ、肉、野菜、フルーツのサラダを切ることができます。パンにバターを塗るためのナイフとして使用する人もいます。ハンドルは手のひらにしっかりと固定され、濡れても滑りません。コンパクトなのでお子様にも安心です。
刃の特殊コーティングが腐食や傷を防ぎますので、COR&CORシリーズの製品は食洗機で洗えます。
偽物との見分け方は?
残念なことに、トラモンティーナを含む有名ブランドの多くの偽物は、現代の家庭用市場で離婚しています.それらの品質はオリジナルよりもはるかに低く、したがって、そのようなナイフはより速く劣化し、会社の評判に影響を与えざるを得ません。プレミアムツールを購入する際の間違いを避けるために 公式代理店またはトラモンティーナのオンラインストアで購入してください。 ハイパーマーケットで製品を選択すると、製品証明書を要求できます。
パッケージに注意してください。元のデバイスには、製品の説明だけでなく、Tramontina のロゴと必須のバーコードが背面にあります。
偽物は鋼が非常に薄く、刃の裏に表に刻印されたロゴが見分けられる場合があります。ハンドルを見ると、切り欠きなどなく綺麗にオリジナルで作られています。偽の刃の歯は、元の刃よりもはるかに小さいです。
使用上の推奨事項
刃の切れ味を長く保つために、 電化製品を適切に使用および保管することが重要です。 ブラジルのブランドのプロ用ナイフは湿気を恐れているため、クリーニング後は乾いたキッチン タオルで拭き、カトラリーの引き出しに入れる必要があります。
食器洗い機でトラモンティーナのツールを洗うことはお勧めできません。
保管は、湿気や機械的損傷を防ぐ特別なプラスチックまたはシリコンのケースで行うことができます。
調理器具を洗うときは、熱湯をかけないでください。冷ましてください。石けん水と柔らかいスポンジを使用してください。硬い金属製のものは傷が残る可能性があります。拭き取りには布だけでなく、ペーパータオル、 主なことは、ブレードが乾いていることです。これにより、筋や白い斑点が現れるのを防ぐことができます。
ブレードの酸化と変色のプロセスが始まる可能性があるため、製品を自然に乾燥させないでください。
装置を頻繁に使用しない場合は、オイルで軽く潤滑することで腐食から保護できます。鋭利なものは、子供の手の届かない乾燥した場所に保管してください。
レビュー
Tramontina 製品に関するフィードバックは、ほとんどが肯定的です。多種多様なモデルの中から、各主婦は自分に必要なデバイスを民主的なコストで選択できます。便利な人間工学に基づいた形状のハンドルは、刃の付け根にしっかりと固定され、しっかりと固定され、長時間の作業でも手が疲れません。ブラジルの会社のナイフは非常にコンパクトで、保管と掃除が簡単です。
消費者は、製品の耐用年数について積極的に語っており、適切な注意を払えば15年に達します。
非常にゆっくりと鈍くなる刃の鋭さが注目されます。毎日の使用では、年に最大数回ナイフを研ぐ必要があります。
Tramontina アプライアンスは、キッチンでのあらゆるタスクに完全に対応します - きゅうりの薄い輪切りからパンのスライスまで。あらゆる仕事のための製品を含む大規模なセットをすぐに購入しようとする人もいます。独自のパッケージを選択できます。原則として、セットには、肉用、魚用、野菜用、パン用のナイフなどが含まれています。
下のビデオでトラモンティーナの包丁のレビューをご覧ください。