Xiaomiナイフの種類と特徴
キッチンで使用されるナイフの品質は、準備される料理の味と多様性だけでなく、調理中の所有者の快適さと安全性さえも決定します。したがって、Xiaomiナイフの既存の種類を検討し、それらの主な特徴を理解する価値があります。
ブランド情報
Xiaomi は 2010 年に中国で設立され、創業以来、主にスマートフォンとそのソフトウェアの製造に携わってきました。優れた財務実績のおかげで、同社はテレビ、タブレット、その他のガジェット、ビデオカメラ、スマートバイク、イヤホン、フィットネスブレスレット、家庭用およびキッチン用の電化製品、カミソリ、はさみ、ナイフなどのアクセサリーを含む製品範囲を徐々に拡大しました。 .
同社の 2018 年の純利益は 20 億ドルを超え、駐在員事務所とディーラーはロシアのほぼすべての主要都市に配置されています。
特徴
ナイフは巨大な中国ブランドの副産物であるという事実にもかかわらず、同社の野心的な目標は、テレビからカミソリまで、すべてのアイテムが単一のブランドのホームスペースを作成することであるため、非常に責任を持って生産に取り組みます。シャオミがプロデュース。
鋼製ナイフの製造には、クロム、モリブデン、バナジウムで合金化されたさまざまな種類の高炭素ステンレス工具鋼が使用されます。 これにより、ナイフは、操作の全期間を通じて、刃の腐食、鋭さ、および強度に対する耐性を保持します。
カーボンセメントジルコニアは、セラミック製品の製造に使用されます。
ジルコニアは、競合他社が使用する材料と比較して、強度が高く、自己研磨能力が異なります。
品種
現在、中国企業は次の種類のナイフを生産しています。
- 包丁 鍛造コンパウンドスライスの研ぎ;
- キット フオホウ ナノ ナイフ;
- キット フオホウナノセラミックナイフ;
- キット フオホウブラックヒートナイフセット.
個々の製品やセットの特性を考慮してください。
鍛造コンパウンドスライスの研ぎ
この包丁はナイフとしても知られています。 イーメイ LR149.類似製品との主な違いは、可変厚さの 3 層流線型 V 字型ブレードです。包丁下部の刃厚はわずか0.1mmで、野菜やチーズ、ソーセージなどの薄切りに適しており、包丁上部の刃厚は3.5mmなので、野菜や肉の早切り。
ナイフの素材である 9Cr18MoV 鋼は、多段階のメカノサーマル処理と鏡面研磨を施すことで、硬度、強度、靭性、および製品の理想的な外観の組み合わせを実現することができます。
V 字型の刃と高硬度の刃材 (HRC 59) の組み合わせにより、密度の高い食品 (チーズ、肉、生野菜) を切る際の労力を大幅に軽減できます。ナイフは完全にバランスが取れており (重心はブレードとハンドルの接合部にあります)、マホガニーのハンドルは人間工学に基づいた形状で手に完全にフィットします。それによって ナイフを定期的に使用すると、トウモロコシが形成されず、切り傷の可能性が最小限に抑えられます。
この包丁の刃の長さは 298 mm、幅は 90 mm です。
ナノナイフセット
このセットは、次の 5 つのアイテムで構成されています。
- シェフナイフ;
- 肉切り包丁;
- 野菜を切るためのナイフ;
- caidao ナイフ (伝統的な中国の万能包丁で、肉、野菜、その他の製品をすばやく刻んだり、切ったり、スライスしたり、木を切るのにも使用できます);
- キッチンばさみ。
キットに含まれるすべての製品の刃はV字型で、多段階のメカノサーマル処理が施されているため、硬度、強度、耐食性が長期間保持されます。すべての接続は継ぎ目のない溶接で行われるため、強度と魅力的な外観が保証されます。
ステンレス製のハンドル、人間工学に基づいた形状、繊細なバランスのおかげで、ナイフは手にしっかりと収まり、滑らず、切断プロセスを完全に制御できます。
菜刀の刃の長さは 164 mm、野菜用ナイフの場合、このパラメーターは 90 mm、シェフズ ナイフの刃の長さは 180 mm、肉切り包丁の長さは 165 mm です。
ナノセラミックナイフセット
このキットには以下が含まれます:
- 刃長が 325、230、200 mm の 3 種類のセラミック ナイフ。
- 長さ135mmの野菜ピーラー。
二酸化ジルコニウム製のこれらの製品のブレードは、真空中で2000°Cの温度で300サイクルの加熱と冷却を経るため、材料は最高の硬度を獲得します。キットに含まれる製品の刃先の厚さは0.4mmです。人間工学に基づいた親指ノッチ付きのハンドルを使用すると、これらの非常に鋭いナイフで作業する際の滑りや切り傷を防ぐことができます。
ブラックヒートナイフセット
このセットは 50Cr15MoV 鋼でできており、以下で構成されています。
- 野菜や果物の薄切り用に設計された長さ298mmのナイフ。
- 野菜や肉などをスムーズに切るのに適した長さ307mmの包丁です。
このセットの特徴は、「ロータス効果」のあるセラミックナノコーティングを使用することで実現された、それに含まれる製品のエレガントな黒色です。このコーティングは、ナイフを傷から保護し、水、グリース、その他の液体が刃に残るのを防ぎ、セルフクリーニングを促進します。
Xiaomi ナイフ セットの概要については、次のビデオを参照してください。