ピーラー
手動ポテトピーラーの選び方は?
今日、キッチンでは、主婦は調理プロセスを容易にするために必要なさまざまなデバイスを持っています。これらには、手動のジャガイモの皮むき器など、サイズがそれほど大きくないツールが含まれます。
特徴、長所と短所
手動ポテトピーラーの利点に注意を払う必要があります。
- 品質.塊茎は完全に洗浄されます。
- 洗浄後の塊茎の滑らかさ.機械的な洗浄中に、野菜に刃の溝が現れ、じゃがいもが波打ちます。誰もがこの結果を気に入っているわけではありません - 多くの人は完全に均一なカットに慣れています.
- コンパクトさ.ハンドツールは箱に保管したり、キャビネットの棚にしまったりする必要はありません。それらは常に手元にあるため、調理時間が短縮されます。
- 時間を節約。 調理後の容器、蓋、取り外し可能な表面を洗う必要はありません。ブレードをすすぐだけで十分です。
- 価格.手動ポテトピーラーは、使用するのに最も経済的です。刃が鈍くなったり壊れたりした場合は、新しい治具を購入できます。
- 可用性.このようなデバイスは、どのスーパーマーケットでも販売されています。家電量販店に足を運ぶ必要も、オンラインストアで注文を待つ必要もありません。
- ナイフはもともと高品質のカット用に設計されているため、通常のナイフで野菜を掃除すると、指を切ることができます。 しかし、ジャガイモの皮むき器を正しく使えば、けがをすることはありません。
- 汎用性.他の野菜や果物の作業にも安心してお使いいただけます。
短所もあります:
- クリーニング速度が遅くなります。
- 時間内に少量の皮をむいたジャガイモ-これは、塊茎の皮をむく必要がある場合にすぐにわかります。
モデル概要
ポテトピーラーにはさまざまな種類があります。
- 電気モデル.デバイスは高性能が特徴です。このような装置は、1 時間で約 60 kg のジャガイモの皮をむくことができます。これは、人が同じ時間で行うよりも 10 倍多い量です。
- 機械モデル.ほぼ自律的に動作するコンパクトタイプの家電。電池で動く例があります。便利なキッチンの表面ならどこにでも置くことができます。塊茎を専用のホルダーで固定し、塊茎を回転させながら鋭利な刃物で徐々に削っていきます。
- 手動モデル.主婦の間で最も人気のあるツールです。このようなデバイスは、プラスチックまたは金属製のハンドルのように見えます。ブレードは上にあり、ジャガイモの皮をむく必要があります。
手動のじゃがいもの皮むき器には2種類あります。
- 横型(Y型).丸みを帯びた製品から皮膚を取り除くのに役立ちます。このツールは、拡大されたカミソリに非常に似ています。このようなツールのベースは、幅の広いプラスチック製のハンドルです(滑り止めの場合もあります)。デバイスの上部はホルダーで、その 2 つの部分の間に鋭い刃があります。このようなジャガイモの皮むき器の刃は、鋼またはセラミックでできています。
- 縦型(ピラー)。 横長の野菜や果物の皮むきに適した縦型の装置です。ピラーは通常の包丁のように見えますが、その作用面はハンドルに組み込まれた金属ブレードです。垂直デバイスの一部のブレードは鋸歯状です (エッジに沿って小さな波状の鋸歯があります)。
このようなデバイスは、皮の薄い野菜を扱うために必要です。
最も人気のあるモデルを検討してください。
- ウェバー BE-5288. 3 in 1 マルチツール (3 ステンレス刃)。 1つ目は、柔らかい果物の皮をむくことです。 2つ目は固い野菜や果物の洗浄です。 3 つ目は、製品をストリップに切断するためのものです。
- ビクトリノックス.これらは本物のスイス品質の野菜皮むき器で、色と機能的な向きを選択できます。この人気のあるメーカーの野菜の皮むき器は、触り心地の良い素材で製造されているため、操作中にツールが手から滑り落ちることはありません。ギザギザの研ぎを施したフローティングナイフ。柔らかい果物と硬い製品の両方の高品質の洗浄に適しています。
- ボーナー経済。 万能野菜ピーラーは、両面研ぎの浮き刃で表現。右利き、左利きどちらの方にも便利にご利用いただけます。このモデルは、切り傷の可能性に対する特別な安全原則を使用しているため、子供でもこのナイフを使用できます。
- ジョセフ トライピーラー。 3 in 1 多機能家庭用皮むき器. このデザインは、3 つのステンレス鋼のナイフを組み合わせたものです。ブレードは、特別な回転プラットフォームに配置されます。ナイフは、硬い食品、柔らかい果物や野菜、ストローの形で野菜をすばやく切るのに適しています。 1本目使用時、残り2本は本体で完全に覆われ、作業中の怪我を防ぎます。また、じゃがいもの目や野菜の小さな欠点を取り除く独自の装置もあります。
選択のヒント
手動の自家製ポテトピーラーを購入することは、家事をするのにかかる時間を短縮し、将来のランチやディナーの創造的な要素にもっと集中することで、調理プロセスをはるかに簡単にする素晴らしい方法です. そして、どのキッチンでもこのほぼ不可欠なアプライアンスを選択する方法は?手動のポテトピーラーは、ホステスが手に横たわるのに快適でなければなりません.主婦は、ほとんどの場合、最も軽量でコンパクトなモデルを好みます。ハンドルの素材は滑りやすいものであってはなりません。
個人の好みに応じて、通常、ブレードの位置が選択されます。一部のモデルでは垂直に配置され、他のモデルでは水平に配置されます。じゃがいもの塊茎をさらに速くきれいにするために、延長されたブレードを備えたデバイスを選択することをお勧めします。