イースターケーキの飾り方は？

イースターのためにイースターケーキを準備すると、多くの人が独自の方法でそれらを飾ろうとします。したがって、多数の釉薬のオプションと、食用および非食用の装飾があります。 このすべてのバリエーションから、自分に合ったものを簡単に選択できます。

まず、釉薬の選択を決定する必要があります。

ほとんどの場合、イースター ケーキはシンプルなシュガー アイシングで飾られます。 製品を準備するには、粉砂糖を沸騰したお湯に1対4の割合で混ぜます。 得られた混合物に、高品質の染料を少し加えることができます。次に、絶えずかき混ぜながら、製品を加熱する必要があります。これで厚みが出ます。

製品が液体すぎる場合は、容器に粉砂糖を少し追加できます。 主なことは、無理をしないことです。そうしないと、塊をケーキに適用するのが難しくなります。濃すぎる混合物は、水または牛乳で希釈します。調理後すぐにケーキの表面に塗布してください。

2 番目に人気のあるクリームは、卵と砂糖でできています。混合物を準備するには、大さじ1杯の粉砂糖、タンパク質、小さじ1杯のレモン汁を使用します。必要に応じて、オレンジ ジュースやその他の柑橘類に置き換えることができます。製品をより香り豊かにするために、この混合物に少量のバニラを加えることができます.

糖タンパク質グレーズは次のように調製されます。

• まず、タンパク質を卵黄からゆっくりと分離する必要があります。これを慎重に行うことが非常に重要です。そうしないと、フォンダンが濃くなりません。釉薬を作るために使用される卵は、新鮮でよく冷やされていなければなりません。
• 次に、タンパク質塊をミキサーで叩く必要があります。混合物は密でなければなりません。
• その後、粉砂糖を容器に入れます。これをゆっくりと行い、将来の釉薬を徐々に練ります。
• 最後に、容器に新鮮なレモン汁を少し加えます。その後、再度よく混ぜます。

ホイップクリームは、調製後すぐに塗布する必要があります。ボウル内で凍結し、使用できなくなります。すべてを正しく行うと、アイシングはベーキングの上に均一な層になります。

香りのよいチョコレート ファッジを使って、イースター ケーキの味をより豊かにすることができます。 ココアパウダーと砂糖から作られています。 まず、大さじ3〜4杯の粉砂糖を大さじ4杯の温水と混ぜます。それらにクエン酸のピンチを追加します。これはすべて完全に混合されています。製品は、とろみがつくまで弱火で沸騰させます。

砂糖が溶けたら、容器にココアを少し加えます。 粉末は非常に高品質でなければなりません。そうしないと、釉薬が無味になります。チョコレートの塊は3〜4分間調理されます。次に、釉薬容器をストーブから取り外します。塊をケーキの表面に塗る前に、数分間醸造する必要があります。

この釉薬のレシピは、最も簡単なものの1つと考えられています。それを作るために2つの材料を使用するだけです。粉砂糖と牛乳を1対4の割合で混ぜ合わせたものです。まず、牛乳を温める必要があります。 加熱された液体に、粉砂糖を注意深く入れる必要があります。 釉薬は完全にとろみがつくまで弱火で調理されます。

この釉薬も卵を使わずに作られています。さらに、作るのにミキサーは必要ありません。 レシピには次の成分が含まれています。

• クラシックタフィー200g;
• バター;
• 生クリーム 大さじ2
• 粉砂糖大さじ2。

牛乳は生クリームで代用できます。ただし、釉薬調合用の粉末製品は使用できません。穏やかなクリームを作るために、クリームをウォーターバスで加熱します。その後、そこに少量の粉砂糖を丁寧に加えます。

容器の中身は絶えず攪拌されています。バタースコッチは最後にボウルに追加されます。次に、混合物が完全に溶解するまで攪拌する。

イースターケーキを飾るための製品は、さまざまな方法で使用できます。 通常、シリコンブラシまたはチューブで塗布します。キャラメルアイシングは、プロテインクリームなどの他の製品と組み合わせることができます。この場合、製品を使用してさまざまなパターンを描画します。

このレシピによる古典的な釉薬は非常に簡単に準備されます。 それを準備するには、次の製品が必要です。

• 白砂糖200g;
• 小さじ1杯のゼラチン;
• 大さじ5の水;
• レモン汁。

調理プロセスには時間がかかりません。まず、利用可能な温水の半分をゼラチンに注ぎます。その後、そのような製品の入った容器を10〜12分間放置します。次に、砂糖と残りの水をゼラチンに加えます。容器はストーブに送られ、弱火で調理されます。数分後、火を消します。シロップは少し冷めるはずです。その後、ミキサーで製品を泡立て始めることができます。この段階で、釉薬に少量の新鮮なレモン汁を加えます。そのため、製品はより香りがよいです。

このような美味しくて甘いファッジは、古典的なイースター ケーキとカッテージ チーズのケーキの両方を飾ることができます。自分の手で作るのはとても簡単です。この目的に使用される主な成分は、任意の色の菓子マシュマロです。 ファッジは次のように準備されます。

• まず、大さじ1杯のバターと一緒に100グラムの製品をボウルに追加する必要があります。少量のレモン汁を上に振りかけます。
• 容器は水浴に送られる。そこで数分間調理します。この間、塊はスプーンで絶えずかき混ぜなければなりません。
• 次に、100グラムの粉砂糖を容器に加えます。ボウルの中身が混ざります。塊は、塊がなく、均一でなければなりません。

フォンダンはすぐにケーキに適用されます。 15～20分で固まります。

珍しいデザートのファンは、レモンのわずかな酸味が香ばしいクリームを気に入るはずです。 その準備には、次の成分が使用されます。

• 粉砂糖1スプーン;
• 1つの新鮮なタンパク質;
• レモンの皮;
• レモン汁;
• 染料。

まず、粉末をふるいにかける必要があります。 軽くて均一でなければなりません。その後、糖ベースの入った容器にタンパク質を加えます。泡が現れるまで製品を泡立てます。次に、数滴の新鮮なレモン汁とすりおろしたレモンの皮を塊に加えます。製品をミキサーでよく泡立てます。次に、黄色の染料が塊に追加されます。混合物を再び撹拌する。仕上がりの色が明るくとても綺麗になります。同様の質量のイースターケーキがすぐに飾られます。次に、香りのよい釉薬が固まるまで数分間放置します。

釉薬の選択を決定したら、他の装飾要素の検索に進む価値があります。 ほとんどの場合、イースター ケーキは食用のディテールで飾られています。

ソフトマスチックは、ほとんど何でも作ることができる素材です。 この製品を自宅で準備するには、次のコンポーネントを使用します。

• 粉ミルク100g;
• 粉末100g;
• コンデンスミルク150g;
• フレッシュレモンジュース。

まず、乾燥成分を別の容器に混ぜてふるいにかけます。 これにより、マスチックがより軽く均一になります。このような乾燥混合物に、高品質の練乳と少量のレモン汁を加えます。製品は滑らかになるまで混練されます。必要に応じて、この段階で染料を添加します。ジェルベースの製品を使用するのが最善です。

自家製のマスチックを袋に入れて冷蔵庫に送ります。 仕込みの翌日からオリジナルフィギュアが作れます。マスチックは、小さな花、色とりどりの卵のある巣、またはボリュームのある碑文を作るために最もよく使用されます。大人も子供もこの製品で楽しく作業できます。したがって、若い親はそれに特別な注意を払う必要があります。

多くの場合、イースターケーキを焼くために使用された生地の残りは、それらを飾るためにも使用されます.そこから葉っぱや文字を切り出し、組紐を編んで立体的な花をつくります。装飾をよりオリジナルにするために、いくつかの染料が生地に追加されます。

焼く前に、生地の装飾要素をケーキに付けます。 ケーキが上​​がった後にこれを行います。それらはタンパク質で固定されています。装飾要素の上部には油が塗られています。大きすぎるパーツは、信頼性を高めるために爪楊枝で固定できます。焼いた後、それらは非常に簡単に取り外せます。

イースター休暇の前夜に、カラフルなスプリンクルが入ったバッグがほとんどの店舗に登場します。品揃えには、さまざまなサイズのシンプルなボールと、オリジナルの星やハートの両方が含まれています。 プロテイン グレーズとマルチカラーのスプリンクルを使えば、料理初心者でもオリジナルの方法でペストリーをデコレーションできます。

イースター ケーキを飾る一般的な方法は、さまざまな碑文を並べることです。ほとんどの場合、「キリストは復活しました」というフレーズが一番上に描かれており、この時点で信者は互いに挨拶しています。小さなイースター ケーキでは、最初の 2 文字だけが残ります。 碑文は、色とりどりのスプリンクル、砂糖漬けの果物、またはナッツで構成されている場合があります。

ペストリーを甘いメレンゲで飾ることができます。このオプションは、グルメ料理の愛好家にアピールします。メレンゲは自宅で作ることも、店で購入することもできます。色とりどりのリスの置物は、釉薬をかけたイースター ケーキに簡単に取り付けられます。 このように装飾されたおやつはとてもスタイリッシュに見えます。

もう 1 つの独創的なアイデアは、イースター ケーキを新鮮なベリーで飾ることです。 トップを飾るために任意の製品を使用できます。 主なことは、それらが新鮮であることです。結局のところ、冷凍ベリーが溶けて、完成した料理の外観が損なわれます。さらに、それら自体はあまり美しく見えません。同じことが缶詰食品にも当てはまります。イチゴ、ラズベリー、またはブルーベリーで飾られたイースター ケーキには、上に粉砂糖がまぶされることがよくあります。

固定する前の大きな果実は、チョコレートに浸すことができます。 甘い塊が完全に固まった後、それらはイースターケーキに基づいて固定されます。ベリーの代わりにどんな果物でも使用できます。ただし、スライスした場合は、調理後できるだけ早く食べてください。そうしないと、果物の魅力が失われ、美味しくなくなります。

これらの一般的な装飾要素に加えて、注意を払う価値のあるより珍しいアイデアがあります。

• チョコレート側。 このアイデアは間違いなく甘党にアピールします。ケーキは、ブラック チョコレートとホワイト チョコレートの両方でデコレーションできます。製品は水浴で溶かし、ペストリーバッグに注ぐ必要があります。製品が少し冷めたら、焼き面にさまざまな模様を描くことができます。ペストリーバッグの代わりに、適切な場所に穴を開けた通常のバッグを使用できます.原則として、ベーキングの側面は溶かしたチョコレートで飾ります。しかし、それは皿のベースを飾るためにも使用できます.

• カラメル。 この製品は、チョコレートと同じように使用されます。キャラメルを使えば、どんなサイズのイースター ケーキでも素早く簡単にデコレーションできます。シンプルなステンシルを購入することで、作業を簡素化できます。

• 天然ふりかけ。 購入した合成スプリンクルの代わりに、イースターケーキをココナッツフレークまたはアーモンドの花びらで飾ることができます.イースターケーキは、表面にアイシングが適用された直後にこれらの製品を振りかけます。アーモンドとココナッツで焼くととても美味しいです。

• ドライフルーツ。 ドライフルーツや砂糖漬けのフルーツで飾られたイースターケーキもオリジナルに見えます。ナッツは、乾燥したオレンジまたはリンゴのスライスの隣に配置できます。砂糖漬けの果物、ナッツ、ドライフルーツもベーキング生地に加えることができます.そのような料理は、より健康的な食事を愛する人に高く評価されます。

• お菓子。 容積測定のイースター ケーキは、小さな甘いジンジャーブレッド、形をしたマーマレード、またはマシュマロで飾ることができます。このような繊細さは、家族やゲスト全員を驚かせることでしょう。

• 砂糖鉛筆。 イースターケーキを飾るこの方法は最近登場しました。彼は特に小さな子供が好きです。イースター前のシュガーペンシルは多くの店で販売されています。原則として、セットには異なる色の複数の製品が付属しています。それらを使用して、イースターケーキの表面を美しい模様や碑文で覆うことができます.

食べられない装飾は、イースターケーキを飾るためにも使用されます. ほとんどの場合、菓子職人は次の製品を使用しています。

• ドライフラワーとハーブ。 花で飾られたベーキングは珍しいようです。ほとんどの場合、それは乾いたつぼみと小穂で飾られています。より高価な装飾オプションは生花です。それらは非常に急速に消えるため、あまり頻繁に使用しないでください。

• 柳。 多くの信者は、イースターの焼き菓子を飾るために、事前に奉献された柳を使用しています。

• テープ。 イースターケーキのベースは、色付きのリボンで飾ることができます.皿のベースがどのように装飾されているかに焦点を当てて、それらを拾う価値があります。結局のところ、すべての詳細を互いに組み合わせる必要があります。造花または本物の花をテープに追加で取り付けることができます。

• レース。 イースターケーキのプレゼンテーションをより壮観にするために、それらはしばしばレースナプキンに置かれます.手作りの「裏地」は特に美しく見えます。この素材は、他の方法でも使用できます。この場合、イースターケーキは焼く前にレースのストリップで包まれます.パターンは非常に迅速に印刷されます。そのため、レースはすぐに取り外すことができます。この形式では、ケーキは割り当てられた時間焼かれます。出来上がったお皿はとても美しいです。

• カラーラッパー。 マルチカラーのラッパーでイースターケーキのベースを飾ることもできます.その表面は、単純なパターンまたはいくつかの複雑なテーマ パターンで覆われている場合があります。そのようなラッパーのイースターケーキはとても美しく見えます。