チェコの食器「ガチョウ」
チェコ共和国のお茶とディナーのセットは、世界で最も人気のあるものの 1 つです。磁器セットの高品質、興味深いデザイン、長い耐用年数は、ますます多くの顧客を引き付けています。チェコ料理の興味深い珍しいバージョンは「ガチョウ」です。この記事では、磁器セットの登場の歴史を見て、利点について話し、このシリーズの製品のお手入れに関するヒントをいくつか紹介します.
登場の経緯
18世紀末、カルロヴィ・ヴァリでカオリン鉱床が発見されました。素材の高品質とドイツの技術が相まって、当時としては他に類を見ない製品の製造を可能にしました。食器の最初のバッチは大成功を収め、生産をさらに発展させることが決定されましたが、ペースは加速しました。そのため、19世紀初頭、チェコ共和国の料理はドイツやイギリスの料理と同等でしたが、製品のコストははるかに低く、バイヤーの目にはさらに魅力的でした.
工場の次のステップは、塗装、金メッキ、エンボス加工によるモデルの装飾でした。
当時の商品は今でも通用する人気商品が多く、人気の高い商品からシリーズ化されるようになりました。
これらの 1 つがギース コレクションです。この装飾は、ベーキングソーサーに描かれた独特のチェコのサイン - 青いまだらの弓 - に由来します。絵の作者は、彼を絵に描いたストリートアーティストです。たまたま通りかかった工場の職人さんが、絵が好きでした。彼らはそれを料理に移すことに決め、その後町民の間で大成功を収めました。
プロヴァンスへの文体的な愛着、白い背景と塗装されたガチョウ、弓のある青い縁取りのシンプルなデザイン-これらすべてが、料理に特定の「熱意」と洗練されたタッチを与えます。
今日まで、チェコ料理の「ガチョウ」は、立派な「マドンナ」やリッチな「ハンティング」と肩を並べています。
このシリーズの製品の存在は、特に磁器製品を理解している人々にとって、家の愛人について多くのことを教えてくれます.
特徴
「ギース」は、ヨーロッパの最高の工場に固有の素材と技術の高品質を象徴しています。 200 年以上にわたり、チェコの模様の磁器セットは、富、富、センスの良さを象徴してきました。ティーセットとディナーセットの手頃な価格により、多くの主婦が夢の料理を手に入れることができました.高品質の仕上がりにより、ゲストが到着するまでアプライアンスを窓に隠すことなく、毎日使用することができます。 面白い絵は大人だけでなく子供たちにもアピールし、喜んで食べます。
チェコ料理「ガチョウ」の大きな利点は、製品を個別に、またはサービス全体として購入できることです。
当初は各モデルを個別に販売する予定でしたが、後に工場はこの問題に関する立場を修正し、単一の問題を放棄せずにシリーズの生産を開始しました。年々ラインのモデルレンジが広がっています。
興味深いバター ボウル、ペッパー シェーカー、スライド、ソルト シェーカー、ナプキン ホルダー、ケーキ シャベルなど、メイン セットに加えて購入することも、好みに合わせてセットを構成することもできます。 このアプローチは、幅広い商品と組み合わされて、各ホステスがニーズに応じて家族のために独立してサービスを完了する機会を与えます.
他のチェコ料理と比較して、ガチョウシリーズの大きな利点は、縁の周りに金や銀の裏地がまったくないことです。装飾のこの機能により、電子レンジやオーブンで製品を使用できます。
磁器は高温に強いので、電子レンジで冷やした料理を安全に再加熱できます。多くの主婦は、パターンの安全性を恐れずに食器洗い機でガチョウを洗う機会に喜んでいます。こすれず、彩度も褪せず、何年もオリジナルのままです。
チェコのサービスの追加の利点は次のとおりです。 デバイスの絶対的な環境への配慮。 生産のための材料は自然で健康に安全です。 表面が食材に反応しないので、同シリーズの機種でも調理可能。
装置
今日、いくつかのチェコの工場が鳥の模様の食器を生産しており、それぞれがそのニッチで主導的な地位を占めています。 Leander、BOHEMIA Fine Porcelain、Lubiana、Ceský porcelán、Moritz Zdekauer - これらのブランドはすべて、青いガチョウのパターンで食器を作ってきた独自の歴史を持っています.
彼らは一緒になって、今日まで時代遅れにならないヨーロッパ文化の真のシンボルを作成しました。
原則として、すべてのブランドの料理「ガチョウ」のセットには、同様のパッケージがあります。 6名様用テーブルサービス 25品
- 2.5リットルのチューリーン;
- 楕円皿 - 36 cm;
- 丸皿 - 30cm;
- サラダボウル2個。
- ソルトシェーカー;
- スタンド付きグレービーボート;
- デザートプレート6枚。
- 2 番目のコースの 6 プレート。
- スープ用の6つの深いボウル。
12人用のセットは前作と同じ43品で構成されており、プレートの数だけが異なり、各タイプが12枚ずつ入っています。
紅茶とコーヒーのセットも 6 名と 12 名用に設計されており、構成に応じて 15 または 27 のアイテムで構成されています。
- 1.2リットルのやかん;
- 牛乳配達人;
- シュガーボウル;
- 6/12 カップ;
- 6/12ソーサー。
各セットは、追加のアイテムを購入することで自由に拡張できます。
偽物との見分け方は？
残念なことに、いくつかの悪意のある製造業者は、低品質の素材を使用してチェコの磁器食器を鍛造し始めています.
本物のボーンチャイナは、わずかに乳白色の光沢のある雪のように白い色をしています。製品の本体は薄く、光の中でわずかに半透明である必要があります。
製品の表面は完全に滑らかです。
お手入れと保管に関する規則
磁器の皿を長期間使用するには、耐用年数を10年以上延ばすのに役立つ特定の規則に従う必要があります。装飾の特殊性により、「ガチョウ」は食器洗い機で洗うことができますが、すべての洗剤が適しているわけではありません。 表面を傷つける可能性があるため、組成物に研磨剤を含まない製品を選択することをお勧めします。
手洗いの際は柔らかいスポンジをご使用ください。指輪やブレスレットは金属スポンジと同様、柄に傷がつく恐れがありますので必ず外してください。
きれいな食器は、すぐに柔らかいキッチン タオルで拭いて乾かしてください。
雪の白さが失われた場合は、酒石酸を含む綿棒でプレートを拭くだけで、再び新品のように輝きます。カップに熱い飲み物の黒い跡がついた場合は、酢またはソーダを水に溶かして簡単に取り除くことができます。
料理「ガチョウ」のレビューは以下を参照してください。
