竹製まな板：説明、選択、お手入れ

まな板は、現代のすべてのキッチンになくてはならないものです。プラスチック製品を選ぶ人もいれば、ガラスや木製品が好きな人もいます。最近、竹製のまな板の需要が高まっています。そのような製品の特徴と適切な手入れ方法は何ですか？すべての答えは、すでに私たちの資料にあります。

店舗のどの家庭部門でも、さまざまな種類のまな板を見つけることができます。その中には、竹で作られた製品があります。.肉用、野菜用、魚用、パン用のまな板を含む大きなセットがあります。 ただし、別のインスタンスを選択できます。竹が木ではないことは周知の事実であり、そのため製品は特別な方法で作られています。

通常、このようなプレートは垂直または水平に作られています。このようなまな板は非常に魅力的で独創的に見えるため、ほとんどの現代の消費者は水平オプションを好みます。しかし、垂直プレスを使用して作られたボードは、より耐久性があると考えられています.

通常、2 ～ 3 層のプレス板で構成される完成品、撥水および抗菌特性を持つ特別な含浸で処理する必要があります。このような含浸は、人間の健康にとって完全に安全です。

竹製のまな板は、さまざまな食材を切るのに最適です。 生の肉、魚、野菜、調理済み食品などです。さらに、このような竹製品は、鍋やフライパンを安全に置いてスタンドとして使用できるため、多機能と見なすことができます。

• キッチン用品を選ぶ前に、それについてできるだけ多くのことを学ぶ必要があります。製品のすべての長所と短所を考慮する必要があります。これは、正しい選択をするのに役立ちます。竹などの素材で作られたまな板を数年間使用している多くの現代の主婦は、その肯定的な性質を理解しています。それで、この製品の利点は何ですか？
• この竹製まな板は非常に使いやすく、軽く、滑らかで、耐久性があり、低価格です。
• もう 1 つの利点は、任意の形状とサイズの製品を選択できることです。たとえば、実用的なアクセサリーだけでなく、キッチンのインテリアの装飾にもなる装飾オプションがあります。
• このアクセサリーのもう1つの特徴は、ボードが湿気をまったく恐れないことです。木製品にありがちな経年による膨張や変形がありません。
• 耐久性と耐摩耗性に優れた素材であるため、このようなボードは元の外観を長期間失うことはありません。長い間、鋭利なナイフの痕跡や引っかき傷さえありません。
• このキッチンアクセサリーは完全に安全に使用できます。それは間違いなくプラスである臭いを吸収しません。
• この製品はお手入れが簡単で、非常に速く乾きます。

欠点について話すと、まだ小さな欠点があります。 このような製品は硬度が高いため、ナイフはすぐに鈍くなります。さらに、そのようなボードで肉片を打ち負かすことは不可能です。肉をハンマーや鉈でたたくと、製品の構造が壊れる可能性が高くなります。不適切な操作を含め、しばらくすると、竹製品が剥離し始める場合があります。

この製品のもう1つの欠点は、染料を吸収しやすいことです。そのため、ビートなどをカットした後、ボードに汚れが残る場合があります。

竹製品を選ぶときは、その形状に注意してください。原則として、まな板は長方形、円形、または楕円形です。また、魚や鳥の形で装飾的なオプションにすることもできます。 魚の場合は、細長い楕円形または長方形の形状を選択するのが最善です。 長方形の板は肉に、丸い板は野菜や果物に最適です。パンの場合は、装飾オプションを選択できます。

必要なすべての製品情報を見つけることができる公式 Web サイトを持つ信頼できるブランドから製品を選択してください。 信頼できる情報は、この製品の製造にホルムアルデヒド接着剤が使用されているかどうかを知るのに役立ちます.良心的なメーカーは、まな板を作るためにさまざまな化学物質を使用しません。彼らは通常、エポキシ樹脂やヘベア樹液などの安全な接着剤を使用します。

多くのキッチン用品の表面には、端に沿って浅い溝が付いています。製品を切る際に汁がテーブルに流れ出ないように特別に作られています。とても実用的で便利です。

また、ハンドルの存在にもご注目ください。 耐久性とステンレス鋼のオプションがあります。人間工学に基づいたハンドルのおかげで、ボードを簡単に掛けることができます。まな板をキッチンキャビネットに保管している場合は、ハンドルなしでコピーを選択することをお勧めします。

選択したキッチン アクセサリーをできるだけ長持ちさせたい場合は、 そのようなまな板の世話をするためのいくつかのルールを覚えておく必要があります。

• このような製品の表面は非常に簡単に清掃できるため、使用後はすぐに清掃して残留物を洗い流すことをお勧めします。これは、柔らかい布またはスポンジを使用して手で行うのが最適です。この製品を食器洗い機で洗わないでください。そうしないと、ボードがすぐに剥がれ始めます。
• たとえば、ビートをスライスした後、汚れを取り除くために、塩を使用できます。汚れに少量の塩を塗り、10分から15分後に水で洗い流す必要があります。
• すべての食品に同じまな板を使用しないでください。そうしないと、肉や生魚に含まれるバクテリアやその他の生物が準備された食品に入り込み、健康を害する可能性があります。

このビデオでは、竹製まな板の製造工程をご覧いただけます。