コランダー:それは何ですか?
料理が高品質で、できるだけ時間がかからず、キッチンでの料理の快適さに貢献するためには、家電製品や調理器具がたくさんある必要があります。鍋、フライパン、その他の同様のアイテムに加えて、ダイニングルームにはザルが装備されている必要があります。
それは何ですか?
さまざまな大きさの穴が開いた大きな鍋のように見えるザルは、キッチンに欠かせないアイテムです。主に料理の漉しに使用します。この器具の主な目的は、製品を液体から分離することです。 その助けを借りて、ホステスは次のタスクを実行します。
- 洗った野菜、果物、果実;
- パスタを排出します。
- エンドウ豆、トウモロコシなどの缶詰食品を排出します。
上記の作業はザルなしで行うことができますが、その助けを借りて、すべてをより速く、より良く、より安全に行うことができます.これらの道具なしでパスタを洗うと、手を火傷する可能性があります.水切りは、ダイニングルームでの怪我を減らすことができるキッチンアイテムと考えられています.
種類
ザルは目立たないと同時に、ダイニングルームに欠かせないアイテムと見なされます。現在、すべての主婦は、パスタ、米、シリアルを調理するための最良の選択肢を自分で選ぶことができます。 モデルは穴のサイズによって分けられます:
- 小さな穴付き ベリーを洗うのに最適です。最小のものでも通過させないためです。また、メッシュの道具を使用して、小麦粉、バルク製品、ソースをふるいにかけます。
- 大きな穴のある 大きな果物の洗浄や、餃子、餃子などの水切りに使用されます。
ザルの人気のある品種には、次のオプションが含まれます。
- 折りたたみ。 このようなザルは、カップ状を形成しながららせん状に開く傾向がある、穴の開いた花びらを持つ花のように見えます。
- ハンドル付き、合計します。
- 平らな。 このタイプのザルは、穴の開いた三日月形のプレートのように見えます。後で液体を排出するために鍋や瓶に置くことができるので、取り外し可能です。そのようなザルの助けを借りて、ベリーとグリーンが洗われます。このモデルはハンドルを折りたたんだ後、箱に変わります。
- 吊りメッシュモデル シンクの端に取り付けることができ、構造の安定性に貢献するゴム製の脚の存在が特徴です。
- ザル -コンポートを入れた瓶や鍋に蓋をします。そのような道具は、液体だけが注がれるという事実に貢献しています。
材料
他の家庭用品と同様に、 ザルはさまざまな素材から作ることができます。
- 亜鉛メッキ。 このバージョンのザルは、最も安価で、特に高品質ではないと考えられています。そのような器具は短期間で錆び、他の物質と相互作用すると有毒物質を放出します。
- エナメル。 この素材で作られたオブジェクトは、亜鉛メッキよりも安全です。不用意に使用すると、ザルがチップで覆われ、人体に危険を及ぼす恐れがあります。
- プラスチック - カッテージチーズを濾したり、果物や野菜を洗ったりするのに最適なオプションです。この器具の欠点は、プラスチックが溶けると同時に有毒物質を放出する傾向があるため、熱い液体を排出できないことです。
- セラミックザル 販売されていることはあまりありません。その利点は安全性、使用の多様性と言えますが、マイナスは脆弱性、沸騰した液体を使用して排水できないことです。
- アルミニウム同様に、ステンレス鋼の水切りが最良の選択肢と考えられています。冷水と温水を使用する処置には、金属製の器具が使用されます。このタイプのキッチンアシスタントは、腐食しないため最も安全です。
- 銅、鉄。 そのようなオプションはめったに販売されていません。
- シリコーン 水切りは台所用品にふさわしい選択肢であり、実用的で絶対に安全です。
サイズと形状
水切りは、さまざまなサイズと容量を持つことができます。このキッチン アイテムの標準モデルの容量は 1 リットルと 1.5 リットルで、直径は 0.15 ~ 0.25 m で、ふるい付きのボウルを複数購入できます。
現在、脚に固定しながら大小の容量を兼ね備えたアイテムが大人気。この場合、ダブルパンは分解して、つまり各グリッドを別々に使用できます。
セールでは、この形のザルを見つけることができます:
- ラウンド、それらは古典的なオプションと見なされているため、最も一般的です。
- 長方形、正方形は以前のものほど一般的ではありませんが、ベリーやパスタを皿に注ぐのにより便利であると考えられています。キッチンのアシスタントは安定性とコンパクトさが特徴です。
- 楕円形には通常、ザルを保持せずにシンクに置くことができる脚があります。
- コニカルとコニカル。
選択基準
ザルを選択するときは、その外観に注意を払うべきではありません。この基準は、アイテムを使用するときに重要な役割を果たしません。このキッチン ヘルパーは特定の機能目的のために選択されるため、まず第一に、安全で便利でなければなりません。また、ホステスは、使用中に火傷しないように、調理器具のハンドルが耐熱材料で作られている必要があるという事実に注意を払う必要があります.
ザルを購入するときは、まずそれを使用する目的を決定する必要があります。、その後、ふるいの穴の大きさに注意してください。毎日準備される料理の量を知っているので、適切な量とサイズの調理器具を購入する必要があります。このキッチンアシスタントは、かさばらず、多くのスペースを占めるべきではありません。
購入時に考慮すべき最も重要なポイントの 1 つは、材料の選択です。材料はすぐに劣化して有毒物質を放出してはなりません。
操作のヒント
すべての主婦はザルの使い方を知っています。 このキッチン アイテムは、主婦の間で広く使用されています。
- 製品の洗浄用。
- 小麦粉料理を沸騰させた後、液体を排出します。
- バルク製品のスクリーニング用。
- 蒸し料理用。
- 果物と野菜のピューレの準備に。
この多機能アイテムは、形状、留め具、脚の有無に応じて、シンクに設置され、その目的に使用されます。このキッチン用品は、使用後に毎回専用の製品で洗浄する必要があります。洗浄後、ザルは流水でよくすすいでください。
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