土鍋の選び方のコツ

最初のティーポットがいつ登場したかは誰にもわかりません。それ以来、このキッチンデバイスの人気は大幅に高まっています。ティーポットは、形状、容量、目的が異なり、もちろん、異なる素材から作られています。クレイモデルは、全範囲の中で際立っています。この特別な素材から、お茶会を本物のお茶会に変える素晴らしい製品が生まれます。

最初の粘土ティーポットは中国で作られました。製造には、お茶の新鮮な味をより長く保つことができる特性を持つ宜興粘土のみが使用されました。現在でも、これらのティーポットは世界中で人気があり、同等の類似品はありません。

紫粘土のティーポット 茶葉が毒素を放出しないため、最も有用であると考えられています。

現在、宜興粘土はどこでも使用される人気のブランドになっています。 したがって、ティーポットは中国製ではない可能性があり、使用される材料は異なりますが、それでも宜興と呼ばれています。そのような場合、職人は古い技術をベースに、有名な急須のデザインを繰り返します。

土鍋が人気の理由は？ その秘密と利点を見てみましょう。

• 土製急須の壁は多孔質構造になっており、茶葉の油が素材に浸透し、独特の香りを持つ特別な膜を形成します。時間が経つにつれて、急須に蓄積された物質がお茶に影響を与え始め、その味はより豊かで洗練されたものになります.そのため、その後お湯を沸かしてもお茶の風味が感じられます。
• Yixing 粘土またはこの天然素材の他の種類で作られた各ティーポットは、オリジナルでユニークです。陶芸の達人が各モデルに取り組み、作品に特別な物語と秘密の意味を込めています。
• 粘土は天然素材です。さらなる作業のための組成物の調製中、人工成分の添加は除外されます。粘土の組成は製造業者によってチェックされ、政府当局によって管理されなければなりません。
• 評判を気にするメーカーは、低品質の急須を作ることを許しません。多くの職人は、偽造するのが難しい特別なマークを自分の作品に付けています。これらのマークにより、高品質のデバイスとベースの偽物を簡単に区別できます。
• クレイティーポットはお手入れが簡単です。使用後は、特殊な製品を使用せずに洗浄し、乾燥させる必要があります。
• 粘土は他の素材とは異なり、お茶と相互作用し、その味を十分に引き出し、香りを絶妙にします。この資料には類似物はありません。

特に陶器の場合、ティーポットを選ぶのは簡単なことではありません。完璧なティーポットを選ぶには、時間をかけて多くのオプションを検討し、細心の注意を払う必要があります。 あなたが気に入るティーポットはキッチンの装飾になり、すべてのティーパーティーを楽しくリラックスしたプロセスにします.

適切なクレイ ティーポットを選択するには、いくつかの重要なヒントに従う必要があります。

• ティーポットのデザインと形状を好み、その寸法がお茶の消費の要件と基準を満たしている必要があります。大家族のために小さなものを買うのは意味がありません。しかし、大きなケトルも一人には必要ありません。中国人は、醸造された飲み物は1日以上立ってはならないと信じています.その後、それは人に害をもたらします。
• 関心のあるオブジェクトは、その比率を評価できるようにピックアップする必要があります。ハンドルは細すぎても太すぎてもいけません。適切なデバイスのハンドルと注ぎ口の中央部分は、同じ垂直面にあります。ティーポットの前面（注ぎ口がある部分）は、ハンドルのある背面よりも短く作られています。
• ほとんどの場合、粘土のティーポットは 1 つのハンドルで製造されます。このデザインが最も便利であるため、それ以上は必要ありません。デバイスを購入するときは、ハンドルが快適に使用できるように手に取る必要があります。
• 蓋の高さが十分にあると、ケトルを傾けても蓋がずれません。ほとんどの場合、パターン化されたネジ付きの蓋は、単純なオプションよりも凹んだ形状になっています。
• 右の茶器では、蓋がティーポットの全周にぴったりとフィットします。この場合、お茶がよりよく淹れられ、内部の温度がより長く保持され、やかんの操作が快適になります。カバーの締まり具合を確認するには、デバイスを振ってひねる必要があります。最初のケースでは、音は発生せず、ケトルをスクロールすると、音がガタガタせずに均一になるはずです。
• デバイスの上端には細心の注意を払う必要があります。欠け、隙間、その他の欠点があってはなりません。ボーダーの全長に沿った厚さと、素材の色は変更しないでください。
• デバイスの内側にあるストレーナーは、ネックの外側または内側に配置できます。茶葉がティーポットを詰まらせず、香りのよい飲み物がカップに入るのを防ぐため、最初のオプションはより成功しています。上質なお茶を淹れるには、適切なストレーナーを備えたデバイスを選択する必要があります。穴のサイズは茶葉よりも小さくする必要があります。
• 粘土のティーポットの価格は完全に偏っているため、コストに焦点を当てることは不可能です.高価なモデルは、不便でまったく役に立たないアイテムになる可能性があります。ケトルはすべてのパラメータで数倍安く、高価なケトルよりも優れています。したがって、外部の特性と自分の感情だけに集中する必要があります。
• デバイスの品質を確認するには、デバイスに水を注ぐ必要があります。完全に満たされると、注ぎ口と蓋を通って水が流れなくなります。傾けたとき、水ははねたり途切れたりすることなく、均一な流れで注がれます。
• デバイスを逆さまに置いた場合、よろめいたり転がったりせず、テーブルの上にしっかりと立つ必要があります。

良いやかんを選ぶのは簡単ではありません。あらゆる点で完璧でなければなりません。 形がずれると飲み物が台無しになります。

現存する土のティーポットの種類は数多くあり、さまざまな特徴に基づいて分類されるため、すべてを説明することは不可能です。たとえば、香りのよい飲み物を醸造するための装置は、丸形、四角形、およびリブ付きの形状にすることができます。

デザインの選択肢は無限にあります。 特に漢字や置物が人気です。また、成形要素、ラインストーン、さらには貴金属や石を装飾として使用できます.

お茶を淹れる土器は、中国製だけではありません。 日本のモデルもクオリティが高く、世界で高く評価されています。.多くの国が粘土のティーポットの生産に従事していますが、最高のものは著名な職人によって中国で作られています.

高品質の粘土ティーポットを選ぶだけでは十分ではありません。正しく使用する必要があります。この場合にのみ、最大の利益が得られます。これで、新しいクレイ ティーポットの誇り高い所有者になりました。 次に何をすべきかをお伝えします。

• 「処女」デバイスでは砂かもしれません。 これは正常です。吹き飛ばすか、洗い流すだけです。いずれにせよ、新しいケトルは洗浄する必要があります。ここでは洗剤を使用でき、柔らかいブラシを使用することもできます。将来的には、使用後にデバイスを洗浄するために、水のみを使用することが許可されます。

• 一部の専門家は、やかんを最も遅い火で40分間沸騰させることを提案しています..沸騰の過程で、塩やソーダを加えることができます。この手順により、粘土の味と臭いが取り除かれます。そうするかどうかはあなた次第です。ティーポットはゆっくり冷やしてください。破裂やひび割れの恐れがありますので、冷水をかけないでください。

• デバイスを再び水の中に入れ、弱火で沸騰させます。 最もシンプルで安価なもの（大さじ3〜4杯）でも、茶葉を追加し、やかんを約40分間弱めます.

• 2回目の沸騰後、ティーポットを取り出し、タオルの上に広げます.彼は1時間「休む」必要があります。

このようにして、ティーポットは最初の醸造の前に持ち出され、準備されます。

土鍋の選び方は下記をご覧ください。