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最高のステンレス製調理器具.

最高のステンレス製調理器具.
コンテンツ
  1. 調理器具の特徴
  2. 国内生産者
  3. 輸入ブランド
  4. 山てる
  5. ケーニッヒ
  6. 選ぶときに何を探すべきですか?

すべての主婦は、キッチンでおいしい料理がいかに重要であるかを知っています。キッチン用品はさまざまな素材で作られています。ステンレス製品は、長年にわたって非常に人気があります。そのようなモデルは、優れた特徴を持ち、外観が美しく、使いやすく、手入れが簡単です。

調理器具の特徴

優れたステンレス鋼のキッチン用品を選択するときは、製品にどのような利点があるかを確認する必要があります。さらに、明らかな欠点がないことを確認する必要があります。

ステンレス製調理器具のメリット

  • この材料で作られた製品は、耐久性と信頼性に優れています。変形しにくい高強度素材で作られています。そのような皿はほとんど傷がつかないので、欠けはありません。
  • この料理はとても長持ちします。製品を正しく使用し、手入れをすれば、この素材で作られた容器は何十年も長持ちします。
  • そのような製品の使用のおかげで、皿は重要な微量元素を十分な量で保持します。
  • エコロジカルで衛生的な素材。ステンレス鋼製品の使用中に、表面に傷や欠けが発生しないため、細菌が増殖する病原環境が発生するリスクが軽減されます。
  • 製品はお手入れが簡単です。この素材で作られた鍋やその他の器具は、スポンジと洗剤で簡単に掃除できます。それらからのすすや汚れは、研磨粒子を含む製品の助けを借りて十分に除去されます。

特にステンレス製の食器は、その品質の高さから100年近く愛され続けています。 多くの主婦は、次の理由でそのような製品を好みます。

  • どんなキッチンインテリアにも完璧にフィットする美しいスチールカラーです。
  • 料理の過程で大量の油を必要としません。
  • 料理の迅速な準備により時間が節約されます。
  • マリネは、酸化反応を恐れずにそのような容器に保存できます。
  • ステンレス製の鍋では、熱が表面全体に均等に分散されます。

そのような製品の底はカプセルであり、ステンレス鋼に加えて、アルミニウムと銅が含まれています.これにより、容器がより速く加熱され、長時間熱を保つことができます。

この素材で作られた調理器具は、さまざまな種類のコンロに使用されていますが、電子レンジには入れられません。

国内生産者

ステンレス製品を選ぶときは、国内メーカーのモデルに注意が必要です。それらの品質は、輸入された対応物よりも決して悪くありません。ロシア製のスチール製キッチンセットは、手頃な価格、優れたデザイン、そして使いやすさが特徴です。

ロシアで作られた料理の概要は、正しい選択をするのに役立ちます。 これらのモデルの生産を専門とする主な会社は、Bogaty Harvest、Katyusha、Gurman、Amet です。

  • 会社「リッチハーベスト」 製品の準備中に使用することをお勧めする皿のセットの実装に取り​​組んでいます。このような容器は滅菌に適しています。鍋の多層底の厚さにより、缶詰プロセスははるかに高速です。
  • TM「カチューシャ」 幅広い鋼材製品をお客様に提供しています。この会社の製品は高品質であると同時に、非常にリーズナブルな価格です。
  • ブランド「アメト」 国内でも多くの人に知られています。 120年以上続く食器の製造工場。高品質のプロ用調理器具「Amet」は、キッチンの主婦の間で需要があり、食堂、バー、レストランでの調理に選ばれています。観光客は便利なコンテナやボウラーを忘れずに持っていきます。彼らのために、メーカーはキッチン「Dachnaya」のシリーズをリリースしました。この料理では、料理は美味しくて香りがよいだけでなく、とても健康的です。

製品「Amet」は、最高品質の製品、リーズナブルな価格、優れた外観特性を兼ね備えています。

  • TM「グルマン」の商品 輸入されたより高価な機器で製造されているため、価格が高くなります。同社は、多層底のキッチン用コンテナの製造に従事しています。そのような製品は非常に美しい光沢を持っています。製品の底面は、スチール - アルミニウム - スチールの 3 層で構成されています。このとろみのおかげで、底が均一に温まり、食べ物が焦げることがありません。

手術器具の製造に使用されるステンレス鋼製。そのような物質は、攻撃的な物質、ソーダ、酸とは反応しません。容器に入れた完成品は、熱をより長く保つことができます。メーカーは、火傷から手を保護する快適なプラスチック ハンドルを提供しています。

    レードル、ポット、大小のステンレス鋼容器のセットは、次の理由で大きな需要があります。

    • オーブンだけでなく、あらゆるタイプのストーブで使用できます。
    • 食器洗い機で洗うことができます。
    • オリジナルカバー付き。

      この製品はGOSTに従って作られています。彼らは三層底の容器を生産しています。

      会社の範囲は非常に広いです。鍋のセットだけでなく、サイズや容量の異なる容器、おたま、なべなどを単品で購入することもできます。同社はまた、あらゆる種類のキッチンアクセサリーを提供しています。

      輸入ブランド

      特に海外メーカーのモデルは長年人気があります。 最も有名な商標は、ドイツの会社 Fissman、Zepter、HoffMayer、および Gipfel です。 ドイツメーカーのステンレス製品は、最高品質で強度に優れ、長年にわたってご使用いただけます。鍋のセットは、料理の傑作を調理するだけでなく、既製の食品を保存するためにも使用できます。

      ドイツの食器は品質が高く、お求めやすい価格です。

      ギプフェル

      ギプフェル(ドイツ)がプロデュース プレミアムキッチン用品。 この会社の製品は、ユニークな料理の味を楽しみたい一般消費者だけでなく、プロの料理人にも選ばれています。

      キッチン用品の利点:

      • あらゆる種類のストーブで料理を作ることができます。
      • 製品は損傷に強いです。
      • 低刺激性;
      • 環境安全;
      • 美しい外観。

      Gipfel キッチン アクセサリーはどんなキッチンも飾ります。

      フィスマン

      Fissman のモットーは、常に一歩先を行くことです。 モデルの利点は次のとおりです。

      • ステンレス鋼 18/10;
      • いくつかの層のカプセルの底;
      • 美しいデザイン;
      • 独自の技術;
      • メーカー保証。

      テファル

      長年にわたり、Tefal は市場のリーダーであり、優れた品質の料理を生産しています。そのような製品は ノンスティック コーティング、多層カプセル ボトム、シリコン ハンドル。

      クーン・リコン

      主婦は、スイスのクーンリコン社のステンレス製食器に大きな需要があります。 18/10とマークされたスチール製です。ガスストーブ、電気、セラミック、誘導ストーブに適した製品。

        スイスの会社は、蓋付きの個々の鍋と、複数の容器からなるセットの両方を提供しています。

        3品からなる日替わり定食は、主婦の間で根強い人気があります。 セット内容:

        • 1.8リットルのひしゃく;
        • 3.3リットルのパン;
        • 7.6リットルのポット。

        製品は高品質のスチール製で、シルバー色です。多くの人が製品のデザインに注目しています。鍋には快適な蓋が装備されており、人間工学に基づいたハンドルが付いています。

        山てる

        1973年に日本で発明された高級調理器具です。日本の台所用品は、国内だけでなく海外でも長い間認知されてきました。社名は創業者の名にちなむ。商標には、田んぼと富士山の日本語の文字が含まれています。

        日本のメーカーのフライパンには、変位を示す特別なマークが付いています。モデルは壁の端が丸くなっているため、湿気がタイルに付着しません。ハンドルは非常に快適で、熱くなりません。容器の蓋は便利で、平らな形状で保管に便利です。

        日本の調理器具セットはどんなコンロにも対応。ヤマテルの調理器具はお手入れが簡単です。

        モデルの利点:

        • 高品質の日本のクロムニッケルステンレス鋼が製造に使用されています。
        • 製品の内部研磨はつや消しで、傷に対する特別な耐性があります。
        • 熱くならない快適な成形ハンドルが提供されます。
        • エッジは革新的な方法「ドロップストップ」で処理されます。

        キットには平らな蓋が装備されており、さらに特別なコースターとナプキンが用意されています。

        TM Lessner (イギリス) は、より高価なブランドの調理器具の代替品と見なすことができます。同社は、手頃な価格で高品質の鋼製キッチン用品の実装に取り​​組んでいます。 Lessnerの鍋は長持ちし、お手入れも簡単で使いやすいです。

        チェコの会社 Tescoma は格付けを継続し、 環境に優しい素材からモデルを製造しています。この会社の容器には3層の底があり、スチームベント付きの便利な蓋が用意されています。あらゆるタイプのストーブに適したコンテナ。

        ドイツ、日本、スイス、その他のヨーロッパ諸国の有名なメーカーに加えて、中国の企業もステンレス製の皿の製造に携わっています。

        ケーニッヒ

        このブランドでは、キッチン用品は 2 つの価格帯で製造されています。そのため、同社はエコノミークラスの製品とエリートモデルを生産しています。

        バイヤーはこの会社の製品を低価格で購入できるようになります。このような容器の壁の厚さは、壁でわずか 0.6 mm、底で 3 mm です。

        製造工程では、201 グレードの鋼がより頻繁に使用されます。 304 オーステナイト鋼グレードから作られたより良い製品を見つけることができますが.製品をより長く提供するために、これらの特性に特に注意を払う必要があります。そうしないと、調理器具がすぐに割れたり錆びたりする可能性があります。

        エリートクラスの製品を選択する場合、製品の肉厚は最大 1 mm になります。これらのフライパンは、5 mm のアルミニウム ディスクを備えた 3 層の底を備えています。

        選ぶときに何を探すべきですか?

        優れたセットまたは 1 つのステンレス鋼の容器を選択するには、モデルの外観や鏡の輝きだけに注目するのではなく、多くの要因を考慮することが重要です。 皿の製造では、メーカーはさまざまな合金を使用できます。

        1. エリートキッチン用品の製造には、オーステナイト鋼が使用されます。高品質の食器は18/10のマーキングで製造されており、製品の最高品質を判断するために使用できます。
        2. ステンレス製の製品は、製造方法によって異なる場合があります。安価な食器は刻印で作られています。キャスト器具はより高価ですが、長持ちします。
        3. 食器を選ぶときは、底と壁の熱分散層の厚さに注意する必要があります。キッチンにガスコンロがある場合は、プラスチック製のハンドルが付いたモデルを選択しないでください。そうしないと、高熱で溶けてしまいます。これを避けるために、フレームスプレッダーを使用できます。
        4. モデルを購入するときは、外観と内部を慎重に検討する必要があります。研削は、傷や欠けがなく、完全に滑らかでなければなりません。また、へこみがないことも確認する必要があります。
        5. ふたがどれだけしっかりとはまっているかを確認する必要があります。
        6. 3層の底部のおかげで、熱が均等に分散され、表面がはるかに速く加熱されます。銅の追加層または温度センサーの形での追加のベルとホイッスルは必須ではありませんが、それらは製品のコストを増加させます。

        適切なオプションを選択したら、そのような料理を長持ちさせる方法を知る必要があります。初めて容器を使用する前に、熱湯と洗剤で洗ってください。洗浄後の製品は、拭いて乾かしてください。食器も食洗機で洗えます。鍋を手で洗う場合は、金属の手ぬぐいを使用せず、研磨剤で汚れをこすることをお勧めします。

        鋭利なもの、ナイフ、フォークで壁から食品の残留物をこすり落とさないでください。また、表面を傷つけないように、金属製の泡だて器は使用しないでください。製品の表面が消えないように、冷たい液体を加熱した容器に注ぐことはお勧めしません。液体のない鍋を過熱しないでください。

        ステンレス鍋の選び方については、以下の動画をご覧ください。

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