ドイツ料理のすべて

食器は日常生活の重要な一部です。多くの場合、ドイツ製の製品を使用することをお勧めします。ただし、エラーや問題を排除するために、このトピックを適切に学習する必要があります。

調理器具の個々のブランドの信頼または不信は、非常に頻繁かつ活発に議論されています.多くの企業は、独自のマーケティング手段を講じて、自社製品が完全に安全であることを保証しています。実際、響き渡る名前で隠されている低品質の製品がよくあります。ドイツのキッチン用品の「ホワイトリスト」についての会話は、次の事実から始めるべきです。 実際にドイツで生産を行っている企業はごくわずかです。 専門家は、すべてのタイプの鋳造アルミニウム調理器具のうち、ドイツの工場が最大6％を占めていることを発見しました.

2 位はステンレス製品のセグメントです (約 1%)。他のカテゴリーでは、真のドイツ料理のシェアはさらに少ない.したがって、適切な製品を見つけることは非常に困難です。プロの使用を意図したものを取り出す場合、非常に少数のブランドに限定する必要があります.

Woll ブランドの製品は、わが国で広く人気を博しています。この会社のフルネームは ノーバート・ウォール。 特に耐久性のある焦げ付き防止コーティングを施したキャストパンの製造に従事しています。競合他社の製品と比較して、Norbert Woll ノンスティック パンは最も先進的です。このブランドでの食器の製造は 1979 年から行われており、常に革新的なソリューションが積極的に導入されてきました。

ウールの金属製の食器は、ラフなデザインですが、よく考えられています。 完成品の主な利点を正確に強調します。

• 長寿命;
• 高品質;
• 優れた機能。

Norbert Woll の経営陣は、次のことを保証するためにあらゆる努力を払っています。 最大限の情報公開。

製品は良い代替品かもしれません。 フィスラー、 国内消費者にも長く親しまれています。ロシア連邦でこのドイツ企業を代表するロシアの販売組織である RAMO は、非常に広範な販売ネットワークを持っています。ロシアの首都以外でも、フィスラー製品を購入することは難しくありません。ブランド自体は 1845 年から知られており、2007 年にはドイツで最も先進的なブランドとして認められました。

同社の歴史はさらに古い。 ツヴィリング。 フルネームはツヴィリング・J・A・ヘンケルス。その工場は 1731 年から稼働しています。

長い間、このブランドではナイフだけが生産されていました。しかし、21 世紀に入ってから、同社は食器やキッチン アクセサリーに注目するようになりました。生産を拡大するために、独自の能力を作成することに加えて、ブランドの既製の企業が購入されました ストウブ、デマイヤー。 しかし、量的成長はそれ自体が目的ではありません。同社は常に安定した品質を重視しています。

何らかの理由で通常のスチールやブリキの皿に満足できない場合は、ブランドの製品に注意を払うことができます. シット。 1920 年以来存在しており、この間ずっと、業界の最新の技術革新に大きな関心を示してきました。オリジナルのSilarganガラスセラミックコーティングを施したモデルが際立っています。 Silit の一般的な利点は次のとおりです。

• 完璧な品質レベル;
• 総合的な環境および衛生上の安全性;
• 仕事のバランス;
• ユニークなデザイン。

ただし、このブランドの製品のコストは非常に重要です。

そして、ドイツ自体の需要に焦点を当てるなら、製品を好むべきです WMF。 ドイツ人自身が、会社の店だけでなく、通常のスーパーマーケットでも、どこでもそれらを購入しています。

重要：私たちの国では、WMF料理はほとんど見られず、通常はEUに行きます.

この好みは非常に理解できるものであり、次のように説明されています。

• 優れたデザイン;
• まともな品質;
• 優れた機能。

同社は1853年から営業しています。公式ウェブサイトで最新のコレクションを知ることができます。

しかし、懸念は SKK 比較的最近登場。工場での生産は1985年に始まりました。 Woll と同様に、これらの料理は手作りです。

すべての完成品は、非常に耐久性のあるノンスティック コーティングでコーティングされています。わが国にはSKKのアルミ製調理器具のみが供給されています。

消費者が鋳造アルミニウム容器を必要とする場合、注意を払う価値があります BAF ブランド製品の場合。 同社はフィッシュバッハ市に生産を集中させています。

BAF製品は洗練されたデザインを誇ることはできません。 率直に言って要求が厳しくないと考えられることもありますが、大規模な構造は非常に高品質です。 BAF はほぼ 100 年間運営されており、現在では非常に近代的な技術を備えています。優れた評判も、このブランドに有利であることを証明しています。

こちらも注目 ELO製品、85年間生産されてきました。このブランドはロシアでよく知られており、国内のハイパーマーケットで購入できます。本物のドイツ原産であることは、ELO 製品の手頃な価格の維持を妨げるものではありません。同社は非常に慎重に作業し、品質を厳密に監視しています。

ハンブルク工場は2012年から稼働しています スタールバーグ。同社は最新の技術を使用し、以下を生産しています。

• ポット;
• バケツ;
• 蒸し器;
• ティーポット;
• フードウォーマー;
• フォンデュ鍋他多数。

ベッカー- 「パン屋」を意味するドイツ人に話しかける名前。ブランドの範囲には、既製の料理セットと、さまざまな料理を準備するための個々の品種が含まれます。

AMT Gastroguss 製品も注目に値します。

• レギュラーパンとパンケーキパン。
• 中華なべ;
• グリル;
• 鍋とひしゃく;
• アヒルの子と鍋。

すべての製品は最高級のアルミニウム製です。品揃えの総数は数百点にも及びます。

スタンプに適切にレビューを記入してください ジリンガー。 厳密に言えば、これはドイツではなく、オーストリアの会社です。

キッチン用の高品質の食器を選ぶのは、思ったほど簡単ではありません。言及されているすべての企業の説明では、それらが堅実な製品を製造していることを示しています。ただし、ブランドだけでなく、実用的な特性にも注意を払う必要があります。 ステンレス製の調理器具は長持ちし、機械的損傷に強いです。 負荷の影響を受けても実際には崩壊しません。

プラスチック製またはシリコン製のハンドルは、かなりのメリットをもたらします。このようなハンドルは、金属製のハンドルよりもはるかに便利で快適です。鋼種に関しては、18% のクロムと 10% のニッケルを添加した合金が最適です。腐食の可能性を最小限に抑えるのは、この組成です。 クロムニッケル鋼は食品成分に化学的に反応しません。

ボトム プロパティは重要な役割を果たします。多層構造の底は、加熱をより均一にし、熱をより長く保つのに役立ちます。蓋がパッケージに含まれているととても良いでしょう。透明な蓋は特に実用的です (調理を簡単にコントロールできます)。

特別なマーキングで見つけることができます。 しかし、危険を冒さないためには、鍋やフライパンを磁石でさらにテストする必要があります。 一部のモデルでは、ザルなしで水を注ぐことができます。これは、パスタを調理するときに非常に便利です。参考までに、内部に注がれた液体の量のマークがある場合、これにより、より正確にレシピに従うことができます.そして、上に重くてしっかりした蓋があると、熱と水分が皿の中でよりよく保たれます.

素材も重要です。鋳鉄は何世紀にもわたって時代遅れになっておらず、煮込み料理に最適です。鋳鉄製の容器では、食品はほとんど燃えません。加熱が遅く均一な熱伝導のため、この合金は長時間調理する料理に最適です。 鋳鉄は可能な限り長く安定して機能します。 そのかなりの重さでさえ、準備されている料理の素晴らしい味によって正当化されます.

アルミニウムは、あまり有用な材料ではないと見なされることが多いため、好まれなくなりました。 この金属は、スパイシーで酸性の食品には特に悪い.ただし、それからの料理はミルクを沸騰させるために使用できます。

ドイツ料理の個々のモデルについては、 フライパン フィスラー クリスピー セラミック クラシック 意見の対立を引き起こします。説明では鋼製のへらを使用できると記載されていますが、実際には禁忌です。慎重に塗布しても、すぐにチップが現れることがあります。しかし、彼らは、そのような鍋で食べ物を調理するのは簡単で、美味しくて健康的であることがわかったと述べています。ひまわり油を使用する特別な必要はありません。

注: 一部のユーザーは次のように報告しています。 硬くなった肩甲骨も扱いやすいモデルです。 どうやら、この違いは商品の個々のバッチの特性に関連しています。

Fissler Crispy Steelux Premiumは信頼性の高いスチール製で、問題なくこのフライパンを洗うことができます。 しかし、そのような料理は普遍的とは言えません。たとえば、通常のミートボールにはあま​​り適していません。他の料理を準備するときは、食べ物が底にくっつかないように、準備を注意深く監視する必要があります。

フライパンにも注目 フィスラー・ソレア。 それらは投資されたお金を完全に正当化し、カバーの保管でのみいくつかの問題が発生する可能性があります-追加のキャビネットが必要です.この欠点を除いて、他のすべてが苦情を引き起こすことはありません。

ELO ピュア マーキュリーは、特殊な「サーモセラミック」コーティングにも定評があります。 これらの深い鍋では、鍋のように調理できます。ゴールデンクラストを達成するのは非常に簡単であることに注意してください。焦げ付き防止コーティングは非常に信頼性が高く、慎重に操作すれば数年間機能します。食器洗い機で鍋を洗い、通常の金属製カトラリーを使用してもかまいません。しかし、一部の消費者によると、壁が薄すぎるという。

フィスラー スペシャル スナック 16 cm フライパンは、プロ仕様の焦げ付き防止コーティングが施されており、非常に長持ちします。 カバーも丈夫です。唯一の欠点は、大きすぎないことです。このモデルは、スクランブルエッグやフライド オニオン キャロット ミックスなどの簡単な食事におすすめです。要約すると、ドイツの食器は一般的に高品質であると言えますが、ニュアンスを考慮して選択する必要があります。

AMT Gastroguss フライパンの概要 次のビデオをご覧ください。