ダブルボイラーとスロークッカーのどちらが優れていますか?

ほとんどすべての主婦は、ダブルボイラーとスロークッカーのどちらが優れているのか疑問に思っています。違いはありますか。キッチン用品の購入は、ニーズに基づいている必要があります。この記事では、各デバイスの機能、プラス面とマイナス面について説明し、どの場合にこのユニットまたはそのユニットを購入する必要があるかについても説明します.

マルチクッカーとスチーマーは、どのキッチンにも欠かせないヘルパーになりました。彼らは料理を準備するだけでなく、料理の順序を完全に変えることができます。家電製品の機能をより詳細に検討してください。

スロークッカーは、自炊用に設計された用途の広いキッチン家電です。一度に複数の装置を組み合わせているので、ロースト、ベーキング、通常の調理、蒸しと優れた仕事をします。

スロークッカーは、さまざまな料理を探している人にとって優れた買収となります。 ほとんどすべてのモデルは、テーブルに新しい料理を用意するたびに、多数の調理プログラムを備えています。スロークッカーは、ホステスの労力を必要としません。材料を準備するだけです。

注意: レシピに、じゃがいもを最初に少し揚げてから焼く必要があると記載されている場合は、自動プログラムを省略することはできません。最初に揚げ物モードを選択してジャガイモを揚げる必要があります。次に、料理の他のすべてのコンポーネントを追加した後、モードを「ベーキング」に変更します。

スロークッカーは習得が非常に簡単で、料理初心者でも理解できます。 シャットダウン タイマーと基本的なレシピを提供します。料理自体が指定された時間に調理を開始し、調理後にマルチクッカーが自動的にオフになるため、調理開始を遅らせる機能があります。この機能のおかげで、不在時に夕食が自動的に準備されることを確認できます。仕事に遅れても、自律加熱機能のおかげで料理は冷めません。

スロークッカーとダブルボイラーを比較すると、2番目のものは蒸し料理のみを専門としています。間違いなく、このテクニックは膨大な数のレシピを準備することができますが、それらはすべて焙煎なしで行われます.このダブルボイラーは、ほとんどすべての料理に対応できるスロークッカーよりも劣っています。

この製品の使い方はとても簡単です。 それは2つの部分に分かれています.下部に水を注ぎ、上部に皿の成分を注ぐ必要があります.上部のボウルは 3 つ以上ある場合があります。フロントパネルで調理時間を設定します。調理中、ホステスは蓋を開け、材料を混ぜ、水や調味料を加えることができます。最も重要な機能は、さまざまなレシピに従って同時に複数の異なる料理を調理できることです。さらに、食材が燃えることはありません。

現代の世界では、膨大な数の二重ボイラーを見つけることができますが、それらはすべて同一の基本的な機能セットを備えています。

• 蒸気強度の自動および手動制御;
• 開始が遅れる可能性。
• 容器内の温度を保つ機能。

ダブルボイラーとの違いは、蒸し料理には必要なビタミンとミネラルがすべて含まれていることです。このような料理は、調理過程で油を使用しないため、厳格な食事に従う人でも食べることができます.あなたが健康的なライフスタイルを送ろうとしているなら、おそらくあなたの食事には蒸し料理しか含まれていません.

スロークッカーとダブルボイラーの両方には、多くの利点があります。その欠点がないわけではありません。各デバイスの長所と短所をすべて考慮してください。

ポジティブなことから始めましょう。

• 水が沸騰するのを待つ必要がないため、大量の自由時間の出現、皿が焦げないようにする必要がないため、コンポーネントをかき混ぜてひっくり返す必要はありません。容器に具材を入れて、お好みのモードにセットするだけ。
• 自律加熱の可能性。この技術により、料理を最大24時間保温できます。一日中、お弁当が冷めません。
• 遅番スタート機能を使えば、出勤前に食材を買いだめして、夜はできたての温かい夕食を楽しむことができます。
• ほぼすべてのモデルに、パン、揚げ物なしの料理、ヨーグルトなど、15 を超える調理プログラムがあります。マルチクッカーを購入することで、キッチンの時間、お金、スペースを節約できます。結局のところ、多数のキッチン家電を置き換えることができます。
• 開発の容易さ。このテクニックは誰でも習得できます。複雑な料理を作る時間や経験がない学生にとっては特に便利です。
• コンパクトサイズなのでキッチンだけでなく、旅行にも持っていけます。

他のテクニックと同様に、この製品にはマイナス面があります。

• スロークッカーでは、複数の料理を同時に調理することはできません。したがって、ゲストを迎える準備をしている場合、このような手法を使用するには時間がかかります。この場合、従来のストーブを使用することをお勧めします。
• メーカーが追加のボウルを提供していない場合は、使用する前に取り出して洗う必要があります。
• すべてのモデルが保温機能を無効にできるわけではありません。そして、これは時々非常に必要です。特に、冷やして出すべきスープを準備している場合はそうです。
• 小容量。モデルの特性上、容量が5リットルだとすると、実際には4リットル以下になります。この容量は 1 人には十分ですが、家族全員、特に大家族の場合は十分ではありません。
• 内部はセラミックですので、取り扱いには十分ご注意ください。少しでも傷が付くと、食材が焦げたり、ボウルの底にくっついたりします。
• 料理のスキルが低い場合、スロークッカーを使用することは望ましくありません。そのため、上手に料理する方法を学ぶことは決してありません。

以下、紹介します ポジティブリスト。

• 使いやすさ、複数の料理を並行して調理する機能。多くのモデルには複数のバスケットが用意されています。下段にあるバスケットには、調理に最も時間がかかる料理のコンポーネントを配置する必要があることを知っておくことが重要です。
• 蒸し器を使って調理することで、ビタミンを無駄にすることなくヘルシーな食事ができます。
• 成分は使用前に解凍する必要はありません。
• 多くの蒸し料理は、ホステスの介入を必要としません。
• 洗いやすさ。焙煎がないため、部品が燃えることはなく、バスケットは水ですすいだだけでも完全にきれいになります。

マイナス面を見てみましょう。

• 誰もがそのような料理を好むわけではありません。焙煎がないため、製品はクラストで覆われていません。食べている最中は生ものを食べているようです。
• 蒸し製品は、標準的なコンロで調理するよりも調理に時間がかかります。肉は調理に時間がかかります。

マルチクッカーとダブルボイラーのどのモデルが、膨大な範囲のキッチン家電と区別できるかを検討してください。

以下では、マルチコーカーの最も人気のある代表を見つけることができます。

原産国日本。ビルドクオリティを誇るモデル。ボウルの容量は8リットルで、11の自律調理モードがあり、消費電力は1000Wです。追加の「マルチクック」モードがあります。開始が遅れる可能性がございます。

機器はフランス製で、競合他社の中で最も見栄えのするデザインが異なります。ボウルの容量は5リットルで、6つの自律調理モードがあり、消費電力は700Wです。「マルチ調理」モードはありません。

以下では、ロシアで最も一般的なダブルボイラーを検討します。

同社の本社は日本にあります。 Supra FSS-310 は、この手法で最も低予算のオプションの 1 つです。容器の容量は15リットルで、6つの自律調理モードがあり、消費電力は800Wです。遅延開始とタイマーの可能性があります。

メーカーは LED バックライトを提供しており、各調理モードには独自の色があります。調理のさまざまな段階で、バックライトは異なります。モデルはフランス製です。容器の容量は10リットルで、6つの自律調理モードがあり、消費電力は900Wです。肉の解凍機能があります。

上記をまとめると、スロークッカーとダブルボイラーのどちらかを選択する際には、いくつかの要因を考慮する必要があると言えます。 スロークッカーは蒸すことができますが、スチーマーはより多くのダイエット食品を提供できます. 機器を購入していて家族が多い場合は、最初のオプションを購入するのが賢明な決定です。さらに、マルチクッカーはさまざまな料理を準備する可能性を提供します。

家族が小さく、同時にいくつかの料理を調理することが重要な必要がある場合は、ダブルボイラーを選択することをお勧めします.

適切なマルチクッカーの選び方については、次のビデオをご覧ください。