取り外し可能なベーキングディッシュ：説明、種類、選択、および使用

ペストリーやデザートの美しくきちんとした外観は、料理が準備される料理に大きく依存します。取り外し可能なベーキングパンは、まさにこの目的に役立ちます。この料理が何であるかを検討する価値があります。

取り外し可能なフォームは、ペストリーやデザートを準備するための便利なデバイスです。その主な利点は、いくつかのパーツに分解できることです。調理後、デザートを型から外す必要はありません。 完成したケーキ、ビスケット、またはその他のデリケートな食品の完全性を維持するには、製品の側面を慎重に取り外す必要があります。 このフォルムの構造は、底とロック付きのリングです。リングは取り外し可能なパーツです。

閉じた状態では、ロックがしっかりと固定され、製品の底で容器が形成され、バッターの漏れがなくなります。 もちろん、これはよくできた金型にも当てはまります。疑わしい品質の製品を購入する場合は、漏れがないかどうかを確認することをお勧めします。ただし、高品質の製品は長年にわたって確実に機能し、完成したデザートの味と美的特性に疑問を投げかけることはありません.

折りたたみ式には多くの利点があります。その主な利点は、美的に正しい形状の製品を提供することです。このデザインは、組み立てと分解が簡単で、洗うのも簡単です。この高品質の調理器具は何年も長持ちします。 割り型はケーキ作りだけでなく、様々な料理にも使えます。 キャセロール、イースターケーキ、ゼリーなどの熱処理を必要としないデザート。

良質な製品の多くは高温に耐え、焼き固めたケーキは均一に焼き上がります。一部のモデルには、取り外し可能なリングにマーキングがあり、1 つの大きなケーキを複数の同一のケーキに分割できます。

この製品にはいくつかの欠点があります。 まず第一に、壊れやすい素材で作られた低品質の製品に現れる可能性があります。たとえば、取り外し可能なアルミニウム モデルは、低コストのために需要がありますが、使用頻度が低い場合にのみ適しています。頻繁に使用すると、そのような材料で作られた製品は劣化する可能性があります。残念ながら、これは料理の準備中に発生する可能性があります。

これにより使用が複雑になりますが、次の方法で修正できます。

• 底をパーチメント紙またはホイルで覆い、取り外し可能なリングを固定して漏れを防ぐことができますが、この場合、皿の端が不完全になるリスクがあります。
• 2番目の方法では、卵白が必要です。シリコンブラシを使用して、製品が流れる場所に注油し、オーブンに数分間浸す必要があります。タンパク質は薄膜を形成し、漏れを防ぎます。

金型を節約して安価な製品を選択しないでください。そうしないと、ベーキングが完全に成功せず、製品の外観が損なわれる可能性があります。

この調理器具の形状とサイズは非常に多様です。 すなわち：

• 基本的なオプションは、円形または正方形と見なされます。
• ハートの形をした製品は非常に人気があり、お祝いのテーブルにロマンチックな雰囲気を与えることができます。
• 変形フォームは取り外し可能な4つのパーツで構成されています。このようなモデルの素材は非常に柔軟であるため、さまざまなフィギュアを構築して、すべての詳細を一緒に固定することができます。トランスフォーマーモデルから、ハート、蝶、花など、基本的なフィギュアを作ることができます。

製品の直径は大きな役割を果たしているため、その範囲は多様です。直径18、20、22、24cmの商品が特に人気で、大きめのケーキは直径26、28、30cmのモデルを購入できます。その直径は 16 から 30 cm まで個別に調整できますケーキの製造には、少なくとも 6 cm の高い金型が必要です。ピザを焼くには高さ2cmの製品が適しており、それ以上のモデルもあります。

非常に重要なのは、フォームが作られている素材です。

• 今日、最も人気のある素材の 1 つは、 シリコーン.底がガラスまたはセラミックのシリコン容器は高温に耐えることができますが、直火には使用しないでください。シリコーンは油で潤滑する必要がなく、準備ができた食事は型から簡単に分離されます。時間の経過とともに、シリコンモールドの色が濃くなることに注意してください。ただし、完成品の品質には影響しません。しっかりと固定されており、テストの漏れを完全に防ぎます。この商品は洗いやすいです。機械的に損傷することは困難です。

• ガラス底 シリコーンだけでなく、ステンレス鋼の形を持つこともできます。そのような材料には利点があります。機械的損傷に強く、高温に耐え、材料の透明性により、皿の下部の準備ができているかどうかを検査できます。ケーキトレーの代わりに、独立したアクセサリーとしてお使いいただけます。ステンレス製の金型は便利で安全に使用できます。調理プロセス中に有害物質が放出されず、製品は耐久性と信頼性に優れています。最新のモデルには多くの場合、焦げ付き防止コーティングが施されているため、操作が大幅に簡素化されます。彼らは当然のことながら大きな需要があります。製品は耐久性があり、変形しにくく、高温に耐えます。

• アルミニウム コンテナはガラス、シリコン、スチール製のフォームより劣りますが、利点もあります。アルミニウム製品の料理はより速く調理され、そのような容器の価格は桁違いに低くなります。まれな使用について話している場合は、この材料で作られた容器も適切かもしれません.ただし、慎重に取り扱い、機械的損傷から保護し、極端な高温にさらさないようにする必要があります。

さまざまなメーカーが、デザイン、直径、形状が異なる多様な金型を提供しています。 高品質の製品を購入したい場合は、高品質の取り外し可能なベーキングディッシュを製造しているメーカーに精通する必要があります.

• 最も人気のあるメーカーの評価が開きます ドイツのウェルバーグ社.同社は、製品の優れた品質、幅広い高品質、さまざまな形態で有名です。これらの製品のカスタマー レビューは非常に優れています。それらの中で、皿は燃えず、よく焼かれ、おいしいものになります。

• 良質の製品が自慢できます ロシアの会社 TalleR.このような製品は、取り外し可能な部分に便利なロックがあり、内容物の気密性を維持しながら、すべての部分がしっかりと固定されています。

• 中国ブランドロンデル ドイツで開発され、世界中で知られています。メーカーは高品質の製品を製造しており、製品には焦げ付き防止コーティングが施されており、長期間使用でき、お手入れも簡単です。

• ボーマン キットで有名。一番人気は、直径の違う3個セットの型です。セットのすべての要素は高品質の素材で作られており、優れた特性を備えています。

• リネア・イージー 肯定的なレビューが非常に多いです。同社は高品質の製品と消費者からの人気を誇っています。フォームはノンスティックコーティングで作られ、高温に耐えます。耐久性があり、使いやすいです。

• ファームベッタ 範囲が広く低コストですが、同時に、肯定的なレビューだけを自慢することはできません。多くの消費者は、この会社の製品は平均以下の品質であると主張しています.

• ファーム・フィスマン バイヤーにもあまり人気がありません。多くのユーザーによると、このメーカーの金型はしっかりと固定されていないため、生地が流出することがよくあります。製品全体を台無しにしてしまいます。また、製品は洗いにくいです。

適切なフォームを選択するには、どのくらいの頻度で、どのような目的で使用するかを決定する必要があります。料理の頻度が少ない場合は、安価で基本的な標準モデルが適しています。製品が頻繁に使用される場合は、耐久性と耐久性のある素材で作られた製品を選択することをお勧めします。

製品を選択するときは、慎重に検討する必要があります。 スライド部分には安全なロックが必要ですが、使いやすいです。必要な直径を保持するのはロックであるため、調整付きの形状を選択する際にもこれを考慮する必要があります。金型表面に欠けや変形があってはなりません。焦げ付き防止コーティングを施した容器を選択することをお勧めします。コーティングを損傷する可能性のある金属製の物体にさらさないでください。

フォームを選択して購入すると、それを正しく使用する方法が問題になります。まず、漏れているかどうかを確認する必要があります。これを行うには、組み立てられたフォームに水を入れ、結果を数分間観察します。水が出ない場合は、製品が正しく選択されています。漏れの場合は、上記のヒントを使用することをお勧めします。新しいフォームは、使用前に洗浄する必要があります。洗濯には中性洗剤を使用する必要があり、硬い手ぬぐいやスクレーパーは使用できません。洗浄後、型を拭いて乾かしてください。

次のアルゴリズムに従って、製品を組み立てるのは簡単です。

1. 取り外し可能な部分のロックを外して、底に置く必要があります。
2. 取り外し可能な部分を動かし、底面の特別な溝にしっかりと置き、ロックを締める必要があります。

これらの操作の後、フォームを使用できます。

料理用製品に傷がつかないように、置く面は平らでなければなりません。調理後、皿をしばらく冷まします。厚いケーキの場合は、さらに時間がかかります。 薄いケーキはほとんどすぐに取り除くことができます。 ケーキを取り出すときは、ヘラでフォームの側面から少し離すことをお勧めします。主なことは、すべてを慎重に行い、完全性を損なわないようにすることです。取り外し可能な部分は、緩めて取り外す必要があります。

他のキッチン家電と同じように、 取り外し可能なグラタン皿には注意が必要です。

• 容器は完全に冷めてから洗浄する必要があります。そうしないと、急激な温度変化によって容器の表面に悪影響を及ぼす可能性があります。
• 製品の焦げ付き防止コーティングは非常に優しく取り扱われるべきであり、洗濯には中性洗剤のみを使用してください。
• 製品のすべての角と溝を徹底的に洗う必要があります。これにより、完成した料理の精度が保証されます。
• 正方形または長方形の形の形状は、製品の手入れを容易にするために角を正確に丸めています。
• 洗濯後、アイテムを拭いて乾かしてください。
• シリコン型は直火に近づけないでください。

このようなキッチンアシスタントのおかげで、信じられないほど美味しくて香りのよい料理をすばやく簡単に準備できるため、この製品に関するほとんどの顧客レビューは肯定的です。 さまざまなモデルを選択するときは、それぞれについて消費者のレビューを読むことをお勧めします。、最も信頼できるものをナビゲートして選択するのに役立ちます。この記事では、さまざまなメーカーのモデルについて説明します。その特性は、実際の消費者からのフィードバックに基づいています。

適切なグラタン皿の選び方については、以下を参照してください。