ロシア製ステンレス圧力鍋
平均して、女性は週に最大 10 時間、料理をします。しかし、あなたはこの時間を愛する人や家族と過ごしたいと思っています。ストーブの近くに立っていません。そして、これが圧力鍋のような台所用品が助けになる場所です。この奇跡の鍋は、前世紀、より正確には70年代に市場に登場しましたが、今日、その関連性はかつてないほど高まっています。国内メーカーの最新のステンレス製圧力鍋の長所と短所を検討し、どのモデルが最適と考えられているかを調べてください。
長所と短所
圧力鍋は、見た目も中身も普通の鍋ですが、ただの蓋ではなく、可能な限りしっかりと閉まるものです。彼女のおかげで、調理器具内の液体の温度と沸騰速度が大幅に上昇し、その結果、料理の調理時間も短縮されます。
圧力鍋の最大のメリットは調理の速さです。 さらに、次のような特徴もこのような料理の利点です。
- あらゆる種類の第 1 および第 2 コースを準備する可能性。
- 圧力鍋の操作と手入れのシンプルさと便利さ。
- 調理中、すべての製品は豊かな色と味、そしてほとんどのビタミンを保持します。圧力鍋で調理した料理は、従来の鍋で調理したものよりもおいしく、コクがあり、健康的です。
- ガスコンロや電気コンロで使えるモデルもあれば、ネットワークへの独立した接続だけで動作するモデルもあります。
- 圧力鍋内の圧力が急激に解放される可能性があります。これにより、製品の構造をすばやく柔らかくし、調理をスピードアップできます。
- 経済的な電力消費。他の家庭用キッチン家電と比較して、圧力鍋は平均で 2 ~ 3 分の 1 の電力しか消費しません。
そのような奇跡の鍋では、特別なレシピに従って料理だけでなく、他の料理も作ることができることも注目に値します。覚えておくべき主なことは、 調理時間が 2 分の 1 または 4 分の 1 に短縮されます。
圧力鍋にも欠点があります。
- 元々は爆発性を高めた装置と考えられていました。以前はそうでしたが、現在ではメーカーがデバイスをアップグレードしており、適切に操作すれば、爆発のリスクはゼロです。
- 圧力鍋内の圧力が下がるため、調理中は蓋を開けないでください。調理時間が長くなり、料理の品質が損なわれます。
- 不用意に取り扱うと、開封時にやけどをするおそれがあります。
- 調理プロセスが完了するまで、ミラクル ポット内の製品は味わうことができず、十分な量のスパイスや完全に調理されません。したがって、匂いとおおよその調理時間に注意する必要があります。しかし、ここでの経験には使用頻度が伴います。
ロシア製のステンレス鋼の圧力鍋には欠点がありますが、どのキッチンにも必要かつ重要な買収品です。そして、すべての欠点は、適切な操作と初期段階で実証済みのレシピのみを使用することで簡単に解消されます.そのような道具の利点ははるかに大きく、欠点よりもはるかに重要です。
メーカー概要
現在の圧力鍋は、海外メーカーを含め多くのメーカーから製造されています。 しかし、需要が高いのは国内メーカーの道具です。
"素晴らしい"
国内市場のヒット。ここでは、実用性、耐久性、および汎用性が理想的に低コストと組み合わされており、すべての潜在的な購入者が利用できます。このような圧力鍋のコストは2,500ルーブルを超えません。キットには、マンティを調理するためのメッシュ、蒸し器のインサート、蓋用の追加のゴム製シールリングが含まれています。
このような装置は、電気ストーブとガスストーブの両方で使用できます。
大きなプラスは、 ミラクル ポットには快適で非加熱のプラスチック ハンドルが付いています。 圧力鍋「すごい」 圧力鍋とダブルボイラーの両方に取って代わるかもしれません。 さまざまなサイズの食器が販売されています。
時間とお金を大切にし、ブランドを追求しない人にとって理想的な選択肢です。
圧力鍋「ミラクル」
ステンレスとアルミを組み合わせたシリーズです。最初のオプションは、コストが少し高くなりますが、より実用的で、より安全で、操作の耐久性が高くなります。ステンレス製の圧力鍋の容量は5リットルか7リットルです。ハンドルはプラスチック製です。
ガスコンロや電気コンロでの使用に適しています。 モデルは特別なケアを必要とせず、1 番目と 2 番目のコースの準備に使用できます。費用は約3,500ルーブルです。
「ヴァリア」
最新世代の国産圧力鍋です。用途の多さ、シンプルでスタイリッシュなデザイン、低価格 (平均で 1,500 から 2,000 ルーブル) を完璧に兼ね備えています。このような圧力鍋の重量は非常に小さく、容量は5リットルなので、大家族でも素早く快適に調理できます。
メンテナンスと操作は簡単です。 圧力鍋はすぐに熱くなり、その中の料理は美味しくて香りがよいです。 ただし、このモデルには重大な欠点はありません。
"分"
ソ連製のレトロな圧力鍋です。しかし、その所有者は、調理された料理の品質、使いやすさ、および品質の点で、このモデルは現代のものに決して劣っていないと主張しています。ガスコンロでの使用や、あらゆる料理の調理に適しています。 操作は簡単で、メンテナンスは水と液体洗剤で定期的に洗浄するだけです。
今日、棚でそのような圧力鍋モデルを見つけることは非常に困難ですが、それでも可能です.その容量は6リットルです。
これらのタイプの圧力鍋はすべてロシアで生産されています。 これは、どのデバイスも私たちの料理のほぼすべての伝統的な料理を準備するのに理想的であり、その準備の結果は常に優れていることを意味します.これらの圧力鍋のいずれかを使用すると、すばやく美味しく調理できるだけでなく、ガス代と電気代を節約できます。これは、今日の現実では非常に重要なプラスです。
選択基準
このキッチン用品のすべての利点を個人的に確認するには、正しい選択をする必要があります。そしてここで、国内メーカーによって生産されたと宣言されたすべての商品が実際にそのようなものであるとは限らないことを知っておくことが重要です.したがって、まず第一に、販売者の言葉をやみくもに信じないでください。 また、以下の点を考慮することも重要です。
- 製造材料。 一部のメーカーは、ステンレス鋼だけでなくアルミニウムからも圧力鍋を製造しています。したがって、購入する前に、購入した調理器具が本当にステンレス製であることを確認する必要があります。
- 完全なセットと説明書。 圧力鍋がメーカーの指示どおりに装備されていることを確認してください。指示は詳細で、デバイスの操作とメンテナンスを正確に説明する必要があります。
- ポット容量 重要な選択基準の 1 つです。家族が多いほど、また圧力鍋を使用する頻度が高いほど、その容量は大きくする必要があります。
- 追加のアクセサリーの入手可能性。 それらを備えたモデルは、通常の圧力鍋よりも常に高価です.したがって、過払いする前に、インサートスチーマーと圧力鍋が必要であることを確認する必要があります。
- セール中の圧力鍋を大幅値引きで購入して、 マークダウンの理由を必ず尋ねてください。おそらく、調理器具に何らかの欠陥がある可能性がありますt。
- また、次のことを確認することも非常に重要です。 蓋と調理器具の上部のゴム製シールは緻密で無傷で、亀裂や欠けはありません。 欠点がある場合は、購入を控えてください。そうしないと、圧力鍋が正常に機能しなくなります。
- 電気または機械モデル.最初のオプションは、常に光がある場所でのみ調理器具を使用する場合に適しています。しかし、機械式モデルはガスコンロで使用でき、照明がない場合でも使用できます。
今日の圧力鍋のモデルは、用途が広く、多機能で実用的です。ただし、作業の品質と速度もデバイスの電力に直接依存することを理解する必要がありますが、これは電気モデルにのみ適用されます。
ストーブで使用されるデバイスの場合、そのような選択基準はありません。電気圧力鍋の出力は 1000 ワットを下回ってはいけません。
適切な圧力鍋モデルを選択することは、すばやくおいしい調理を行うための鍵です。 しかし、デバイスが長期間機能し、適切に機能するためには、適切な手入れも必要です。
ケアルール
圧力鍋のお手入れは、正しい洗浄と保管にかかっています。調理器具は、次の使用までキッチン キャビネットに保管し、風通しがよく湿気の少ない涼しい場所に保管することをお勧めします。この場合、シールが変形する可能性があるため、ユニットのカバーをしっかりと閉めないでください。
圧力鍋をぬるま湯 (電気モデルでない場合) で洗い、液体洗剤を加えます。 研磨剤入りクリーナーの使用はお勧めしません。
コーティングを傷つけないように、スポンジは柔らかく、鉄ではありません。
圧力鍋の電気モデルは、完全に水に浸して洗ってはいけません。まず、装置を主電源から外し、完全に冷却してから内部を水で洗浄します。デバイスの本体は、湿らせたスポンジで拭くだけです。各モデルには独自のニュアンスがあり、製造元が説明する必要があるため、圧力鍋のお手入れの段階的なプロセスは説明書に詳細に記載する必要があります。
上記の基準に従って適切な圧力鍋を選択し、 定期的なお手入れと適切な保管により、新しく購入したユニバーサルを長年楽しむことができ、ストーブの前に立つ時間を節約できます。
圧力鍋「Varya」を確認するには、次のビデオを参照してください。