6名様ディナーサービス選びのポイント
サービスは、同じスタイルで作られた料理のセットです。 6人、12人、またはそれ以上の人数で計算された、コーヒー、紅茶、または食事のいずれかです。この記事では、6 人用のテーブル サービスについて説明します。
装置
6人用のセットは、構成と目的が異なります。ほとんどの場合、家族との日常的な使用や友人との非公式の会議に使用されます。これらの目的のために、プレートのみで構成される最小限のセットを購入できます。客の少ない厳粛な行事で行われることもあるが、 礼儀にかなった美しい盛り付けはとても大切です。 休日のセットは、6 人でも、多数の追加アイテムを獲得できます。延長サービスにはかなりの数の料理が含まれており、細部まで考え抜かれた完成度です。
遅かれ早かれ6人用の食器が壊れ始め、プレートの数と追加のテーマ別カトラリーが減少します。これについて心配する価値はありません。今日、業界は多数の食器を備えた膨大なコレクションを生み出しており、失われた料理を補充するだけでなく、独自の裁量でサービス自体を形成することもできます。サービスのさまざまな構成とその目的を検討してください。
最小
6名様分のディナーとデザートプレートのセットです。このようなセットには、2番目のコース用のスープと浅いプレートがあります。このようなセットは日常生活で使用されます。
標準
標準セットには、次のプレートが含まれています。
- 最初のコースの場合。
- 第二に;
- デザート。
このようなセットは、毎日の使用で証明されています。エチケットのルールに従ってテーブルを形成する習慣がなく、キャビア、グレービーボート、ニシンで過負荷になる場合は、ゲスト用にも購入されます。
拡張
拡張装備には、同じコレクション内で生産されたすべてのアイテム、またはそれらのほとんどが含まれる場合があります。 プレートを使用したボリュームのあるサービス、つまり次のことを知りましょう。
- フラットコースター付きの最初のコース(スープまたはスープボウル)用。
- 2 番目のコースの場合。
- デザート;
- スナック用、平ら、直径約20cm。
- パイ、ベーキング用。
- 大きな平皿。
拡張セットには、次のような意図された目的のためにそのようなカトラリーも積極的に装備されています。
- 最初のコースのスープボウル。
- サラダボウル - 数とサイズは個別に選択されます。
- ニシンは楕円形をしており、魚の外観を繰り返しています。
- グレイビーボート;
- サワークリーム;
- マスタード、酢、塩、スパイスのセット。
- バター皿;
- キャビア;
- ケーキ皿 - 時には脚の上または回転機能を備えた平らな丸いプレート。このプレートはピザにも使用できます。
- ナプキンホルダー。
拡張サービスは、エチケットに従ってテーブルを設定するのが好きな優れた審美眼によって取得されます。それぞれの皿には独自のカトラリーがあり、食べ物は緑で飾られたカットカットの形で配置されています。
花瓶でサービスを完了することもあります。
目標
サービスにも目的があります。ほとんどの場合、これは民族性によるものです。たとえば、寿司やカザフ ピラフを提供するための特別なキットを購入できます。ターゲット サービスは対象が狭く、需要がほとんどありません。 それらは、食事で郷土料理をよく食べる人々によって購入されます。
組み合わせた
このようなセットは、キッチンで同じスタイルの料理を見たいという主婦の間で需要があり、1 番目と 2 番目のコースを提供するためだけでなく、お茶やコーヒーの集まりにも使用されます。大規模な拡張コレクションを使用すると、これを行うことができます。複合サービスの選択、 必要最低限の道具と必要な道具の両方を購入でき、 たとえば、6 つのブロス ボウル、2 番目のコース用プレート、ソーサー付きの紅茶とコーヒー カップ、塩、マスタード、コショウ用のデバイス。普段使いでも、ご宴会はもちろんのこと、一皿一皿の調和がとれたお食事もうれしいですね。
拡張コンボ セットは、そのデザインを効果的に強調するために、新しいキッチンまたは改装されたキッチン用に購入されます。 オールインクルーシブ機能を備えたシングルスタイルのサービスは、ダイニングルームの調和と秩序を維持するのに役立ちます.美しい一体型の多機能サービスは、お祝いのテーブルによく似合います。また、結婚祝いや新築祝いのプレゼントにも喜ばれます。
素材
セールでは、洗練された洗練されたサービスから、素朴でラフだが耐久性のあるオプションまで、さまざまな種類のサービスを見つけることができます。 価格と正面の外観は、製品の素材によって異なります。
- 磁器。 この美しく人気のある素材は、古くから食器の製造に使用されてきました。そのようなセットは、祖母や曽祖母のサイドボードに見られます。ソビエト時代、チェコのセットは特に高く評価されていました。ソーサーを光にかざすと、磁器の薄い層を通して製品の裏側に施された模様が見えました。
この素材で作られたサービスは、特に手描きの場合、今日でも高価です。
- ファイアンス。 これは、一般消費向けの優れた素材です。サービスは粗雑に見えますが、主婦やケータリングなら誰でも手に入れることができる忠実な価格です。現在、陶器の皿はスタイリッシュな絵付け、ミシン目、スタッコ成形で装飾することができます。多くの場合、表面は構造の気孔を取り除くために艶をかけられます。
- セラミックス.セラミック製の調理器具は、見た目はさらにざらざらしていますが、しっかりと保温します。サービスの毎日および国のオプションを作成するために使用されます。それらはファイエンスよりも安価ですが、温度変化にも耐えられず、簡単に欠けたりひび割れたりします。
- ガラス。 ガラスのサービスは明るく風通しが良いように見えます。そんなお皿を小さなテーブルに置けば、ごちゃごちゃしません。ガラスは無地 - スモーキー、ミルキー、明るい、または模様があります。このサービスは、家族での使用やゲストオプションとして適しています。ガラスの品質はその音で判断されます。磁器と同じように、食器はスプーンで軽くたたくと大きな音がしますが、ファイアンスやセラミックはこもった音になります。
- ガラスセラミックス。 ガラスとセラミックスの性質を併せ持つ比較的新しい素材です。最初のおかげで、皿には気孔がなく、釉薬をかける必要がなく、手入れが簡単です。セラミックスの特性がガラス製品の強度を高めます。このような材料は、極端な温度に対して非常に耐性があります。
- 金属.シルバーとステンレスを使ったサービスを創造する。オリエンタルスタイルのシルバーアイテムは特に美しく見えます。それらは優雅で、彫刻で飾られています。このようなセットの欠点には、壁を加熱することが含まれます。これは、皿が熱く提供される場合に触れるのが困難です。
デザイン
美しく装飾された食器は芸術品のようです。 描画、色、形 - すべてがサービスの最終的な認識に影響します。 プレートの形状は必ずしも真円を繰り返す必要はありません。それらは、花びらまたは花の形で、楕円形、正方形にすることができます。コーヒーカップ、繰り返しのバラのつぼみ、またはチューリップの形をした小さなサラダボウルは、珍しいものです。
セットには、ほとんどの場合、幾何学的および花のデザインが含まれています。シーン画像は消費者に非常に人気があります。サービスには以下が含まれます 「マドンナ」「ハンティング」「ギース」「ソナタ」。
サービスは、キッチンのスタイルの方向性に合わせて選択できます。
- アールヌーボー様式で作られた部屋には、ミニマリズム、ハイテク、ガラス、磁器、ガラスセラミックスで作られたシンプルな食器が適しています。色は、ダイニングルームの支配的な色合いと一致させることも、アクセントにすることもできます。
- エスニック スタイルまたは任意の国の方向のキッチンは、粘土、セラミック セット、骨セットで装飾できます。
- 古典的な料理には、明確な幾何学的形状、シンプルだがスタイリッシュなパターンが含まれています。
- 西洋のスタイルは、風景や花のモチーフで飾られた白い背景色を好みます。
- 東洋風の食器は、ほとんどの場合、赤、黒、茶色の装飾が施された銀または磁器で作られています。
どのように選択するのですか?
サービスを選択する前に、購入の目的を示す必要があります。製品の機器、材料、およびコストはそれに依存します。 3~4人家族で普段使いなら6人用サービスで十分でしょう。ガラス製、ファイアンス製、陶器製の製品は予算の選択肢です。家族でミニマリズムが歓迎される場合、セットは6つの深皿と小皿、スパイスと塩のセット、いくつかのサラダボウルになります。さまざまなメニューが好きな方には、料理を 35 品から 100 品に増やすことができます。
キッチンの新築・リフォームのサービスをご購入の際は、 部屋のスタイルを考慮する必要があります。 この場合、食器、お茶、コーヒーを1つのデザインにまとめたセットを購入すると便利です。ゲスト、宴会コレクションは、磁器や高品質のガラスなど、より高価な素材から購入されます。多くの対象アイテムで補完できるサービスです。ゲストが到着すると、セットにはあらゆる機会の料理が含まれます。しかし、それは考慮されるべきです 大きくなりすぎたサービスは多くの保管スペースを占有し、一部の食器はめったに使用されず、一部のアイテムは決して必要とされない場合があります.
サービス、特に宴会を購入するときは、メーカーに注意を払う必要があります。高品質な食器が生まれる ドイツ、日本、チェコ共和国、イギリス、フランス。 一部国内生産者が人気です。実績のあるブランド品 Luminarc または Weimar Porzellan。
幅広いコレクションオプションが提供されている大規模な専門店で食器を選択することをお勧めします。また、必要に応じて、メインセットに追加のアプライアンスを購入して、19、32、57、またはそれ以上のアイテムに徐々に増やすこともできます。
次のビデオでは、6人用の33アイテムのNarumi Amherstテーブルサービスのレビューをご覧いただけます.