ホステス：これは誰で、この職業の人は何をしますか?

確かに、ホステスのような職業があると聞いたことがある人は多いでしょう。しかし、それが何であるかを正確に知っている人はほとんどいません。ホステスが誰であるか、彼らの専門的職務の範囲は何か、この職業の人々の要件は何か、この分野でのキャリアの見通しは何かを一緒に考えてみましょう.

雇用ポータルでは、「ナイトクラブのホステス」、「ホテルのホステス」という求人を見つけることがよくあります。多くの若者は、ホステスが何をしているのか疑問に思っています。英語では、「ホステス」は「ホステス」と訳されていますが、この概念が登場したラテン語では、「ゲスト」という解釈が少し異なります。これに基づいて、結論はそれ自体を示唆しています-ホステスは「ゲストを迎える」ことを意味し、レストラン、ナイトクラブ、カフェ、水タバコ、ホテル、展示会、および公式イベントについて話すことができます.

実際、ホステスは施設の名刺であり、訪問者に会い、同行する責任を負う人です。.ホステスとみなされる 女性の職業、ほとんどの場合、ホステスは女の子ですが、男性も同様の活動に従事できます.

ホステスは、イベント中に施設のゲストを飽きさせず、さらにサービススタッフを調整し、管理者の役割を果たすことができます。 当初、ホステスは空の旅中に乗客にサービスを提供することに従事していました-彼らは客室乗務員として私たちによく知られています。 彼らの職務内容には次のものが含まれていました。

• 航空機の入り口で乗客に会う。
• 機内の座席につかまる。
• 飛行中の安全規則に関するブリーフィングの組織;
• 飲み物や食べ物の提供;
• 乗客への援助。

その後、職業はその活動の範囲を大幅に拡大しました。現在、ホステスは空中だけでなく地上でもゲストを迎えています。 この専門の労働者を見つけることができます：

• 大きなホテル、ホテル、クラブで。
• プレゼンテーション、セミナー、会議、会議、展示会で。
• 一人でいることが慣習的ではないイベントで、クライアントに同行する役割のエスコートサービスで。

一見、ホステスの仕事は単純に見えますが、他の仕事と同様に、長所と短所があります。

プラスには次のようなものがあります。

• この仕事は誰でも応募できる 彼がこの職業に必要な外部データと個人的な資質を持っている場合、実質的に「通りから」。もちろん、一部のエリート機関は高い基準を設定する場合がありますが、ほとんどの場合、見栄えのする外観、有能なスピーチ、およびコミュニケーションスキルで十分です。
• 特別な教育は必要ありません。 職務記述書に高等または中等専門教育の要件が記載されていることは非常にまれです。もちろん、管理スキルと外国語の知識の存在は、ポジションの候補者を選択する際に有利になる可能性がありますが、基本的な基準にはなりません。
• 良い知り合いの見込み.ホステスの仕事をしていると、上流階級の人たちも含めて経済的に豊かな人たちと出会うことができます。そのような見通しは若い女の子を引き付け、そのようなつながりが結婚に発展する場合があります.ただし、多くの知人は、私生活だけでなく、さらに専門的な活動にも役立ちます。
• 事業紹介。 多くの有名なレストラン経営者がホステスとしてキャリアをスタートさせたことは周知の事実です。仕事の経験と「キッチン全体」に精通していることは、自分のビジネスを開くときに、関連分野でのさらなる雇用において非常に貴重な利点になります。
• 良いヒント。 ホステスの給料はわずかですが、収入のほとんどは、満足した顧客がサービスのために残したチップから得られます。

同時に、このポジションには欠点もあります。

• 公務員収入が少ない。 ほとんどの場合、ホステスは非公式に働いているため、彼らの正当な収入には多くの要望が残されています。
• 追加の責任を持つ。 一部の施設、特にナイトクラブでは、女の子の機能はゲストとの出会いに限定されず、コミュニケーションとダンスで訪問者を楽しませなければなりません.
• キャリアの見込みが低い。 ほとんどの場合、この作業は一時的なものです。もちろん、強い欲求と状況の適切な組み合わせにより、ホステスは最終的に施設の管理者になることができますが、実際に示されているように、そのようなケースはまれです。
• 紛争当事者との交流.ホステスは、ウエイトレスよりも男性客からの注目を集めやすく、セクシャルハラスメントを受ける可能性も高い.さらに、一部の機関では、そのような態度は経営陣によってさえ奨励されています-これは、仕事に応募するときに留意する必要があります。
• 外観に対する厳しい要件。 非常に多くの場合、従業員をホステスのポジションに雇う際の基本的な側面になるのは外見であるため、目に見える欠陥のある少女と少年は、この分野の労働アプリケーションについて考える必要さえありません。

ホステスの仕事は、大まかに言えば「ゲストを迎え、同行すること」と言えます。 最も一般的な雇用形態はレストランです.この場合、従業員の行動は、クライアントが再び機関に戻るかどうかを大きく左右します。訪問者の関心事は、ホールで良い席を提供し、注文された料理が準備されている間、彼らを楽しませ、楽しませること、そしてもちろん、退屈な待ち時間を最小限に抑えるために食前酒を提供することです。

レストランのホステスの責任には次のようなものがあります。

• 電話予約;
• クライアントの個人的な希望とウェイターの仕事量を考慮して、入り口でゲストに会い、テーブルを選ぶのを手伝います。
• 提供される料理の範囲とワインリストに関するアドバイス。
• 進行中のプロモーションについて訪問者に通知する。
• 開いた形式でのメニューの表示。
• 必要に応じて - タクシーを呼び、見送ります。
• レストランでの興味深いイベントの発表。

ホステスは、いくつかの専門的な特徴を持ち、特定の要件を満たす必要があります。

ホステスの女の子はどんな状況でも魅力的に見えるべきですが、同時に、豊富な化粧品、フリルの服、反抗的なヘアスタイルは許可されていません.このスペシャリストの外見は完璧でなければなりません。 理想的なイメージは、きれいな髪、控えめなメイク、控えめなマニキュア、そしてほのかな笑顔です。.服から好みを与える方が良い エレガントなスーツまたは閉じたドレス、ほとんどの施設は制服を提供します.

スポーツスタイル不可.モデルの容姿さえあればホステスの仕事に就けると思っている人もいます。これは事実ではありません.この立場の少女や若い男性は、まず第一に魅力的で、自信を刺激し、各特定のゲストが施設の壁の中で最も重要で価値があるという絶対的な自信を刺激する必要があります.

この仕事に特別な専門的スキルは必要ありません。とはいえ、レストランやホテルのビジネスでの基本的な仕事の知識は、就職に有利です。さらに、ボーナスにより、1 つまたは複数の外国語が流暢に話せるようになります。 ホステスは、必要に応じて顧客との会話を維持するために、有能なスピーチと広い視野を持っている必要があります.

その部分のホステスの地位の候補者にとって最も重要な要件 個人的な特徴については次のとおりです。

• 快適な外観;
• 柔らかい声;
• 笑顔;
• 個人的な魅力と魅力;
• 辞書を設定します。
• 社交性;
• 親しみやすさ。

ホステスがいることが非常に重要です 機知に富み、発生した不可抗力の状況を迅速に「解決」できる、醸造紛争を消すための適切な解決策を見つけてください。そしてもちろん、この人は ストレス耐性があり、感情的に動員できることが彼にとって重要です - 人生にトラブルがあっても、 彼は常に親しみやすさと笑顔を放つべきです。

ホステスの職務内容によると、彼の職務には次のものが含まれます。

• 会議について話している場合は、クライアント/訪問者に会い、部屋、テーブル、またはホールに連れて行きます。
• 機関が提供するサービスに関するコンサルティング。
• 同行者の作業の監視。
• 困ったときはゲストを助ける。
• 競合のタイムリーな排除。
• ゲストのためのエンターテイメント。
• 会議/訪問の最後に、ホステスは必ず訪問者を案内し、施設の評価について尋ね、施設の管理者にすべての希望とコメントを伝える必要があります。

仕事の範囲に応じて、ホステスの義務はわずかに異なり、明確化および補足される場合があります。

この種の活動は、レストランやナイトクラブで広まっています。 ホステスは客のテーブルに座り、会話で客をもてなし、客がその会話を気に入れば、 彼は女性のために食べ物や飲み物を注文できます-通常、従業員はこれに対してわずかな割合を受け取ります. ホステスの消費の主な仕事は、訪問者に目立たない方法で追加の注文を強制することであり、それによって会社の収益が増加します。

消費には、非アルコール性とアルコール性、そして能動的と受動的があります。.アクティブには、女の子によるクライアントの独立した選択が含まれます。この場合、彼女自身が男性に加わり、彼と会話を始め、彼が注文すると、彼女は彼のテーブルに残ります。受動的な消費では、ホステスはホールを歩き回らず、バーカウンターに座ったり踊ったりして、男性の注意を引き付けます。彼女。

消費は親密な性質のサービスの提供に直接関係しているという意見があります。しかし、そうではありません - ホステスの意に反して、ホステスにそのようなサービスを強制することはできません。 さらに、 評判はほとんどの評判の良い施設にとって重要であり、従業員の道徳的性格を非常に厳密に監視しています。

この職業はホテルで最も広まっています。ほとんどのホテルには、フロントの近くにバーがあります。ロビーホステスが働くのは彼らの中にあります。 これらの女の子の主な仕事は、ゲストに休憩を提供し、ロビーバーに連れて行って、小さな注文をするのを手伝うことです。

近年、ホテルの受付係はホステスと呼ばれることが多くなりました。同時に、この分野では、外国語の知識に対するより厳しい要件を従業員に設定することができます。そのポジションの候補者は、少なくとも英語を話す必要があります。さらに、ホテルのホステスの職務には、部屋の管理や消耗品の会計も含まれる場合があります。これらの従業員は、多くの場合、メイドの調整を担当しているため、他のすべてのタイプの施設よりも幅広いキャリアの機会があります.

この従業員は、ゲストをテーブルや部屋に案内するだけでなく、 施設の本格的なホステスは、顧客とコミュニケーションを取り、スタッフの活動を指揮し、訪問者が退屈したり不満を感じたりした場合に訪問者を楽しませる方法を決定します。

ホステスの平均給与は通常12〜15千ルーブルの範囲ですが、地域や施設のクラスによって異なる場合があります。したがって、モスクワでは25〜30千になる可能性があります。従業員が外国語に堪能である場合、これは給与の非常に顕著な増加になります。

通常は月2回、またはシフトごとに支払われます。 週末のホステスは通常、1 時間あたり 150 ルーブルのレートでお金を受け取ります。すでに述べたように、この職​​業の代表者の主な収入は、ヒントと、クライアントによる追加注文の手数料です。

通常、高等教育または中等教育を受けていない学生は、ホステスで働きに行きます。ただし、彼らはそれを必要としません。 彼らはすでに職場でのトレーニングの過程で必要なすべてのスキルを受け取ります -原則として、10〜14日以内に完了します。最も重要なことは、メニュー、ワインリスト、および施設が提供するその他のサービスについて十分な知識を持ち、顧客との会話を維持できることです。

ただし、専門の「レストラン事業」または「社会文化観光」の教育を受けた少女と少年は、専門職として歓迎されます。 大きなボーナスは、心理的な準備の存在です。これにより、従業員は、新たな紛争状況で誠実さと抑制を示すことができます。 ホステスは通常、有能でよく話され、英語が話せる人を連れて行くので、申請者の語学トレーニングは役に立ちます。

専門分野で働くホステスは、この分野の特徴を詳細に研究し、その後、セールスマン、メイド、ウェイターだけでなく、有能なスペシャリストになる機会を常に持っています。 ご希望の場合は、ホステスの経験があれば、いつでもホテルやレストランのビジネスに挑戦したり、貿易、観光、社会文化サービスの一歩を踏み出すことができます.仕事の中で重要なビジネスの資質が形成され、危機的な状況で、マルチタスクの状況で働く能力が育ちます。これに対するボーナスは、仕事の過程で獲得できる便利な連絡先や知人です。

海外では、ホステスの見通しは非常に良好ですが、残念ながら、我が国では、モデルエージェンシーの女の子が主にこの仕事に雇われているという現実があります。 彼らは会社を代表するために必要なスキルを持っていません。この問題は、業界の展示会や会議に関しては特に深刻です。ほとんどの場合、本格的な「ホールのホステス」に会うことは不可能です。

モデルが持ち込まれ、美しい服を着てホールに送られ、訪問者に「笑顔」になります。準備に適切な注意を払わないと、イベントの主催者とそれに参加する企業の評判に打撃を与えます。それが理由です 女の子や若い男性が、一時的なアルバイトの機会としてだけでなく、ホステスをキャリアの最初のステップと本当に考えている場合は、慎重に雇用主を選択する必要があります.