フライパン「Biol」：長所、短所、最高のモデル

フライパンは、最も古い種類の台所用品の 1 つです。そして今日、そのような道具はほとんどすべてのキッチンで利用できます。しかし、以前に必要なすべての製品が1つの鍋で調理されていた場合、今日ではほとんどすべての料理に別々のタイプの鍋があります.今日、Biolブランドが顧客に提供しているのは、まさにそのような幅広い範囲です。多くのモデルの中で、どのパンにも独自の特徴があるため、各ホステスは自分のものを見つけるでしょう。

Biol は比較的最近世界市場に参入したウクライナのメーカーですが、すでに多くのバイヤーの注目と愛を勝ち取っています。会社設立以来、すなわち1999年以来、 それは、アルミニウム製のさまざまな種類の高品質で多様で安価なキッチン用品のメーカーとしての地位を確立しました。.

しかし、2012年に生産はそのプロファイルを変更し始め、現在、その活動の主な分野は、高品質の鋳鉄製調理器具、特にさまざまな種類のフライパンの製造と販売です。

そして、今日のバイヤーが最も興味を持っているのは、鋳鉄製の「Biol」パンです。 誰もが心配する主な問題は、そのような食器はテフロン コーティング ブームの前と同じように安全で高品質なのかということです。この質問に対する答えを得るには、そのような料理の種類、長所と短所を研究する必要があります。

このタイプの鋳鉄製調理器具のマイナス面について話すと、原則としてそれらはありません。しかし、これは、Biolブランドのすべてのタイプのフライパンの適切な手入れの対象となります.

間違った保管場所を選択したり、刺激の強い洗剤を使用したり、調理器具自体の質の悪い洗浄を行ったりすると、錆の堆積物が底に現れ、続いて壁に現れることがあります. そして、唯一の重大な欠点はこのパラメータです。確かに、すべての消費者がそれに直面しているわけではありませんが、メーカーの推奨するケアを無視している人だけが直面しています.

もう1つの相対的な欠点は、そのような器具の重量がかなり大きいことです。しかし、本物の鋳鉄製の鍋は軽くできないことを理解しなければなりません。そして、この要因は購入時に必ず考慮する必要があります。

しかし、このタイプの鋳鉄製キッチン用品の利点ははるかに大きい.

• お求めやすい価格と高品質を両立。すべてのフライパンは、必要なすべてのテストに合格した高品質の素材で作られています。これにより、長く安全な操作が保証されます。そして、低コストにより、一人一人があらゆるタイプの本物の鋳鉄製フライパンの所有者になることができます。
• そのような道具のユニークなコーティングは、耐久性と使いやすさを実現します。通常のスプーンやナイフでも、容器の底や壁を傷つけることは事実上不可能であるため、柔らかいヘラを使用する必要はありません。
• 長年使っても底も壁も変形しません。さらに、取り外し可能なまたは鋳鉄製のハンドルがあれば、コンテナはストーブだけでなくオーブンでも使用できます。
• 鋳鉄製のフライパン「ビオール」は長時間しっかり保温、ムラなく加熱。これは、食品を煮込んだり焼いたりするときに特に重要です。
• 広範囲の。今日、このタイプのキッチン用品は、ウクライナのブランドによってさまざまなシリーズで製造されており、それぞれがいくつかのモデルで構成されています。これにより、メーカーは最も洗練された顧客のニーズにも応えることができます。

今日のBiol社は、さまざまなモデルのフライパンを製造しており、それらはすべて特定のカテゴリに分類されているため、購入者が選択しやすくなっています.

ここで、メーカーは料理を特定のグループに分けました。

• レギュラーとプレスで焼きます。 このようなフライパンを使用すると、油をほとんどまたはまったく使用せずに食品を調理できます。表面に独特のうねりがあり、余分な脂は底の特殊な溝に流れ込みます。このボウルは、ステーキ、野菜、さらにはサンドイッチやトーストの調理に最適です。プレスパンは 2 つの部分に分かれており、ステーキ、タバコチキン、および上部をプレス調理する必要があるその他の料理を平らにするのに最適です。グリルの形状は、プレス蓋と同様に、長方形または円形です。

• パンケーキ容器。 壁が薄くて低く、底の厚さが3.5mm以下です。表面はノンスティックコーティングで成形されています。多くの場合、そのようなパンはポーションパンとも呼ばれ、パンケーキだけでなく、パンケーキ、千切り、その他の料理にも使用されます。それらの直径は異なります - 20から28 cm. 形状は標準的な円形です.

• ウォック。 このような料理の主な目的は、食品を高温でできるだけ早く揚げることです。したがって、それらはより多くの利点を保持し、完成した料理の味は特別です.このような鍋は、底が狭く厚く、壁が高く広いです。正確で迅速な調理が行われるのは、この形によるものです。直径 - 24 から 38 cm。

さまざまな料理を調理するために設計された、会社「Biol」と通常のフライパンの品揃えがあります。壁の高さは 3 ～ 7 cm、直径は 24 ～ 36 cm です。

このタイプのすべての鋳鉄キッチン用品 グループに分けられます:

• 完全なセット (このグループには、フライパンだけでなく、スパチュラ、蓋、箸、さらには計量カップを含む最新シリーズの「中華なべ」用のセット全体が含まれます);
• 完全なセットなし（このカテゴリには、セットに蓋がなくても販売される皿が含まれます。そのコストは、以前のタイプよりもはるかに低くなっています）。

パンの外観に応じて、次のことが考えられます。

• 鋳鉄ハンドル付き。
• 金属リベット付き;
• 木製;
• 取り外し可能または溶接。

このような皿をコンロだけでなくオーブンでも使用する場合は、鋳鉄製または取り外し可能なハンドル付きのモデルを選択することをお勧めします。

フライパンを選ぶときは、バイヤーからのこのキッチン用品の最も人気のあるタイプのミニ評価が役立ちます. 上記の例のいずれかを選択することで、最も気難しいバイヤーでも満足できます。

• 「ウォック 0526C」 ビオールブランドの鋳鉄製フライパンの販売のリーダーです。食器には、高密度の耐熱ガラス蓋が装備されており、正しい形状と便利な容量があります。調理器具の直径は 26 ～ 30 cm で、ノンスティック コーティング、厚みのある底、スタイリッシュで魅力的な外観、手頃な価格と高品質の操作性により、このモデルは当然のことながらセールス リーダーになりました。

• クラシックフライパン 0120パンケーキやフリッターを焼くのに適しています。 2 つのハンドルがあり、1 つは鋳鉄製の丸型、もう 1 つは取り外し可能な木製です。オーブンとコンロの両方で使用できます。直径 - 20 から 28 cm キットに蓋なしで販売されている、あらゆる種類のストーブでの使用に適していますが、必要に応じて個別に購入することもできます。

• ポーションフライパン02032。 2 つの鋳鉄製サイドハンドルを備えた完全鋳造モデル。表面はいつものようにくっつきませんが、製品自体の高さは3.5cmで、バルクパイ、ポーションディッシュ、パンケーキを焼くのに最適です.あらゆるタイプのタイルとオーブンで使用できます。直径 - 20～26cm。

• グリル 10241。 このタイプのフライパンのベストセラーモデル。これとは別に、バイヤーはガラス耐熱蓋またはプレス蓋のいずれか、または両方を一度に購入する機会があります。コンテナの高さは 4 cm、直径は 40 ～ 46 cm、グリルには 2 つのハンドルがあり、1 つは取り外し可能な木製で、もう 1 つは鋳鉄です。表面はクラシックなリブ仕上げ。あらゆるタイプのコンロ、オーブン、グリルで使用できます。

平均して、Biolブランドのそのような鋳鉄鍋のコストは1300から3500ルーブルの範囲です。

新たに手に入れてがっかりせず、食材ならではの味わいを楽しみながら、末永くご愛用いただけるよう、 鋳鉄製のフライパン自体を取得するプロセスに正しく取り組む必要があります。

• 道具をさらに使用する目的を決定します。鍋のタイプと特定のモデルはそれに依存します。
• 調理器具を使用するコンロのタイプ。メーカーの推奨事項を調べて、コンテナがどのタイルに適しているか、オーブンで使用できるかどうかを調べることが不可欠です。
• 調理する予定の食品のおおよその量を決定します。これは、適切な高さと直径の鍋を購入するために必要です。
• このタイプの食器は、メーカーから直接購入するか、信頼できる店で購入する必要があります。

しかし、これらの推奨事項に従って鋳鉄製のフライパンを選ぶだけでは十分ではありません。定期的かつ適切なケアが必要です。結局のところ、これが工場の品質を何年も維持する唯一の方法です。

各Biol製品には、キッチン用品のお手入れに関する基本的なルールを詳細に説明する個別の説明書が付いています。 鋳鉄鍋に関しては、次のとおりです。

• 最初に使用する前に、容器をぬるま湯で完全にすすぐ必要があります。
• 鍋を拭いて乾かし、中火で15〜30分間発火させ、底に塩を入れます。
• 次に、容器を火から下ろし、室温まで冷まします。
• 表面から塩を取り除き、温水ですすいでください。
• 中火で、鍋を約10度の温度に再加熱し、ブラシを使用して内面と壁に植物油の薄い層を塗ります。
• 火から下ろし、換気された乾燥した場所に保管してください。

使用後は毎回、液体洗剤を入れたぬるま湯で鍋を洗い、水気をよく拭き取り、中火で 10 分間焼成し、そのたびに内側に油を薄く塗ります。

ビオール社のウクライナ製の鋳鉄製フライパンの所有者は、自信を持って自分の調理器具が最高だと言います。低コストで、買い手は本当に高品質で安全、使いやすく耐久性のある調理器具を受け取ります。

顧客のレビューによると、そのような鍋の選択と手入れに関するすべての推奨事項に従って、 彼らの耐用年数は無制限です.幅広いモデルにより、さまざまな種類の料理を調理するための料理を選択できます。

Biol 鋳鉄製フライパンは確かに当然の市場リーダーであり、この会社の顧客レビューはこれを確認するだけです.

続いて、フライパン「ビオール」の使い方のレビューと準備をご覧ください。