電磁調理器用パンケーキ型

ロシアの伝統料理の一つであるパンケーキが好きな人は多い。そして、主婦はこの珍味をよく準備します。ただし、一部の近代的なアパートメントには電磁調理器が装備されています。このタイプのストーブに適したパンケーキ型、それらの特徴を把握し、選択の複雑さと最適なモデルの概要についても検討します。

今日、多くの場合、近代的なアパートにはすでに電磁調理器が装備されています。それらの独自性は、食品を迅速かつ均一に加熱するという事実にあります。したがって、電磁調理器用のパンケーキパンには特定の特性が必要です。このようなフライパンを選択するときは、その強磁性特性、層の数、材料の種類、底の厚さ、強度、およびその他の機能を考慮する価値があります。

IHコンロで使用するクレープメーカーは、まず第一に磁気特性を持たなければなりません。.そのような皿は必然的に強磁性の底を持っていなければならず、またいくつかの層を含んでいなければなりません - それらは鍋の均一な加熱に責任があります。

ガラス、真ちゅう、銅、またはアルミニウムで作られた皿を考えると、特別な層がなくても、電磁調理器に使用することは固く禁じられています。 今日、メーカーは特別なマークを付けています。これは、皿が磁気誘導調理器に適していることを意味します。 それはらせんの形で提示されます。

電磁調理器用のパンケーキ型の本体はさまざまな素材で作ることができますが、容器の底は磁性体でなければならず、強磁性でなければなりません。 さらに、これらの鍋は次の要件を満たす必要があります。

• 底の厚さは3 mm以上でなければなりません。
• 平らで平らな底。
• 容器の底の直径は、バーナーの直径の少なくとも 2/3 でなければなりません。

パンケーキ型は、銅、鋳鉄、鋼で作ることができます。また、底には金属インサートまたは特殊な強磁性層が必要です。 住宅の主な種類を考えてみましょう。

• 鋳鉄モデル。 このオプションは、かなり高温でもパンケーキを揚げるのに適していますが、燃えません。ご存知のように、鋳鉄鍋は強度、信頼性、耐久性が特徴です。
• 銅オプション。 今日、それらは需要がありませんが、1つの利点があります-銅は熱を均等に分散し、パンケーキの優れた揚げ物を保証し、その結果、非常に美しく見えます。
• アルミ製やステンレス製のフライパン。 パンケーキを揚げるのに最適で、高温条件を使用できます。このような製品は食器洗い機で洗うことができ、非常に使いやすいです。注意: 鍋がアルミニウム製の場合は、鋳造する必要があります。アルミニウムのオプションは安価ですが、焦げるのでパンケーキを揚げるのは非常に困難です.

電磁調理器の人気のフライパンの評価を考えてみましょう。

このモデルは当然のことながら最高です。鋳造アルミニウム製です。その利点は、取り外し可能なかなり長いベークライト ハンドルの存在にあります。 IHとオーブンの両方で使用できるように設計されています。その直径は 24 cm、側面の高さは 10 mm、底の厚さは 10 mm です。鍋にはチタンコーティングが施されています。このモデルは食洗機対応です。

独自の製造技術による耐久性と信頼性が特徴です。.欠点の中で、目に見える重量と高コストに注目する価値があります。製品の価格は7〜8千ルーブルで、すべての主婦が買えるわけではありません。

イタリアのブランド Risoli は、鋳造アルミニウム製のフライパンを提供しています。このモデルにはチタンコーティングが施されており、取り外し不可能な長いハンドルが付いています。商品の直径は28cm、底の厚みは7mmです。このフライパンはオーブンや食洗機には対応していませんが、電磁調理器には理想的です。製品のコーティングは、有害物質がないことを保証する水ベースで行われます。

コンテナの加熱は非常に迅速に行われるため、電力を大幅に節約できます。.モデルの費用は5000ルーブルです。その欠点は、鍋が蓋なしで販売されており、食器洗い機での洗浄にも適していないことです.

これは、環境に優しい素材で作られた電磁調理器のパンケーキ型のかなり良いバージョンです。このモデルは、製品の多様性を示すオーブンにも使用できます。なべの直径は32cm、底の厚さは6mm。このモデルには誘導底があり、ダイカスト アルミニウム製です。食洗機で洗えます。

製品のコストは4000〜5000ルーブルです。このモデルは、古典的なレシピに従って調理されたパンケーキや、ダイエットパンケーキに最適です。製品寿命が長く、コーティングは耐久性があり、パンケーキは燃えません。欠点を考慮すると、その重量が2kgに達するという事実だけに注目する価値があります。

有名な会社 Tefal の製品は需要が高いです。 Expertise フライパンの直径は 25 cm で、耐久性を保証するチタン製の焦げ付き防止コーティングが施されています。 IHを含むすべてのタイプのストーブ用に設計されています。

加熱はわずか60秒で、製品中央の円が加熱を知らせます。 この鍋で調理されたパンケーキは、おいしいだけでなく、美しく、揚げ油はほとんど使用されていません。モデルは食器洗い機または蛇口で洗うことができます。モデルの操作中、ハンドルは熱くなりません。そしてマイナスの中で、過大評価されたコストに注目する価値があります。

プレミアムな製品が好きな方は、以下のモデルに注目してください。 Tescoma i-Premium 602036 は、軽量、ローサイド、および耐久性が特徴です。パンケーキを作るのに最適ですが、IH を含むさまざまな種類のコンロで使用できます。パンケーキを正しく揚げることができます。製品はアルミニウム合金製で、焦げ付き防止コーティングが施されています。

初めてパンケーキがうまくいかないかもしれないので、これに備える必要があります。 しかし、時間が経つにつれて、製品に適応できるようになります。鍋の欠点は、ハンドルが取り外しできないことと、加熱インジケーターがないことです。

ほとんどの主婦は、パンの品質がパンケーキの味と外観に影響を与えることに同意するでしょう.誘導ストーブでパンケーキを調理することを検討している場合は、パンケーキパンを選択するときに特に注意する必要があります.間違った料理を使うと、パンケーキはうまくいきません。 誘導型コンロでパンケーキを調理するのに適した鍋を選択するには、いくつかの点に注意する必要があります。

• 目だけでなく手で持って鍋を評価する価値があり、ハンドルがどれだけしっかりと保持されているかに注意を払う必要があります。最良の選択肢は取り外し不可能なハンドルですが、ハンドルは木製で、さらに特別な難燃性化合物を含浸させる必要があります。
• 製品のサイズは重要な役割を果たします - 直径の最良のオプションは20〜25 cmです. このような鍋では、子供の頃から愛されてきた古典的なパンケーキを作ることができます.
• 容器の底にある赤い円は、鍋が最適な加熱温度に達し、意図した目的に使用できることを示しているため、特別な加熱インジケーターの存在は否定できない利点です。

電磁調理器に適したパンケーキ型の選び方については、次のビデオをご覧ください。