デバイヤーのフライパンいろいろ

家庭料理のファンなら誰でも、ステーキ、パンケーキ、または標準的なオムレツの味は、調理する鍋に直接依存することを知っています。人間工学に基づいたデザインと機能性のおかげで、洗練された プロの料理人からアマチュアの間で人気を博したDe Buyerのフレンチフライパン、その上で調理された料理は洗練された味を獲得し、有用な微量元素を最大限に保持するためです。

デバイヤー会社 1830年以来、キッチン用品とペストリーアクセサリーの製造を専門としています.フランスのキッチン用品の非の打ちどころのない品質により、料理愛好家だけでなく、専門のシェフや料理芸術の評判の高いマスターも使用できます。

今日、同社は大手メーカーの 1 つであり、2,500 を超える商品を生産して数十か国に輸出しています。

同社の主な生産材料は、耐久性があり、環境に優しく、操作が簡単な高品質の鋼です。 TM De Buyerの鍋とフライパンは、底が多層構造になっているため、熱伝導率が高く均一に加熱されます。 さらに、このような料理は、直火と電磁調理器の両方で使用できます。

De Buyer は、白と青のスチール、アルミニウムと銅のフライパン、高品質のステンレス スチールのフライパン、その他のキッチン用品など、幅広い種類のフライパンを製造しています。

同社のキッチン用品の範囲は、次のコレクションで表すことができます。

• ルーラー 天然炭素鋼 ミネラル B エレメント 直径 12 ～ 32 cm のさまざまなサイズのフライパンと目的 (パンケーキ、パエリア、スクランブルエッグ、グリルパン用) が含まれ、蜜蝋でコーティングされています (使用前に洗い流す必要があります)。製品のリヨン形状 (上方に広がる) により、製品は形状を失うことなく、鍋から簡単に滑り落ちることができます。

• カーボンプラス は、さまざまなキッチン プロセスに対応するプロ仕様のステンレス スチール フライパンのコレクションです。調理器具は、26 ～ 36 cm のさまざまなサイズと形状 (中華なべ、グリル、パンケーキ用、魚など) で提供されます。

• フォースブルーコレクション 調理器具を酸化から保護する頑丈な青い炭素鋼の鍋が含まれています。このコレクションには、耐熱ハンドルを備えたユニバーサル フライパン、ウォック パン、パンケーキ パンが含まれます。

• 食器シリーズ Prima Matera 電磁調理器の優れたオプションであり、高い熱容量と熱伝導率を備えています。このコレクションには、高強度の銅製のさまざまなサイズの鍋、フライパン、シチューパンが含まれています。

• 高品質のアルミコレクション Choc Extreme ノンスティックコーティング それは、あらゆるサイズと目的のさまざまな鍋やフライパンで表されます。調理器具の厚い壁が食品を均一に加熱し、料理の必要な温度を維持します。

• チョコセラミックのフライパンシリーズ セラミックコーティングを施した丈夫なダイカストアルミニウムボディが特徴で、食品を素早く均一に加熱します。

• プライマリーラインの調理器具 耐酸性ステンレス鋼製で、極端な温度にも耐性があります。

丈夫で機能的な De Buyer のフライパンは、プロの料理人やアマチュアのシェフから絶賛されています。それらの多くは、その非粘着性と使いやすさと手入れのしやすさに関連しています。

一部のユーザーは、De Buyer のフライパンには特別な注意が必要であり、小さな欠点として食器洗い機で洗うことができないと指摘しています。このような製品の品質は高い機能性を保証しますが、食器の手入れのルールに従うことは難しくありません。 また、マイナス点から、多くのモデル、特に銅モデルのコストが高いことが挙げられます。 しかし、価格が高いのは、使用される材料の高品質と環境への優しさ、および労働集約的な製造プロセスと製品の手作業による粉砕によるものです。

優雅なライン、スタイリッシュなデザイン、環境への配慮が料理のプロセスを本当の休日に変えます。De Buyer のフライパンやキッチン用品のユニークなコーティングのおかげで、調理済みの料理はクリスピーな皮を獲得し、健康的な食事の無関心なファンを残さない有益な特性を保持します。

次のビデオで、De Buyer スチール パンの使用準備と手入れのルールを知ることができます。