電気フライパン：機能と選択肢

調理プロセスを大幅に容易にする多くの人気のあるガジェットに加えて、市場には電気フライパンなどのデバイスがあります。このデバイスは、家庭用とケータリング用の両方で人気があります。ただし、そのような製品の正確な機能、市場に出回っている品種、およびデバイスの適切な操作方法を誰もが知っているわけではありません。このデバイスを購入する前に、これらのニュアンスを知っておく必要があります。この記事では、それらすべてについて詳しく説明します。

名前から想像できるように、電気フライパンは電源から直接作動します。そのデザインは従来のフライパンと形状が非常に似ていますが、主な違いは、電気フライパンには特殊な赤外線または熱加熱要素が装備されていることです。ソースからのエネルギーで飽和し、デバイスの表面を加熱するのは彼です。

学生など家庭にガスコンロがない人にとって、電気網を使ったフライパンは欠かせないものです。また、恋人が田舎に出かけるのにも最適です。 このデバイスの主な利点は、いくつかの要因です。

• フライパンには、デバイスの表面の加熱温度を制御できる特別なサーモスタットが装備されています。
• このような電化製品では、植物油を使用せずにさまざまな料理を調理できます。これは、従来のフライパンの多くのモデルや最小限の油では不可能です。
• デバイスのお手入れはとても簡単です。内側と外側の両方から掃除する必要があるフライパンの従来のモデルとは異なり、外側に炭素堆積物が形成されないため、内側からのみ電気アナログを洗うだけで十分です。
• 電気フライパンの表面は、すばやく、均一に温まります。これは製品の熱処理にも影響を与えます - それはまたより均一に起こります。
• このようなデバイスには、滑り止めスタンドなど、操作のプロセスを容易にする追加の有用な要素が付属していることがよくあります。
• 例外なく、これらのデバイスのすべてのモデルには、非粘着タイプのコーティングが装備されています。
• 不可欠なプラスは、食品を加熱する機能です。電気フライパンでは、電子レンジと同じ方法でこれを行うことができますが、通常のフライパンでは、加熱プロセス中に料理をより強く揚げるリスクがあります.

少数ではありますが、そのようなデバイスの欠点を無視しないでください。

• 一部のフライパンは、コードとアダプターを取り外すように設計されていません。このため、そのような製品を洗うプロセスは非常に面倒になります。
• 追加の電気料金。このデバイスを積極的に使用する場合、電気料金が増加するという事実に備えてください。
• 一部のモデルのコストは非常に高くなります。

ほとんどの家庭用電化製品と同様に、コンセントで操作するフライパンは、特定の種類の店舗で販売されています。 それぞれに独自の特徴があります。

• 最初の基準は、発熱体の位置です。それらは、原則としてデバイスの下部に組み込まれていますが、これらの要素がカバーにも配置されているモデルもあります。後者のタイプの加熱は両面で得られます。
• もう一つの兆候は、鍋のボウルの形です。丸いだけでなく、角が丸い長方形、正方形、または楕円形でもかまいません。デバイスの寸法も異なる場合があります。
• 基準の 1 つは、鍋のふたの素材です。金属とガラスの2つのオプションがあります。

ヒーターの形状、サイズ、配置に加えて、重要な特徴はそのようなデバイスの機能です。 その特徴に応じて、種の分類もあります。

• パン 中華なべ 高い側面と円錐形に作られた底が特徴です。原則として、シチュー、ソテー、シチューの調理、もろいシリアルまたはピラフに使用されます。

• 専門性の高い電気フライパン ステーキ、ピザ、またはその他の焼き菓子を含む特定の料理を調理するように設計されています。これらのデバイスのほとんどは両面です。

• 多機能ミニ製品。 このようなエレガントなデバイスで調理できる料理のリストは膨大で、古典的なスクランブルエッグやキャセロールだけでなく、より複雑な肉料理も含めることができます。

• 電気モデル、 肉や野菜を揚げるために特別に設計されており、両面加熱があり、グリルパンと呼ばれます。

• 電動トラベルミニフライパン コンパクトなボディを持っています。調理済みの食事を加熱するために使用できます。また、ソーセージやスクランブルエッグを揚げたり、ホットサンドイッチを作ったりすることもできます。

あなたに最適なフライパンを選ぶときは、家電市場ですでに人気があり、好評を博しているモデルに注意を払う必要があります。 これらには、いくつかの製品が含まれます。

• ロシアのブランド「Great Rivers」の最初のフライパンは、 モデル「ソーサレス-1」.この装置は、直径36センチ、深さ7センチの丸い本体を持っています。専用の蒸気吹き出し口を備えたフタは丈夫なガラス製で、取っ手が熱くなりません。 1500Wのパワーで、温度調節もできるフライパンです。そのようなモデルのおおよその費用は2500ルーブルです。

• ミニモデルにパラメータが近い電気式フライパンは呼ばれます ギャラクシーGL2660。 このデバイスの深さはわずか 4 センチメートルで、ゴム製の脚とガラス製の蓋が装備されています。そんなフライパンの取っ手も耐熱素材を使用。そのようなモデルは国への旅行に理想的であると同時に、900から1200ルーブルまで安価になります。

• 電気炉分野の国産品の代表は モデル「ミラクル」 アルミニウム製の両面加熱付き。グリル以外のあらゆる料理に使える多機能フライパンです。その容量は3リットル以上で、壁の高さは4センチです。

主電源を使用するフライパンを選択するプロセスは、非常に責任を持って取り組む必要があります。 この手順では、いくつかの重要な基準が考慮されます。

• ケースの素材によって、デバイスの重量などのパラメータが決まります。電気フライパンのほとんどのモデルはアルミニウム製ですが、より重い鋳鉄製の類似品もあります。持ち手の素材は耐熱素材ですのでご注意ください。鍋が家庭用に選択されている場合、重量はそれほど重要ではないかもしれませんが、輸送する予定がある場合、大きすぎる構造は余分な負担になります.
• ふたは耐久性のあるガラス製で、平らすぎないことにも注意してください。より丸みを帯びたふたを使用すると、大きな食品を鍋に入れることができます。
• 電源コードを外してケースを洗うことができるユニットを優先してください。
• 温度調節の幅が広いほど、電気フライパンで調理できる料理が増えますので、このパラメーターには十分注意してください。
• デバイスの設計に役立つ要素は、本体に組み込まれたスパウトです。いくつかの料理を調理する過程で余分な液体を取り除くことができます。
• 電力値は、使用目的、その頻度、および食事を準備する人数に基づいて選択する必要があります。たとえば、大家族の場合、1 人よりも強力なデバイスが必要になります。
• 料理の好み。それらは、構造の必要な深さを決定します。たとえば、肉が好きでステーキをよく調理する場合は、より深い鍋が必要です。

特定の規則に従って、このタイプの電化製品を掃除して手入れする価値があります。

• デバイスを洗浄する前に、電源に接続されていないこと、およびデバイスの表面が完全に冷めていることを確認してください。
• 次に、まずネットワークからコントロール パネルを切断して、コントロール パネルを切断する必要があります。
• 鍋を拭いて乾かしますが、すすができたら、水を注いで沸騰させます。そのため、ノンスティック層を損傷することなく、堆積物を簡単に取り除くことができます。汚れの程度にもよりますが、5分から10分煮沸する必要があります。
• 表面は、柔らかい布またはスポンジの粗くない面で掃除する必要があります。クリーニング後は必ずケースを乾かしてください。
• カバーは、さまざまな洗剤を使用して食器洗い機で洗うことができます。
• 鍋が乾いたら、作業部分に植物油を軽く塗ります。
• コントロールパネルのスロットに水や洗浄剤が入らないように注意してください。
• デバイスを水中に沈めたり、攻撃的な製品を使用してクリーニングしたりしないでください。

Clatronic PP 3401 電気フライパンの概要については、次のビデオをご覧ください。