鉄のフライパンが焦げたらどうする？

フライパンはすべてのキッチンに欠かせない属性です。彼女は多くの料理の準備に参加しています。今日まで、キッチン用品の市場は多くのメーカーから多種多様なオファーであふれており、鍋の選択肢と範囲は非常に多くなっています。本物の主婦はそれぞれ、いくつかの鍋を持つこともでき、それぞれが特定の料理用に設計されています。

しかし、キッチンに鍋がいくつあっても、共通点が 1 つあります。 長時間使用する過程で、それらの上で調理された製品が燃え始め、表面にくっつきます.鉄の鍋に食材がくっついて焦げるのを防ぐ方法について、この記事でお話しします。

鋳鉄製の鍋は、何年も前に使用され、今日まで続いている調理器具を指します。今日、フライ用の最新のデバイスがたくさんあるという事実にもかかわらず、この希少性はほとんどすべてのキッチンで見られます。

鋳鉄製の鍋が燃え始める理由について話しましょう。

• 油性の表面を冷水で洗います。
• 洗浄後の拭き取りの欠如;
• 日光への絶え間ない露出;
• 密閉された空間での湿ったままの皿の保管。

いくつかの実績のある経験豊富な方法があり、それらを使用すると、料理の表面が保護され、ホステスがおいしい料理を作り続けることができます。

やけどの原因はすでに整理されています。それでは、新しい鋳鉄製フライパンのトラブルを防ぐ方法について詳しく説明しましょう。

最初の洗浄は、製造中に処理された物質を洗い流し、その後の使用中に鍋が焦げないようにするために実行する必要があります。 新しいものを洗う必要があります。次の推奨事項を必ず守ってください。

1. 皿に水を入れ、洗剤を注ぎます。
2. スプーンまたは木製のへらを使用して、泡が出始めるまで容器内の水をかき混ぜます。
3. その後、すでにキッチンスポンジを使用できます。コンテナを四方からよく拭く価値があります。
4. その後、温水の流れの下で、鍋をよくすすぐ必要があります。
5. 食器を濡らしたままにしないでください。タオルで拭いて乾かしてください。
6. 製品がよく乾くように、オープンスペースに置いておきます。
7. その後、クローゼットの暗い場所に置きます。

食品の調理を開始する前に、揚げるプロセス用に新しい鍋を準備する必要があります。経験豊富な主婦は、いくつかの方法で行うことができる焼成法を使用しています。

最初：

1. オーブンは220度まで加熱されます。
2. よく洗って乾燥させた鍋をオーブンに入れます。
3. オーブンがしっかりと閉じられ、その中の温度が安定している間、3時間皿が中にあります。
4. 時間が経過すると、オーブンの電源が切れますが、開かず、鍋は完全に冷えるまでそこにあります。

2番：

1. 容器をよく洗って乾かします。
2. ストーブの上に置き、約1センチの塩を注ぐ。
3. 1時間、塩を入れた鍋が燃えています。
4. その後、塩を捨てて底を拭きます。
5. 鍋がまだ熱いうちに、植物油を底に注ぎ、焦げ付き防止コーティングを形成します。

上記の一次処理方法が役に立たず、すべてが表面にくっついている場合でも、絶望しないでください。食べ物が絶えず燃えているという事実に対処する効果的な方法は他にもあります。

これが最も信頼できる方法です。これには、オイルの使用が含まれます。 次のことを行う必要があります。

1. オーブンを220度に予熱します。
2. その中にフライパンを置き、熱くなるまで待ちます。
3. 料理を手に入れます。
4. 植物油で湿らせたスポンジで底をよく拭きます。
5. オーブンに戻します。
6. 油燃焼プロセスが終了すると、オーブンがオフになります。
7. 鍋が完全に冷めたら、取り出すことができます。

これは、石油の燃焼から生じる廃棄物がすべての部屋を吸わないようにするために必要です。 使用後の火傷を避けるため、鍋は洗って乾拭きしてください。 湿気は腐食の原因となるため、鋳鉄製の鍋は乾燥した場所にのみ保管する必要があります。

鋳鉄製の鍋をきれいにするには、「祖母の」方法と民間の知恵を使用できます。自家製の洗剤はこれらの食器を洗うのに最適で、これを使用すると焦げ付きを防ぐことができます。

洗浄にクエン酸を使用することは驚くべきことではありません。安全性と効率性が特徴です。 手順は次のとおりです。

1. 鍋を温水ですすいでください。
2. 表面にクエン酸を注ぎ、5分間待ちます。
3. 次に、皿の表面を拭きます。
4. よくすすいで乾かします。

それらは削除できます 最もしつこい古い脂肪でさえ:

1. 表面に形成された脂肪層を溶かします。
2. 脂肪を排出し、粉末を鍋に25分間注ぎます。
3. その後、皿を洗う必要があります。

よく使われるもう一つ 燃焼との戦いの方法：

1. 酢は水と同量混合されます。
2. 成分間で化学反応が発生する必要があり、その結果、ペーストが形成されます。
3. ペーストを表面に 35 分間塗布します。

これは最も古い方法の1つです 製品を復元する方法:

1. 洗濯石鹸をこすります。
2. フライパンより大きい鍋を用意します。
3. 水を鍋に注ぎ、沸騰させます。
4. すりおろした石鹸とPVA接着剤を沸騰したお湯に加えます。
5. 石鹸が溶けたら、鋳鉄製の鍋をこの「コンポート」に3時間下げる必要があります。
6. 時間が経過したら、鍋を取り外して洗います。

ご覧のとおり、すべてが非常にシンプルでアクセスしやすいです。 すすの発生を防ぎ、それを取り除くためのほとんどすべての物質が台所にあります。 世界には永遠のものはないので、ペットが燃え始めても動揺しないでください。しかし、鋳鉄製のフライパンを適切にお手入れすることで、その寿命を簡単に延ばすことができます。

鋳鉄製の鍋が焦げた場合の状況の修正方法については、以下を参照してください。