ロシアのフライパンメーカー

フライパンはキッチン用品の中でも人気のアイテムです。ストーブとオーブンの両方で、ほぼすべての種類の料理を調理するのに適しています。したがって、真剣に購入する価値があります。ほとんどの人にとって、高品質の料理は外国のメーカーだけに関連付けられていますが、実際には、多くのロシアのブランドは品質とデザインが外国の対応品に劣っていません.

フライパンにはいくつかの種類があり、 それぞれに独自の特徴があり、特定の料理を調理するために設計されています。

• プレーン.これは、パンケーキ、ミートボール、野菜のシチューなど、あらゆる種類の料理に適した多機能フライパンです。購入するときは、高品質のモデルを優先する必要があります。良い素材で作られた料理は長持ちするだけではありません。料理が楽しくなります。
• 火鉢.外見は鍋に似ており、2 つのハンドルと高い側面があります。オーブンで調理するのに最適です。このタイプの鍋を購入するときは、多層の底と壁を備えたモデルを選択する必要があります。厚いほど良いです。
• パンケーキパン。 パンケーキ、パンケーキ、スクランブルエッグの調理用に設計されています。側面が低いため、へらを使ってパンケーキをひっくり返すのが簡単です。テフロンコーティングと加熱インジケーターを備えたモデルを選択することをお勧めします。
• グリルパン.ステーキ、魚、野菜の調理に最適です。リブ付きの底により、少量の油でジューシーでよくできたステーキをおいしい皮で調理できます。
• ウォック。 これは、高い壁と凸状の底を持つ深い容器です。伝統的なアジアのレシピを調理するために使用されます。魚や肉を調理するのに便利で、均一なローストのおかげで、料理はとてもジューシーです。
• 鍋。 ハンドル付きのバケツのように見えます。シチューやソースの調理に適しています。

現代のロシア製フライパンは、鋳鉄、ステンレス鋼、鋳造アルミニウム、チタン、銅など、さまざまな素材で作られています。最も一般的な素材で作られたフライパンの長所と短所を考えてみましょう。

長所：

• 耐久性があります。
• 高温に強い;
• 健康に安全です。
• 許容できる価格と長い耐用年数を持っています。
• オーブンで使用できます。
• 加熱ムラがなく、保温性に優れています。

マイナス:

• 重い;
• 食器洗い機での洗浄は禁止されています。

長所：

• 強い;
• 軽量で長寿命です。
• 錆びません。

マイナス:

• 高価;
• よく偽物を売っています。

長所：

• 美しい景色;
• 耐久性があり、長寿命です。
• すばやく加熱します。

マイナス:

• 高価;
• ケアの多くのニュアンス;
• 慣れる必要があります。

長所：

• 最も一般的な;
• イージーケア;
• 混合時に金属製の器具を使用できます。
• 錆びないでください。

マイナス:

• 油がなければ、皿は燃えます。
• 過熱により、製品の外観が劣化する可能性があります。

長所：

• キャスト製法のおかげで、製品は高温にさらされても変形しません。
• 実用的な最高の価格を持っています。

マイナス:

• 焦げ付き防止コーティングなしでは、調理時に油または脂肪を強制的に使用する必要があります。
• 食洗機では洗えません。

長所：

• 特殊コーティングにより食材が焦げないので、油を使わずに料理ができます。

マイナス:

• コーティングは簡単に損傷するため、混合にはシリコンとプラスチックのスパチュラのみを使用してください。
• 柔らかいスポンジで洗います。
• 260度まで加熱できます。設定された制限を超えて加熱すると、人間の健康に危険な物質が放出されます。

長所：

• 油なしで調理できます。
• 美的に美しく見える;
• 健康に安全です。
• お手入れ簡単。
• 調理済み食品の保存に適しています。

マイナス:

• 高い脆弱性;
• 高コスト。

キッチン用品を製造する国内企業は、時代に追いついています。 高品質の材料と最新の生産技術の使用により、ヨーロッパ品質の製品の生産が保証され、耐用年数が長くなります。

• 「カチューシャ」.ロシアの食器メーカー「カチューシャ」は、ロシアではかなり有名なブランドです。フライパン「カチューシャ」には、さまざまな素材（鋳鉄、セラミック、ノンスティックコーティング、チタン、御影石など）で作られた幅広いモデルが用意されています。低価格と高品質がバイヤーの注目を集めており、この調理器具に関するレビューはほとんどが好意的です。

• 「スラビアナ」。 国内の食器市場でも有名なブランドです。フライパンは高品質の金属製で、焦げ付き防止コーティングが施されています。均一に加熱された表面と、調理中に熱くなりにくい快適なハンドルにより、調理がより快適になります。唯一のマイナスは、鍋に蓋が付いていないことです。

• 「ドブリニャ」.この会社は、ロシアのブランドの中でも最高の鋳鉄鍋で有名です。多くはアルミ製の蓋が付いています。オーブンで使用できますが、食器洗い機で洗浄することはできません。製品は、商品の優れた品質によってサポートされている快適な価格を持っています。適切なお手入れをすれば、このフライパンは長年使用できます。

• ララ。 最高品質のプレミアムステンレス製調理器具のメーカー。商品の製造において、プラントは品質、価格、デザインという 3 つの最も重要な基準によって導かれます。

• 「アメト」。 ロシアで最も古い台所用品の製造工場の 1 つ。この会社は、ステンレス製のキッチン用品だけでなく、観光やレクリエーションのための商品も製造しています。すべての鍋「Amet」は、快適なフィッティングを備えた高品質のステンレス鋼で作られています。付属のガラス蓋は厚みのあるガラスで、蒸気を逃がす穴が開いており、容器内の圧力を調整することができます。

• "愛する"。 このメーカーの最も人気のある製品は、セラミックの焦げ付き防止コーティングを施した鋳造アルミニウム製のフライパンです。底が7mm、壁が5.5mmで、便利な取り外し可能なハンドルが付いているため、製品が多くのスペースを取りません。欠点は、このフライパンは食器洗い機で洗えず、オーブンや電磁調理器で使用できないことです.

上記のすべてのロシアのブランドの製品は、高品質で信頼性が高く、耐用年数が長いため、バイヤーの間で大きな需要があります。肯定的な評価は、満足したホステスからの肯定的なフィードバックによって裏付けられています。

鍋を選ぶときは、いくつかの注意点を知っておく必要があります。

• なじみのない会社として有名なブランドによって作られた製品を選択し、低価格であっても、健康に危険な毒素を含む可能性のある低品質の製品を示している可能性があります.
• 製品の外観に注意してください。傷や傷があってはなりません。
• 食器の一部の素材と互換性のないプレートがあるため、製品の説明書に注意する必要があります。これは、皿の一般的な特性だけでなく、加熱面との適合性も示しています。
• 購入時に、鍋に蓋が付属しているかどうかを指定する必要があります。また、製品がしっかりと閉じていることを確認してください。
• 底と側面が多層になっている製品を購入することをお勧めします。肉厚の鍋ならムラなく熱が伝わり、長時間保温できます。
• 低価格のフライパンは購入すべきではありません。そのような調理器具は 1 年以上持ちそうにないからです。
• ハンドルの留め具と素材が操作中の安全を確保するため、フライパンを選択する際にハンドルが重要な役割を果たします。取り外し可能なハンドル付きの皿を購入することをお勧めします-それらを保管する方が便利で、オーブンで使用できます。
• サイズは人数に応じて選択する必要があります。一番人気のサイズは24cmです。

適切なパンの選び方については、次のビデオをご覧ください。