マルチスライサーの説明と選択

野菜や果物を切るには、ホステスに多くの時間がかかります。かさばるフードプロセッサーは毎日の使用には不便ですが、軽量で省スペースのマルチスライサーは常に手元にあります。 それがどのように発生し、どのように使用されるかについては、記事で説明します。

マルチスライサーの祖先は、18世紀にフランスで発明されたおろし金と呼ぶことができます。 1901 年、最初の機械式野菜カッターが米国でリリースされました。これはドラムをベースにして動作し、テーブル トップの端に取り付けられていました。

今日、マルチスライサーは、さまざまな方法で果物や野菜を切るように設計されたチョッパーです。 これはノズルが原因で発生し、その助けを借りて、製品をすりおろしたり、みじん切りにしたり、プレートに切ったり、立方体に切ったりすることができます。ほんの数分で、野菜はサラダ、ボルシチ、さらには冬の保存用にカットされます.

マルチスライサーは、野菜のほか、チーズ、チョコレート、ナッツ、クラッカーなどの粉砕にも使用できます。 野菜カッターを使用するのは難しくありません。機械的に機能します。肉挽き器のようにハンドルを回すだけです。デバイスには、作業プロセス中にテーブル上を滑らないようにする特別なデバイスが含まれています。

手動調理器具には多くの利点があります。

• コンパクトでアクセスしやすく、デスクやキャビネットのスペースをとらず、いつでもすぐに使用できます。
• 粉砕は電気を必要としないので、マルチスライサーを自然や田舎に持っていくことができます。
• 包丁で野菜を切るのでは味わえない、均一で美しい切り口。
• さまざまなノズルを使用すると、さまざまな種類の研削を備えた製品を入手できます。
• ワークフローにはほとんど時間がかからず、より興味深いアクティビティに任せることができます。
• ナイフやおろし器とは異なり、マルチスライサーは絶対に安全で、怪我をすることはありません。
• この製品は、耐久性のあるプラスチックと高品質の金属でできており、デバイスの耐久性を保証します。切削要素は長時間研ぐ必要はありません。
• 装置は分解して洗うのが簡単です。
• 手動マルチスライサーは、電動マルチスライサーよりも安価です。

手動オプションの欠点には、加工食品の密度に基づいた粉砕の可能性が限られていることが含まれます。手動野菜カッターの場合、柔らかいまたは中程度の硬い食品が適しています。機械式マルチスライサーは、大量の野菜を切るのにも適していません。手がすぐに疲れ、ノズルが詰まります（掃除が必要です）。

大量の料理を作ることが多い主婦の方は、電動マルチスライサーに注目することをお勧めします。もちろん、ノイズが多く、電源に接続されており、より高価ですが、物理的な労力は必要ありません.多くのゲストのためにお祝いのテーブルを設定したり、冬の準備をしたりするのは、手動バージョンよりもはるかに高速です。電化製品のリサイクル可能な製品のリストは、はるかに広いです。

家庭用電動野菜カッターは3種類。

1. 伝統的なノズルを備えたシンプルなモデル (おろし器、シュレッダー、カッティング) 野菜や果物をスライス、皿、削りくず、立方体に粉砕します。それは、電気シュレッダーの予算版に起因する可能性があります。
2. 肉挽き器と組み合わせた野菜カッターは大容量です。 野菜や果物のほか、肉製品や固形食品の加工も行っています。このようなユニットは、従来のマルチスライサーの数倍の費用がかかります。
3. マルチカッターの 3 番目のカテゴリには、高価なフード プロセッサーが含まれます。 それらの活動の範囲は、以前の 2 つのデバイスの範囲よりもはるかに広くなっています。このデバイスは、野菜カッター、肉挽き器、ブレンダーを組み合わせており、あらゆる食品を刻むことができます。毎日使用する小さな家族の場合は、コンパクトなデスクトップコンバインを選択することをお勧めします。そうしないと、機器は大規模なイベントにのみ使用されます.

マルチスライサーの構成は、そのタイプによって異なります。手工芸品には、1 つ、複数、または多数のノズルが付属しています。電化製品では、原則として、さまざまなナイフの数が多くなります。 以下の種類のノズルが標準で付属しています。

1. おろし金。 セットには、大小のオプションがあります。小さな穴のあるおろし器は製品をパン粉に粉砕し、大きな穴があるとストローを形成します。
2. シュレッダー。 隙間のあるダブルナイフです。野菜プレートの厚さは、ギャップの幅によって異なります。
3. 2枚刃のロータリーナイフ。 野菜を細かく刻む。
4. フライドポテトの場合、特別なノズルがあります-ギャップの広いダブルナイフです。 ポテトスティックの太さに合わせて設計されたセクションに分かれています。

セールでは、さまざまな電気的および機械的なマルチスライサーを見つけることができます。中には最大30種類の切断ができるものもあります。 交換可能なノズルを備えた最高のモデルは、信頼性の高い金属製の本体を備えているか、最先端の安全なプラスチックで作られています. 国内市場で最も人気のある野菜カッターの概要を説明します。

手動の野菜カッターは機械式肉挽き機のように見えます。ハンドルを回すだけで野菜のみじん切り。 デバイスには、異なるパラメーターの 2 つのおろし器とユニバーサル ナイフ (3 in 1) が含まれています。

高品質の自動シュレッダー。果物、チーズ、ソーセージをさまざまな方法でカットします。 フライドポテトのチップスを作るためのノズルがあります。

コンパクト(13x7)なのに意外と機能的な野菜カッターは使いやすい。 他のオプションに加えて、キットには製品を長い糸に切断できるノズルが含まれています。 安全上の理由から、デバイスにはプッシャーが追加されています。

まず、必要なマルチスライサーの種類を決定する必要があります。毎日の使用には、最小数のノズルを備えた手動野菜カッターが適しています。

ファミリーメニューに独自の特別な設定がある場合、たとえば: 韓国語でフライドポテトまたはニンジン、購入するときは、セットに適切なナイフが含まれているかどうかを確認する必要があります.

間違いなく、電動ドライブのユニットはより快適で、より速く使用できます。ホステスが過払いする準備ができている場合、彼女のために料理をするのは簡単な作業です. 主なことは、信頼できるメーカーからモデルを選択して、長期間機能し、失望しないようにすることです。

マルチスライサーを購入するときは、重要な点に注意する必要があります。

• エンジンパワー。 このパラメーターは、ドライブ上のデバイスにとって重要です。家庭用野菜カッターの最適な指標は、150〜200ワットの電力と見なすことができます。
• ノズル。 それらの種類と数は、家族の好みによって異なります。選択するときは、「万が一に備えて」という立場に導かれるべきではありません.
• ボウル（チャンバー）サイズ。 それが大きいほど、大規模な準備中に刻んだ製品から解放する必要が少なくなります。また、ノズルは大容量のボウルに収納できます。
• 安全性。 購入するときは、モデルに開いたナイフが含まれておらず、プラスチックの刺激臭がないことに注意する必要があります。
• 騒音レベル。 電気シュレッダーは、さまざまな騒音レベルによって特徴付けることができます。家族に小さな子供や恥ずかしがり屋の動物がいる場合、この事実は注意を払う価値があります。
• テーブルトップへの取り付け。 購入時には、ハンディデバイスのテーブルへの固定が十分に考えられているかどうかを確認する必要があります。切断中のマルチスライサーの意図しない動きは煩わしく、プロセスを複雑にします。

ほとんどの場合、野菜カッターには使用説明書が付属しており、デバイスを正しく使用する方法が説明されています。仕事を始める前に勉強する必要があります。 これは特に電化製品に当てはまります。安全規制への遵守が義務付けられているためです。

• 電動マルチスライサーを使用する前に、良好な状態であることを確認する必要があります。
• 動作中は、デバイスの電気部品への液体の侵入を排除する必要があります。
• 手で製品を押すことはできません-これには特別なプッシャーが用意されています。

技術は実験が好きではなく、ナイフは意図された目的のために使用されなければなりません。製品は、指示に記載されている硬度で動作します。たとえば、ハンドヘルド機器は、ゆでた野菜だけでなく、柔らかくて中程度の重量の食品もうまく処理します。

異なるマルチスライサーの操作方法は同じではありません。 一般的な規則は次のとおりです。

• デバイスを店から持ってきて、使用前にボウル (容器) とすべてのノズルをよくすすいでください。
• 野菜カッターはテーブルの上に置き、しっかりと固定されていることを確認する必要があります。操作中に動かないようにしてください。
• 事前に、刻んだ野菜を注ぐための適切な容器を準備する必要があります。
• 次に、特定のアクションに適したナイフをデバイスに取り付ける必要があります。
• 作業中のナイフからユーザーを保護する蓋でデバイスを覆います。