結婚式のビュッフェ:組織の特徴とルール
モダンな結婚式を祝うためのオプションの 1 つは、ビュッフェ テーブルです。少人数向けのミニバンケットです。ビュッフェテーブルはさまざまな方法で整理できますが、それはすべて新郎新婦の好みに依存します.
ビュッフェのメリットとデメリット
ヨーロッパ諸国で結婚式のビュッフェテーブルがすでに伝統である場合、ロシアではそのような革新が現れ始めたばかりです。 しかし、その多くの利点により、急速に人気が高まっています。
- 非常に短いため、宴会の代わりに結婚式のビュッフェが行われることがよくあります。また、新婚夫婦はほとんど疲れません。
- このメニューには温かい料理がなく、冷たい軽食しかないため、はるかに安価です。
- 多くの人は、ゲストが常にテーブルの近くにいる必要はなく、自由に移動できるという事実を気に入っています。大人数で話せるので便利です。
- この形式は、より多様なメニューを提案します。さまざまなスナックが含まれています。
- 宴会にトーストマスターがいて、ゲストがさまざまなコンテストに参加する必要がある場合、ビュッフェテーブルでは、各訪問者が自分の職業を自由に選択できます。さらに、レクリエーションのために任意のエリアを選択できます。
- ライブミュージックはこのイベントの一部です。同時に、大きすぎてはいけません - 原則として、これは単なる背景です。ろうそくを大量に購入してホールを飾ることも価値があります。
- ビュッフェは屋外と屋内の両方で開催できます。
ただし、言及すべきいくつかの欠点があります。
- 温かい料理はビュッフェ テーブルで提供されないため、多くの人が不満を抱く可能性があります。
- そのような型破りな形式は、古い世代を混乱させます。
- ビュッフェ テーブルは、非常に小規模な結婚式のみを対象としています。
ただし、これらの欠点はすべて重要ではありません。
ビュッフェテーブルでの結婚式は通常の大規模なお祝いとは異なることを覚えておく価値があります。結局のところ、そのようなお祝いには常にエンターテイメントが存在するという事実に多くの人が慣れています。
したがって、ゲストからこれを奪うべきではありません。興味深い代替案を提供する必要があります。たとえば、フレンドリーな漫画を描くようにアレンジできます。そのような娯楽は年配の人にもアピールし、あなたを完全に元気づけます。マジシャン、アーティスト、または有名なキャラクターを招待することもできます。
ビュッフェテーブルでのエンターテイメントは、より個性的であるべきであることを忘れないでください。つまり、すべてのゲストではなく、少人数のグループを対象としています。 他のニュアンスを考慮する必要があります。
- ゲストが疲れてしばらく座りたいと思うかもしれないので、ベンチまたは少なくともいくつかの椅子を用意することを検討してください.
- みんながいろいろな料理を試せるように、ゲストよりも少し多くのプレートが必要です.
- 新婚夫婦が少し引退して写真撮影や会話から休憩できるように、別の場所を手配することもできます。
- テーブルは、どの方向からもアクセスできるように配置する必要があります。
- ビュッフェは短い時間のために設計されています。ほとんどの場合、3時間かかりますが、この時間は食べ物で十分です。
- 特に重要なのは、テーブルのデザインとその上の料理です。
装飾のアイデア
登記所の直後にビュッフェテーブルを開催することは十分に可能です。すべてを自分の手で整理することも、美しいお祝いを手配できる人に任せることもできます。装飾にはかなりのアイデアがあり、それはすべて新婚夫婦の希望や季節によって異なります.たとえば、新郎新婦の家、屋外、またはレストランでビュッフェを開催できます。
屋外
最初に関係を形式化する必要があります。その後、ビュッフェテーブルの編成に進みます。夏には、フィールドトリップにすることができます。その場合、すべてを外出先で整理する必要があります。しかし、これはお祝いが混沌としているという意味ではありません。
テーブルを適切なテーブルクロスで飾り、調理済みの食べ物を並べ、花嫁の好きな花で空間を飾るだけで十分です。
そうすれば、いつもの公園でさえ、夢の結婚式のための魔法の場所に変わります.
さらに、自分の手ですべてを飾ることができます。これを行うには、ささいなことを慎重に検討する必要があります。悪天候の場合に備えて、小さなキャノピー、テーブル、ベンチ、または椅子を用意してください。大きな皿、フォーク、エレガントなワイングラスなど、美しい料理も必要です。すべての前菜とデザートのリストも作成する必要があります。それは必然的に果物や様々なお菓子を含みます。
ゲストが好む音楽の種類、ビュッフェテーブルでのエンターテイメントプログラムの種類を考える必要があります。
また、このイベントが開催される場所を自分で、または他の人の助けを借りて上品に飾る必要があります。
レストランで
レストランで小さなビュッフェを手配することは、そのようなイベントを主催する最も簡単な方法の 1 つです。このオプションは、家具やカトラリーについて考える必要がないため、優れています。また、悪天候を恐れないでください。すべてがレストランのオーナーとウェイターの肩に移されます。
ただし、この場合、テーブルと椅子の配置方法を考慮する必要があります。
ゲストが彼らに近づくことができると同時に、快適に感じることが重要です。テーブルの上に複雑な装飾をたくさん作るのではなく、さまざまなスナックですべてを飾ることをお勧めします。
住宅
多くの新婚夫婦は、特に予算が少ない場合、自宅でビュッフェテーブルを開催しています.しかし、そのようなイベントでさえ、非常に楽しく多様なものにすることができます。まず、音楽だけでなく、あらゆる種類の競技について考える必要があります。
アパートや家のどこにテーブルを配置するのが良いかを事前に計算する必要があります。ゲストが快適に接することが重要です。これを行うには、余分な家具を取り除く必要があります。
娯楽のための場所は、近くにある部屋に配置できます。
テーブルの設定には特に注意を払う必要があります。同じプレートを選択することをお勧めします。ナプキンも同じセットから選択する必要があります。テーブルはテーブルクロスで覆う必要があります。オイルクロスほど安っぽく見えません。
また、アパート自体を飾る必要があります。どこにでも花を置いたり、風船をぶら下げたり、ポスターを描いたりできます。そのようなイベントでリーダーになり、すべてをフォローできる人を見つけることが不可欠です。
メニューオプション
ビュッフェテーブルにあるはずの料理の範囲について話すと、それらのほとんどは冷たい前菜です。料理を多様で美しいものにします。たとえば、さまざまなサラダをたくさん入れたり、カナッペや小さなサンドイッチを作ったりできます。
しかし、型にはまらない食事をしているゲストのために、さらに新鮮なサラダ、ひよこ豆のおやつ、あらゆる種類の軽食を含むベジタリアンメニューを考え出すことができます.
インスピレーションとして、料理人はグルジアのレシピを使用できます。この国では、パスティラ、ドライ フルーツ スイーツ、チャーチヘラがおいしく調理されています。
体型を気にするお嬢様方のケアにもおすすめです。ブッフェ台は、まず明るく美しい料理。したがって、コールドカットやペストリーでゲストを驚かせる必要はありません。経験豊富なシェフは、常にゲストにオリジナルの果物と野菜の組成物を提供しています。
チーズプレート、オリーブ、体型をまったく損なわない珍しいカクテルで、そのようなメニューを多様化できます。
しかし、伝統的なメニューを好むカップルもいます。この場合、自家製の茹でた豚肉、赤い魚やキャビアを使ったボリュームのあるサンドイッチ、その他の高カロリーの料理の古典的なレシピが役に立ちます。ゲストの男性半分と年配の世代の両方が、このメニューを気に入るはずです。
結婚式がエキゾチックなスタイルで開催される場合、メニューはお祝いの全体的な雰囲気に対応する必要があります.
この場合、ムール貝の串焼き、冷やしたロブスター、新鮮なパイナップルやマンゴーを添えたフルーツの盛り合わせなどの軽食が適しています。さらに、数年前から流行している日本のテーマを選択できます。そのようなごちそうを整理するのは簡単です。おいしい寿司、ロール、刺身を調理するシェフを雇うだけで十分です。彼の活動をショーに変えて、ゲストに新鮮な料理を提供することもできます。そのような珍しいメニューは、そのような異国情緒に慣れていないゲストを喜ばせるでしょう。
テーブルデコレーション例
すべてのゲストの注意がそれに釘付けになるため、テーブルを適切に飾ることは非常に重要です。美しいナプキン、リボン、さまざまな小物を使ってこれを行う方法はたくさんあります。さらに、見た目にも美しいフルーツやカットの盛り付けも可能です。
最も人気のある例の 1 つは、クラシックなテーブルセッティングです。
白いテーブル クロスと控えめな白いブーケのテーブルは、厳格であると同時に魅力的に見えます。
テーブルに合わせた軽食も選べます。 各サービングは、数回で食べられるように設計する必要があります。理想的には、このタイプのサービングでは、テーブルを分割し、一方にホットスナック、もう一方にスイーツ、3番目にアルコール飲料とノンアルコール飲料を配置する価値があります.このオプションは、大規模なイベントにも適しています。
このようなお祝いを開催するためのもう1つの優れたオプションは、素晴らしいスタイルの豪華な屋外式です。
そのようなお祝いを整理するには、森の雰囲気に簡単に収まる美しい花束を買いだめする必要があります。
LまたはSの文字の形でテーブルを配置するのが最善です。 絶妙な金属製のスタンドに皿を置くことをお勧めします。ゲスト用のプレートは空の場所に配置する必要があります。お祝いの訪問者はすぐにそれらを解体し、空いたスペースは機能します。
ビュッフェは、通常の結婚式のお祝いに代わる素晴らしい選択肢です。 夏と春の結婚式を整理するのに最適です。このような短いが思い出に残る休暇は、花嫁とゲストを元気づけ、間違いなく誰もがっかりさせることはありません.
ビュッフェウェディングの詳細は下記動画をご覧ください。