結婚式

結婚式のメニューを作る方法と結婚式のテーブルのために何を調理するのですか？

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何回の食事が必要ですか？
コンパイル規則
サンプルメニュー
興味深いレシピ

結婚式は、すべての人の人生で最も美しいイベントの 1 つです。新郎新婦にとって、お祝いのすべての段階が計画されたシナリオに従って行われることが非常に重要です.事件を排除するために、結婚式の各段階は事前に計画されており、関連する多くの組織の問題が解決されています。

現代のカップルは、宴会の部分が非常に重要な役割を果たす、大声で明るい結婚式のお祝いを手配することを好みます。この場合、多くの疑問が生じます。有能なメニューを作成し、おいしいだけでなく、テーブルの追加の装飾にもなる興味深い料理を選択する必要があります。招待されたゲストが満足し、十分に栄養を与えられていることが重要です。したがって、新婚夫婦は、御馳走の種類だけでなく、その量も決定する必要があります。

何回の食事が必要ですか？

結婚式のイベントの準備の専門家は、交換可能な料理が宴会メニューに含まれるべきであると主張しています。したがって、各人には独自の好みの好みがあるため、この機会のヒーローはすべてのゲストを喜ばせることができます。選択したメニューはバランスが取れている必要がありますが、同時に非常に多様です。必須料理のリストには、軽食と果物を含める必要があります。

自宅で結婚披露宴を開催することは可能だと考える人もいます。 ネイティブの壁は、その機会の英雄の親戚や友人がくつろげるようにします。結婚式のメニューの問題は問題ないと考えられています。しかし、実際には、宴会の部分は複雑なルーチン作業に変わります。まず、招待するゲストの数を決定する必要があります。大きなアパートや家では、最大 30 人の結婚式のテーブルを設定できます。続いてお祝い料理です。香りと神聖な味に加えて、調理されたお菓子はお祝いの外観を持っている必要があります.

これらのニュアンスを考慮して実際の調理プロセスを想像すると、小さなカフェで宴会を注文するか、レストランで小さなホールを借りるのが最善であることが明らかになります。さらに、選択した機関の管理者は、将来の配偶者がメニューに同意し、注文するのに最適なおやつを伝え、ポーションサイズを明確にするのに役立ちます.最も重要なことは、お祝いのごちそうの後、ゲストの後にテーブルを片付けたり、皿の山を洗ったりする必要がないことです。

結婚式のメニューに同意するとき、各段階は細部まで計算されます. テーブルでの料理の段階的な提供は、ほぼ毎分行われます。宴会全体で、お料理の取り替えは原則として5回程度となります。このニュアンスは、ゲストの気分に良い影響を与えます。提出するたびに、彼らはより明るくアクティブになり、お祝いの大会に参加するようになります。多くの場合、招待されたすべてのゲストが結婚式のスケートに参加するわけではありません。登記所と少し歩いた後、多くの人がレストランに向かい、その場で若い配偶者が現れることを期待しています。この場合、小さなビュッフェテーブルも用意する必要があります。軽食や果物で十分です。

お祝いのテーブルに載せたい料理の数を理解するには、まず招待客の数を決める必要があります。結婚式のイベントがレストランで開催される場合、管理者は料理のサイズを決定するのに役立ちます.最初に前菜が提供され、続いてサラダが提供されます。その後、最初の温かい料理がテーブルに運ばれ、次に2番目の料理がテーブルに運ばれます。お祝いの宴会はウエディングケーキで終わります。ケーキの最小重量は7キロでなければならないことに注意してください。少なくとも30人の招待客には十分です。

結婚式のテーブルを自宅で開催する予定の場合は、料理の数に制限を設けることができます。例えば、前菜とサラダの部分が一緒に提供され、メインディッシュには、ウエディングケーキの形で、それぞれ1つの料理とデザートが提供されます.

コンパイル規則

結婚祝いの有能なメニューを作成するには、 いくつかの重要な基準を考慮する必要があります。

まず、宴会部分に出席するゲストの正確な数を決定する必要があります。状況により、人が結婚式の饗宴に出席できない場合や、逆に、他の人がお祝いの饗宴にしか参加できない場合があります。
予定されているお祝いプログラムの期間について、結婚式のイベントの主催者と事前に話し合うことが重要です。詳細な情報のおかげで、管理者は時間間隔を考慮して、料理を提供する順序を作成および配置できます。

事前にレストラン管理者とメニューを調整してください。
宴会に必要な商品を事前にリストアップしてお届けします。
利用可能な数字を考慮して、一人の結婚式の御馳走を概算してください。

主な基準に同意した後、宴会の御馳走の詳細なリストに進む必要があります。

最初のサーブはさわやかでなければなりません。冷たい前菜、カナッペ、サンドイッチ、シンプルなカットは、ゲストに軽く食事を与え、気分をお祝いプログラムの厚さに導きます.
しばらくすると、サラダなどのよりボリュームのある料理が提供されます。たとえば、肉、ベジタリアン、キノコ、シーフードなど、それらは異なる必要があります。
休日の半ばまでに、最初の温かい料理がテーブルに出されます。より多くの場合、豚のローストなどの肉料理の傑作が優先されます。この美しさの野菜は、食用の飾りとして存在します。
最初の温かい食事でゲストの体は十分に満腹になったので、2番目の温かい食事は満足度が低いはずです.
ウエディングケーキは宴会メニューを完成させます。

現代のカップルは結婚式の準備を十分に行う機会がないため、お祝いのために特別な代理店に頼っています。プロの主催者が、お祝いのテーブルを適切に設定する方法を説明します。

サンプルメニュー

現代の若者は、家の近くの国など、自然の中で夏に結婚式のイベントを開催しようとしています。花嫁はシックな明るいドレスを着て、祭りの間太陽の光で輝くことができます.将来の配偶者が宴会メニューを作成するときに混乱する可能性があるのは、これまで以上に夏の時期です。顔を失うことのないように、事前に可能な料理の選択肢に慣れておくことをお勧めします。

例。

おやつ。 御馳走のこの段階は、新婚夫婦が到着するとすぐに始まります。ソーセージと肉の切り身、さまざまな種類の魚、ピタパンの野菜ロール、数種類のパン、さまざまなソースがテーブルで提供されます。

サラダ。 ゲストが軽食を食べて少し踊った後、料理の提供の第2段階が始まります。ウェディングビュッフェには、肉と野菜のサラダが添えられています。玉ねぎのスライスが入った温かいレバーは爽快感があり、お肉のおつまみとして欠かせません。お祝いのテーブルは、野菜の串焼きとカワカマスで飾られます。

温かい料理。 結婚式のために世界の最高の料理だけを作るのが通例ですが、同時に、さまざまな国の料理に集中することもできます。たとえば、フランス料理やウズベク料理をロシア料理に追加します。これは特に温かい料理に当てはまります。ゲストは英国のステーキや白人のケバブを味わうことができます。彼らはアヒルの詰め物、焼きブリスケット、ピラフを食べます。

デザート。 非常に甘いペストリーは、結婚式の休日を台無しにする可能性があることを覚えておくことが重要です。何事にも対策が必要です。厳粛なイベントの冒頭で、新郎新婦が一緒にカットしたウエディングケーキが取り出されます。その様子をゲストが見守る中、テーブルの装飾が変化していきます。小さなスタンドにはタルトレットと小さなカップケーキがあります。フルーツサラダとマフィンを添えて。暖かい季節の飲み物としては、レモネードやミネラルウォーターが適しています。

多くの結婚式には小さな子供がいます。彼らのために、上記のすべての料理が細かく刻んだ形で提供される別の子供用テーブルが用意されています。冬の結婚式のメニューは、さまざまな料理の楽しみにもかかわらず、夏のバージョンほど豊富ではありませんが、独自の特質があります.

おやつ。 燻製肉のカナッペ、赤キャビアと黒キャビアのサンドイッチ、肉とチーズのカットは、結婚披露宴の始まりに適しています。

サラダ。 温かい食事を見越して、ゲストは少し食べられるべきです。ルッコラとモッツァレラチーズを添えた野菜サラダ、オリーブとスライスしたマーブルチーズとチコリを添えた「ギリシャ風」を提供するだけで十分です。

もっと熱く。 ゲストの最も期待される料理は、休暇の途中で提供されるべきです。冬の結婚式で特に人気があるのは、野菜の添加物を添えた揚げたセバと、きのこを詰めた胸肉です。

デザート。 伝統的に、ウエディングケーキはデザートとして提供されます。飲み物として、ゲストは紅茶またはコーヒーを提供しています。

予算が限られている場合は、最も簡単なメニューを作成する必要があります。最小限の宴会の場合は、サラダと数皿の前菜で十分です。温かい料理の場合は、通常のロシア料理から最もシンプルな料理を選択できます。デザートはウエディングケーキに限ります。

興味深いレシピ

自然の中で、または自宅で宴会を開催することで、将来の配偶者は家計を大幅に節約できます。実行の単純さにもかかわらず、自分の手で準備されたメニューは、家庭環境の暖かさと快適さを醸し出します.招待されたゲストを感動させるには、準備に最小限の時間がかかる特別なレシピを探す必要があります。たとえば、アルメニアロール。

この傑作を準備するには、次のものが必要です。