結婚式のための甘いテーブル: どのように設定して飾るのですか?

最近まで、ウエディング ケーキを提供するセレモニーは、すべてのロシアの結婚式の安定した伝統でした。この瞬間は、イベントの甘い部分への移行を象徴し、ケーキ自体はさまざまなサイズで、さまざまな装飾オプションで作られました.

しかし、数年前、そのような儀式は西洋のトレンドに取って代わられ、今日ではいわゆる甘いテーブルが絶大な人気を博しています.

スイートテーブルは宴会場の別の場所で、結婚式全体のスタイルで装飾され、あらゆる種類のスイーツで満たされています.甘いテーブルの主なアイデアは、お茶を飲む瞬間を待たずに、ゲストが一晩中それに近づくことができるということです。

ウェディングデザイナーの用語では、キャンディーバーの概念もありますは文字通り英語で「キャンディーバー」を意味し、スタイルと配色によって選択された多くの小さなスイーツが特徴です。

さらに、ティーテーブルには、テーマに関連する飲み物や果物を入れることもできます。このようなビュッフェテーブルは、新郎新婦のメインテーブルや残りのお祝いテーブルと同じスタイルで装飾されています。

お菓子のあるコーナーには、一度にいくつかの利点があります。詳しく説明しましょう。

• 追加の装飾として機能します。ウェディングスタイルの台座に美しく盛り付けられたスイーツが視線を集め、華やかなムードを演出します。
• コミュニケーションのためにお菓子を持ってテーブルに近づくことも、お菓子やケーキで自分を甘やかすこともできますが、温かい料理や軽食は結婚式のテーブルにまだ残っています.
• オリジナルに装飾されたミニテーブルは、宴会のハイライトと写真撮影の素晴らしい場所として機能します。
• 若い主婦にとって、これは彼女の料理のスキルを示す絶好の機会です。逆に、特定の国の珍しいお菓子を菓子屋に注文して、絶妙な味でゲストを驚かせます。

結婚式でこのようなファッショナブルな革新を組織することを決定するとき、新婚夫婦は甘いテーブルに伴ういくつかの欠点に注意する必要があります.それらはすべて「環境への優しさ」に関連しており、事前に注意する必要があります。

お菓子は次のようなものであってはなりません:

• 熱で溶けます。
• 天気;
• 虫に襲われます。

まず、一般的なコンセプトを決定し、甘いテーブルの詳細なメニューを作成し、必要なすべての属性を考慮する必要があります。デザートテーブルの位置を決めることも同様に重要です。

伝統的な結婚式が計画されており、登記所の前でもお祝いが始まる場合は、ビュッフェ式のミニテーブルが便利です。ほとんどの場合、花嫁の家、つまり新郎が彼女のために来る場所に設置されます。美しく装飾されたテーブルの近くで、ゲストは最初の乾杯を宣言し、花嫁の身代金の儀式が行われ、最初の写真が記念品として撮影されます.

結婚式の後もお祝いを続けるためにゲストを迎えるレストランでは、甘いテーブルは確かにホールの一般的なスタイルと調和していなければなりません.そのようなテーブルは、原則として壁に取り付けて、動きを妨げないようにし、スペースを塞がないようにします。また、レストランホールでは、デザートテーブルはかなりのボリュームがあり、多層構造を保持する壁に固定具を取り付けると便利です.

ティーテーブルの装飾は、結婚式の全体的な印象を大きく左右します。したがって、この要素の装飾に十分な注意を払うことが非常に重要です。スイートゾーンには、スイーツだけでなく、テーブルクロス、フラワーアレンジメント、オリジナルの食器などの装飾要素も含まれています。 主題に応じて、表に次のものを追加できます。

• テーマの結婚式の置物。
• 碑文、旗、ポインター付きのカード。
• 新婚夫婦の写真;
• ガーランドとランタン。

テーブルを飾るための最良の選択肢は、ホール、カーテン、テーブルクロスのデザインに使用されている配色の磁器食器です。特定の色が表現されていない場合、パステルカラーはクラシックと見なされます-料理の繊細な色がテーブルに「砂糖」と風通しを追加します.

サービスに加えて、背の高いガラスのグラス、脚の長い植木鉢、装飾的なグラスが装飾に役立ちます。お菓子を入れたり、長い串にロリポップをセットしたりするのに便利です。

ケーキは平らなプレートまたは高い多層ラックに配置されます。 マーマレードやマシュマロなどの包装されていないお菓子の場合は、より深いキャンディー ボックスを用意する必要があります。ミニバッグだけでなく、小さなタイプのお菓子を拾うためのヘラも邪魔になりません。それらの中で、ゲストはトルコの喜び、ナッツ、ゼリーのお菓子を味わうことができます。

背の高い物が低い花瓶や平らな皿へのアクセスを妨げないように、甘いテーブルの料理は原則に従って下から上に配置されます。丸いテーブルの場合は、事前にテーブルクロスの下に数段の支柱を設置することをお勧めします。小さなおやつが上に上がり、下部には背の高いグラス、飲み物、花瓶を置く場所があります。

壁に面したテーブルのバージョンでは、背の高いオブジェクトが後列と側面に配置されるため、ゲストが見たり、おやつに手を伸ばしたりするのがより便利になります。

食器を近づけすぎないでください。お皿や花瓶をぎっしりと並べると、テーブルがぎっしり詰まった印象になります。

市場で入手可能なさまざまなお菓子は、最も根っからの甘党でさえも混乱させる可能性があります。選択を誤らないようにすると同時に、テーブルにさまざまな料理を提供するために、事前にペストリーの購入リストを作成する価値があります。最も普通のギズモでさえ、品揃えで提供されれば、甘いテーブルを多様化することができます.

キャンディーテーブルに適しています：

• お菓子（チョコレートとキャラメル）;
• さまざまな色のマーマレード;
• オリエンタルスイーツ;
• ミニカップケーキまたはマフィン;
• さまざまな形や色のロリポップ。
• 釉薬のナッツとドライフルーツ。
• クッキーとワッフル;
• パスティーユとスフレ。
• ゼリーの置物;
• マシュマロとメレンゲ;
• 砂糖漬けの果物。

最小の甘いテーブルでさえ、構成の中心が必要です。これには、大きな甘い料理が適しています-小さなケーキまたはクリームとベリーで飾られた自家製パイ。

ヒント：宴会の最後の部分で厳粛にカットする予定の場合は、メインのウエディングケーキをスイートテーブルに置かないでください.デザートテーブルの場合は、お祝いの終わりまで滞在しないゲストが味わえるように、事前に小さなコピーを用意しておくことをお勧めします。

ゲストの便宜のために、デザートテーブルには飲み物を添えて、お菓子を飲むことができるようにする必要があります。しかし、ボトルやグラスをテーブルに置くこと自体が必ずしも美的に好ましいとは限らず、使用後はどこかに取り除かなければなりません。これらの目的のために、別の小さなテーブルがほとんどの場合、近くまたはデザートテーブルで使用されます。このテーブルには、グラスとカップが入ったトレイがいっぱいです。そこでは、容器自体に飲み物を入れることができます。

ソフトドリンク、レモネード、アイスティー、フルーツジュース、フルーツドリンクから、ミネラルウォーターをセレクト。 寒い季節には温かいお茶やコーヒーが、暑い季節には氷の入った容器がおすすめです。しかし、結婚披露宴がウェイターがそれを見るレストランで開催されない場合、これは常に組織化できるとは限りません.

キャンディーバーのデザインの専門家からのいくつかの役立つヒントは、 自分の手で甘いテーブルをアレンジする人。

1. お祝いの最中にテーブルが突然空にならないように、余裕を持って大量のお菓子を購入することをお勧めします。
2. 料理の種類の数は、テーブルの構成によって異なります。たとえば、大きな料理や特定のスタイルで作られている場合、1 つのテーブルには 3 ～ 4 種類の異なる料理しか置くことができません。モトリーマルチカラーは7～9種類からお選びいただけます。
3. ビュッフェテーブルのデザートはすべて、手で持って一度に食べるのに便利でなければなりません。したがって、ケーキやパイの場合は、小さなフィギュアやカットピースが優先されます。
4. 事前に、ゲストがお菓子を持っていくことができる食品の紙袋または箱の世話をする必要があります。コンテナはオーダーメイドまたは自分の手で作ることができ、適切なスタイルと配色でデザインできます。
5. 甘いテーブルの上または近くには、おいしいおやつの後に甘い指で服を汚さない方法についてゲストが頭を悩ませないように、ナプキン付きのラックが必要です。

甘いテーブルを飾る方法については、下のビデオをご覧ください。