ウエディングケーキ

ウェディングカップケーキ:機能、デザイン、サービング

ウェディングカップケーキ:機能、デザイン、サービング
コンテンツ
  1. 長所と短所
  2. 設計オプション
  3. 適用する方法?
  4. 自分の手で飾る方法は?
  5. 美しい例

結婚式のお祝いでは、ケーキに特別な場所が与えられます。通常、それは大きく、新郎新婦の置物、鳩や白鳥のペアで飾られています。しかし、ファッションは変化しており、今日、多くの新婚夫婦が通常のケーキを拒否しています.オリジナルで壮大なカップケーキの構成により、状況を多様化できます。彼らの助けを借りて、想像力を発揮し、さまざまなアイデアや珍しいアイデアを現実に変えることができます。そのような構成の長所と短所、プレゼンテーションとデザインのオプション、および鮮やかな例をより詳細に検討する価値があります。

長所と短所

「カップケーキ」という言葉は英語から来ました。私たちにとって、より身近な名前はケーキです。これらの名前は実質的に交換可能です。つまり、カップケーキは一人用にデザインされたミニチュアケーキです。今日、結婚式のお祝いでそれらを使用することは非常にファッショナブルです.別の料理として提供することも、ケーキと一緒に提供することもできます。結婚式でのカップケーキのデザインを壮観で忘れられないようにするには、多層スタンドを使用するだけで十分です。

このケーキの外観についての話を信じるなら、3世紀前に菓子職人の1人がアルミ製のボウルで小さなデザートを焼いたため、その珍しい名前は「カップのケーキ」に由来しています.このデザートは、クリーム入りの小さなカップケーキと見なすべきではありません。逆に、現代のシェフが実際の芸術作品を作成し、フィリング、生地、装飾を試しているため、安全にケーキと呼ぶことができます。

今日、このデザートの人気は非常に高く、結婚式だけでなく、誕生日、さまざまな記念日、ロマンチックなデートなどにも使用されています。

カップケーキには多くの利点があります。

  • ケーキがどんなに美しく見えても、すべての結婚式のゲストはそれほど魅力的ではない小さな部分しか持っていません.ミニチュアケーキは美しい構図の一部であり、お皿にのせても美しく見えます。
  • カップケーキは小分けになっているので、分ける必要はありません。結婚式でケーキを切るときは、ゲストのおおよその数を考慮に入れる必要があります。カップケーキの場合、すべてがはるかに簡単です。ゲストがいるのと同じ量のデザートを注文する必要があります。
  • 最も壮観なのは、いくつかの層で提示される構成です。したがって、60 人の結婚式の場合、4 段の素晴らしいバージョンを作成できます。ケーキを考えると、3段のデザートだけが150人に適していますが、同時に重さは約15キログラムになります。
  • 小さなケーキは持ち運びがとても簡単で、どんなお祝いにも簡単に届けることができます。大きなケーキを持ってくるには、特別なスキルが必要です。道路での急な曲がり角や急ブレーキを避ける必要があります。そうしないと、そのようなデザートが損傷する可能性があります。各カップケーキは個別の箱に簡単に梱包できるため、輸送中にいくつかが破損した場合でも、全体の構成から簡単に取り除くことができます.このため、招待客よりも常に少し多く注文することをお勧めします。そうすれば、誰もが間違いなくおいしいデザートを手に入れることができます。
  • さまざまな種類のカップケーキを同時に使用できます。これにより、各ゲストは自分が一番好きなデザートのバージョンを選択できます。たとえば、子供たちは果物の珍味に満足することができ、女の子にとっては低カロリーのデザートが理想的な解決策になります。
  • ケーキをカップケーキに置き換える場合でも、ウエディング ケーキをカットする伝統を維持できます。一番上の段に白鳥や鳩のフィギュアを配置したケーキを配置できるため、それをカットするのは新婚夫婦であり、他のすべての段です。小さなケーキでいっぱいになります。
  • 通常、すべてのゲストがすでに満腹になっている結婚式の終わりにお菓子が提供されます。多くの場合、彼らはおいしいおやつを味わうことができません。カップケーキは持ち帰りやすいです。通常、各プレートの横に紙袋が置かれ、ゲストはケーキを詰める権利があります。

しかし、他のデザートと同様に、カップケーキにはいくつかの欠点があり、特に伝統的なケーキと比較すると.

  • ビュッフェテーブルで小さなケーキを提供するのが通例ですが、クラシックの支持者は、シックなケーキの代わりに小さなカップケーキを入れる方法を理解していません.大きなケーキがないと、一部のゲストが動揺する可能性があります。
  • ウエディングケーキは大きいので、結婚式の写真を飾るデザートになります。ミニチュアケーキは写真ではあまり印象的ではありません。

設計オプション

アイシングとマスチックの両方がよく使用されますが、通常、ケーキはクリームでできたキャップで覆われています。原則として、そのようなトップで十分かもしれませんが、多くのシェフは追加の装飾を使用して、デザートを本物の芸術作品と呼ぶことができます。バタークリームとビスケットが様々なベリーと相性抜群。多くの場合、カップケーキはラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、ブラックカラント、またはブルーベリーで補完されます.このオプションは、夏に大きな需要があります。

カップケーキの上に置かれたフルーツの小片は、それほど印象的ではありません。ケーキ自体は乳白色で、鮮やかなフルーツが彩りを添えます。飾りとしてパイナップルや桃を選ぶ人も多いです。リンゴとバナナは、魅力的な外観を長期間維持できないため、これらの目的には断固として適していないことに注意してください。トッパーは、細い棒の上にある紙の上の小さな碑文の形で提示される理想的な追加になります。それらはケーキに挿入されるため、特別で独創的なものになります。

デザートは素晴らしく、アイシングで補完されています-非常に甘い糖タンパク質の塊です。料理人が本物のアーティストのように感じることができます。花で飾られた珍味はとても美しく見えますが、花嫁のブーケで贈られた同じ花を手に取ることができます.花を作るために、菓子職人はクリーム、マスチック、または砂糖のアイシングを使用します。しかし、もちろん、本物の花に勝るものはありません。カップケーキが置かれるスタンドを飾るために使用できます。

しかし、ケーキを飾るとき、碑文や数字はめったにありません。若者のイニシャルや新郎新婦の置物を使用できますが. 2 つの結婚指輪が美しく見えます。一般に、さまざまなペアのジュエリーを使用できます。 しかし、最も重要なことは、カップケーキが結婚式のお祝いの全体的なスタイルに調和して収まることです.

今日、これらの驚くべき料理を準備するためのさまざまなレシピが提示されているため、初心者の料理の専門家でも、独自の珍しいデザインを発明することで最適なオプションを選択できます。

適用する方法?

結婚式の伝統によると、デザートは常にお祝いのアイデンティティの終わりに渡されます.多くのゲストはそれを拒否することさえあります。なぜなら、彼らはすでに高カロリーで満足のいく料理をたくさん味わっているからです。しかし、もちろん、簡単に詰めることができる小さなデザートは、この状況から抜け出すための素晴らしい方法です.これはデザートを提供する実用的な方法の1つにすぎませんが。

重要!適切な量​​のカップケーキを注文するには、ゲストの正確な数を知る必要がありますが、常にマージンを取る必要があります.そして、ファイリングの方法は何でもかまいません。それはすべて、マスターと顧客の想像力に依存します。

この驚くべき繊細さを提供するために、次の独創的で珍しいオプションを検討する価値があります。

  • 上段にケーキ、下段にケーキを置くことができます。このソリューションはピラミッドのように見えます。
  • カップケーキの数が限られている場合は、複数のトレイに並べることができます。そのような場合、通常はケーキもメインのスイーツとして登場します。
  • ゲストごとにミニケーキをプレートに置くことができますが、このオプションはエレガントに見えません。

結婚式では時々、カップケーキを見つけることができるビュッフェ テーブルがあります。この場合、各ゲストはいつでもデザートを楽しむことができます。お祝いの最後にお菓子が出される場合は、この瞬間を花火やキャンドルで飾ることができます。

自分の手で飾る方法は?

カップケーキを美しく飾るには、装飾がさまざまであるため、好みや好みに完全に依存する必要があります。しかし、覚えておくべき主なことは、小さなケーキは過負荷にしないでください。余分な要素はばかげて無味に見えます。フォンダン、スプリンクル、そしていくつかのトリックを使って、素晴らしい DIY のおやつを作ることができます。シンプルな要素を組み合わせると、エレガントですっきりと見えます。

カップケーキをデコレーションするとき、アイシングはとても人気があります。たくさんのケーキを飾るために、ノズルと絞り袋は忠実な仲間です。素晴らしいデザインを作成するには、アスタリスクと丸い形のノズルだけを買いだめするだけで十分です。丸いノズルを使って、簡単なカール、美しい花びら、バターのボールを作ることができます。星形のノズルは、規則的なカール、ロゼット、紫陽花を作成するのに適しています。

デザートに彩りを加えるには、かなりシンプルな装飾に注意を払う必要があります。ふりかけると、カップケーキをすばやく簡単にデコレーションできます。 1つの花と菓子をまぶして繊細さを補うだけで十分です-そしておいしいデザートの準備ができました!

フォンダンは、室温で密閉容器に入れれば、もちろん長期間保存できる個々の要素を作成するために使用できるため、装飾によく使用されます。 「おいしい」装飾を作成するためのいくつかのオプションを検討する価値があります。

  • 通常の花を作成するには、フォンダンをロールアウトする必要がありますが、その層は約 3 mm にする必要があります。挿し木を使用して、花のブランクを作り、乾燥させて、好きな花を作る必要があります。
  • 葉は花に絶妙なアクセントになります。緑のフォンダンを取り、それからエンドウ豆より大きくないボールを作る必要があります。できるだけ平らにしながら、ドロップアウトします。希望の形にした後、ナイフで「葉」に静脈を作る必要があります。

美しい例

乳白色のカップケーキはウエディングにぴったり。純白の弓、ピンクの花はとても洗練されたエレガントな装飾です。そのような珍味は、リネンの結婚式を祝うために使用できます。

結婚記念日のケーキはいつでも受け取れます。たとえば、結婚3年目には、いくつかの装飾を使用できます。もちろん、番号3のオプション、夫と妻の名前の御馳走、そしてハートと花のケーキ。赤い色はデザートに明るさと珍しさを与えます。

ピラミッドの形をしたコンポジションは、休日の豪華な装飾になります。ピンクまたはホワイトのクリームで飾られたチョコレート スポンジ ケーキは素晴らしい見た目です。層の交代は、デザートのハイライトです。そして、構成全体の明白な装飾は、ピンクのマスチックで飾られ、マスチックで作られた小さな花で補完されたトップケーキです。

カップケーキの作り方は下の動画をご覧ください。

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