デザートプレートについて知っておくべきことすべて

すべての主婦のキッチンには、必ず皿があります。その多様性の中には、デザート用に設計されたデバイスがあると自信を持って言えます。デザート プレートは、明るいデザインとカラフルなパターンで群を抜いています。彼らの多様性は驚くべきものです。テーブルセッティングの要素との調和のとれた組み合わせのために、デザートに適した料理を簡単に選ぶことができます。

ヨーロッパの中世、より正確にはフランスでは、現代のプレートに漠然と似た料理が登場しました。数人で同時に食べられる大きさと深さです。しばらくして、彼らは個々のプレートを使い始めましたが、それ以前は手の届かない贅沢品でした。

そして、そのような料理は19世紀に広まりました。砂糖の生産が確立されたのはこの時であり、シェフはデザートに優れ始めました.

それから砂糖、そしてそれに応じてその内容を含む料理は、高価な喜びと見なされました。このため、彼らはデザートが提供されたプレートを特別な方法で装飾しようとしました。デザート料理を際立たせる伝統は、今日も健在です。砂糖は手頃な価格の製品であり、ほぼ毎日砂糖から料理を作っているという事実にもかかわらず、私たちは常にお菓子に最も美しい料理を選びます。

デザート サービング プレートは、サイズが似ていることからわかるように、スナックバーに似ています。ダイナーの直径は20cmで、デザートも同じですが、これはスタンダードなモデルで、今では規格から外れるのが通例です。 際立った特徴は、後者のキャッチーな装飾です。また、おつまみプレートは深さはありませんが、デザートプレートがあり、大きさや深さが異なります。

これも見分けるべき パイ屋さんのデザートプレート.そのサイズは 18 cm で、パン、ロールパン、パイ、ケーキ、または果物を提供するのに役立ちます。

正方形のモデルは認識を失うことはなく、料理に特別な魅力を与え、珍しいように見えます。三角形のプレートでは、フルーツやケーキも美しくオリジナルに見えます。ユニークなデザインパターンやパターンで装飾されたデザート皿を購入する機会があります。

デザートプレートは、ほとんどの場合、次の材料から製造されています。

• ガラス;
• セラミック;
• ファイアンス;
• 磁器。

ガラスとセラミックスは、最も人気があり実用的な素材です。 さらに、それらは手頃な価格のセグメントに属しています。皿は、黒、白、赤、または明るい色合いの古典的な色で透明にすることができます。電子レンジで使用でき、提供されると常に見栄えがします。レリーフパターンのデザートプレートはとても独創的です。

ファイアンスの製品は磁器によく似ています。.また、特殊な釉薬を施すことで、螺鈿のような光沢が特徴的です。しかし、そのような類似性により、ファイアンスプレートはかなり壊れやすく、熱効果に対する耐性が低くなります.このため、デザート皿を含む食器は、磁器や陶器よりもやや厚みがあります。

磁器の調理器具は洗練された洗練された外観を持ち、それが価格に影響します。もう1つの利点は、食品を長時間保温できることです。

深いデザート容器では、ベリー、果物、およびいくつかの種類の菓子をテーブルに置くのが通例です。ただし、丸くする必要はありません。楕円形または正方形のものも、一般的な背景に対してエレガントで厳粛に見えます。

デザート用の小さな皿は、甘いペストリー、ムース、濃厚なデザート シリアル、ゼリーなどを提供するときに使用されます。デザートのトーンに合わせたプレートのデザインは、中身を視覚的に拡大します。

デザート用の明るくカラフルな料理は、テーブルとキッチン全体の装飾です。 いくつかの簡単なヒントは、見栄えのする外観を失わないようにするのに役立ちます。

1. 特別な製品、スポンジ、ブラシ、または食器洗い機を使用して、プレートを残りの食器と一緒に手で洗うことができます.
2. 磁器やファイアンス製品は、高温や研磨剤にさらされることを恐れています。それらが覆われているエナメル質にマイクロクラックが形成され、表面の変形につながります。
3. ガラスのデザートプレートの透明性と輝きを長期間維持するには、酢や塩を少し加えたぬるま湯ですすぐ必要があります。
4. レリーフ面のある食器の汚れはブラシで落としてください。
5. 洗浄後、デザートプレートは完全に乾かすか、柔らかいタオルで拭いてください。

Yulia Vysotskaya のデザート プレートの概要は、次のビデオで紹介されています。