プレート形状のバリエーション
さまざまなキッチンカトラリーの中で、プレートについて個別にお話ししたいと思います。それらはすべてのキッチンの不可欠な属性であり、多くのプロセスに参加しています。すべての料理は皿の上のキッチンテーブルで提供され、すべて食べられます。もちろん、このカトラリーの助けを借りて紛争や紛争を解決することを好む人もいます。
現代の食器市場におけるプレートの範囲と選択は、非常に多様で大規模です。形状、容量、デザインが異なる場合があります。 アプリオリにそれらがたくさんあるはずなので、幅広い選択により、キッチン用のさまざまな類似製品を購入することができます。 この記事では、プレート形状の多様性と豊富さを詳しく見ていきます。
品種
すべてのキッチンにはさまざまな食品用の容器がありますが、誰もがそれらが何と呼ばれ、何に使用されるかを正確に言うことができるわけではありません.
というわけで、以下の種類のプレートがあります。
- 食堂。 ほとんどの場合、楕円形または円形で、温かい料理が提供されます。このようなコンテナは、深さがあり、直径が 20 ~ 24 cm で、最初のコースに使用され、浅く、直径が 27 ~ 32 cm で、2 番目のコースに使用されます。
- サラダボウル、部分または合計にすることができます。サラダとピクルス、生野菜の両方に合うように設計されています。
- ダイナー。 サイズは大または標準です。最初のものは直径 26 ~ 31 cm で、肉料理や甘い料理にソースを添えます。標準的なものは、温かい前菜、チーズ、またはソーセージのカットを対象としており、そのサイズは20cm以下です。
- 皿.このプレートの形状は非常に異なる場合があります。魚、肉、ジビエ、カナッペを「プレゼント」します。標準サイズは40~45cmです。
- ピアラ。 ハンドルのないカップの形で提示されます。このコンテナでは何でも提供できます。
- デザート。 フルーツやデザートがこの料理に添えられます。それは浅く深く、そのサイズは20cmを超えず、ほとんどの場合、ケーキでも問題なく収まる平らなプレートです。
- フレブナヤ.サイズは 16 ~ 18 cm で、小麦粉製品とバター用です。
- 魚。 このプレートは、細長い楕円形の形状をしています。長さは33〜37cm、幅は23〜26cmです。
- ニシン。 この道具では、ニシン、缶詰の魚、完成した魚がテーブルに出されます。それは魚の皿に非常に似ていますが、より大きくなっています。
- スープ。 十分な容量 - 250-500 cm³。スープ、シリアル、ミューズリー用に設計されています。
- ブイヨン.これは、スープを提供するためのハンドル付きのボウルです。 350〜400cm³というかなり大きな容量があります。
- 深い底.パスタや様々なセカンドコースに使用されています。
- サービングルーム - 別のプレートの下に配置されます。つまり、彼女はスタンドとしてテーブルセッティングに参加しています。
多様な形態
プレートは、常に存在しているキッチンの要素です。しかし、以前のキッチンでさまざまな直径の丸い皿しか見ることができなかったとしたら、今日ではさまざまな形が本当に驚き、驚かされます。幅広い選択肢は、新しい素材、技術、機器、無限の可能性の存在によるものです。
最も一般的な形式は次のとおりです。
- 円;
- 四角;
- 楕円形;
- 矩形。
上記の構成は標準と見なされます-誰も驚かないでしょう. しかし、絶対に見過ごされない非常に独創的なオプションがあります。
- ボウル「エヴァンギリオン」;
- リンゴの芯の形をした容器;
- 漫画のキャラクターの形をした皿;
- 料理 - ピザ;
- 容量キーボード;
- サメの口、花のつぼみ、雲、ボトルの形の容量。
キッチン用品の元の形を無限にリストすることができ、キッチン用品店に行くと、必要な容器を自分で正確に選択できます。
微妙な選択
キッチン用品の選択には、責任を持って取り組む必要があります。プレートは頻繁に使用される料理であるため、まず第一に、高品質で無害でなければならないことに注意してください。
食べたり食べ物を提供するための容器を選ぶときに従うべきプレートを選ぶための特定の基準があります.決定要因と基準を以下に示します。
素材
食器の原材料は最も重要です。 各材料は、製品に特別な特性と特徴を与えます。
- 磁器。 今日、磁器の皿は高級品と見なされています。また、磁器の皿を識別するための識別マークが重量であることも注目に値します-それはかなり重いです。磁器の皿のコストはかなり高いです。
- 粘土。 セラミックプレートは非常に高品質で耐久性がありますが、重いです。
- ファイアンス。 これは、食器の製造に使用されるもう 1 つの人気のある素材です。陶器は、磁器に比べて耐久性は劣りますが、快適で高品質です。お手入れが簡単で、見た目もとても魅力的です。そのようなプレートは壊れやすいことを覚えておく価値があります。
- 木。 木製の道具は何世紀も前に使用されていましたが、今日でも人気があります.それは最も環境に優しく、珍しいと考えられています。その最大の、そしておそらく主な欠点は、すべての臭いを吸収する傾向があるため、非常に慎重に洗浄する必要があります.
- ガラス.ガラスプレートは、今日最も人気のあるものの1つです。あなたはすべてのキッチンでそれらを見ることができます.それらはさまざまな形およびサイズである場合もあります。それらの大きな利点は、電子レンジで使用できることです。
また、使い捨て食器として最も頻繁に使用されるプラスチック製のプレートも市場に出回っています。
カラースペクトル
食器の色を決めるとき、今日ほとんどの人はキッチン自体のデザインに注目しています。部屋が改装され、特定のスタイルがある場合は、一般的な雰囲気に最も適した料理を選択する必要があります。
色が健康に与える影響、料理に触れる人の気分も考慮する必要があります。 明るい色合いが食欲をそそり、元気づけてくれます。赤い食器は人気があり、白い食器は平和と調和をもたらします。
幾何学的形状
この基準に従ってプレートを選択するとき、彼らはまず実用性と使いやすさから始めます。もちろん、元気を出すために独創的で珍しい容器をいくつか購入することもできますが、ほとんどの場合、誰もが標準的なオプションを購入します.最も人気のあるものは 正方形のプレート、長方形、楕円形。
メーカー
これも重要な選択基準です。今日、キッチン用品のメーカーは数多くあります。製造された製品の品質が異なり、価格を見て判断できます。 丈夫で丈夫な食器は、他のものと同じように安くはありません。
今日、中国は食器生産のリーダーです。
プレートの種類については、以下の動画をご覧ください。