ボルナーおろし金について
料理が好きで、時間を大切にし、品質を追求する人なら誰でも、モダンなキッチン家電を選びます。そのような発明の 1 つが、Borner 野菜カッターです。この信頼性の高いデバイスは、料理芸術の頂点に一歩近づきます。 革新的な開発に基づいており、非毒性の最新の素材から作られています。
特徴
ボルナーおろし金を使用すると、時間を節約でき、味と可能性が広がります。これにより、さまざまな料理の準備が簡単に完成します。ドイツの技術により、おろし器だけでなく、野菜や果物を便利で美しく切るための一連のコンポーネントを作成することが可能になりました。
ドイツの会社 Börner は、1956 年から野菜カッターを開発してきました。 ドイツのエンジニアは、デバイスの人間工学と安全性を改善し、設計を改善することに成功しました。また、新しいモデルを設計するために、それらを細部まで慎重に検討します。
Grater Borner は、製品を簡単に、きれいに、均等に、対称的に切断します。 これらの操作は、普通の包丁やフードプロセッサーではできません。 ドイツのボルナー工場で製造されたおろし器は、特許を取得しており、独自のナイフを使用してカットします。食品グレードで絶対に安全な非常に耐久性のあるABSプラスチックでできています。
すべての Borner 野菜カッターのナイフは常に鋭利なままで、今後研ぐ必要はありません。 また、驚くほど耐久性があります。これは、デバイスの主な機能です。ナイフの品質は、メーカーからの保証書の存在によっても確認されます。研ぎは、最大 3 トンの野菜製品を完璧に切断できるように設計されています。
メインフレームのナイフにはBornerのブランドが刻印されています。これにより、オリジナルとコピーを区別できます。
範囲
今日、ボルナー工場は、特許取得済みの野菜おろし器のシリーズをいくつか製造しています。これらは、完全なセットと花が異なる5つのさまざまなモデルです。野菜や果物のスライス用のユニークなおろし器は、新鮮な韓国風のニンジンや野菜のパンケーキ (スイス レスティ) からおいしいスナックを作るのにも役立ちます。
すべての主要モデルには、次のものが付属しています。
- V字型のナイフ;
- カーリーカット用の 3 つの追加インサート。
- フルーツホルダー。
基本的な機器は、独立したおろし金と便利なアクセサリーで補うことができます。このようなモデルには、拡張された名前があります。例えば、 さまざまなバリエーションの手動野菜カッター「トレンド」には、追加の名前「ウルトラ」、「グランドマキシ」、「プラス」などが付いています。
「クラシック」シリーズで
象徴的なオレンジ色のチョッピングおよびスライス ツールは、30 年間人気があります。彼らの助けを借りて、12の方法で便利かつ迅速にカットできます.
クラシック コンフォート セットは、次のパーツで構成されています。
- V フレーム (インサート用);
- ナイフレス インサート (リング、プレート、スライス);
- 刃が 3.5 mm のナイフ。
- 7 mm ブレードのナイフ。
- 便利なフルーツホルダー。
野菜用のコンテナを備えたセットは、すべてのコンポーネントの安全のために人間工学に基づいたボックスを補完します。 壁に掛けたり、デスクトップに置いたりできます。マルチボックスにはロックが装備されているため、お子様が危険なナイフでフレームを取り外すことはできません。
ゴム製の足とおろし金用の特別なアタッチメントにより、実用的かつ安全に作業できます。 食品用のプラスチック製のボウルでは、調理するだけでなく、酢や油で味付けしたサラダをテーブルに出すこともできます。
「トレンド」シリーズで
Trend シリーズの Börner 野菜おろし器は、すべてのキッチンの最初のアシスタントです。 その助けを借りて、ストロー、スティック、リング、キューブなど、さまざまな形状のあらゆる種類のカットをより適切に取得できます。 最大 12 種類のカットを実行できます。ナイフは高合金鋼でできており、刃を研ぐ必要はありません。
すべてのパーツはぬるま湯で簡単に洗えます。交換可能なインサートは中央フレームにしっかりと固定されています。野菜カッターを持ちやすくするための快適なハンドルが付いています。 「トレンド」シリーズと「クラシック」シリーズの主な違いは、素材の強度と耐久性です。 また、「トレンド」はメインフレームを強化するために一部デザインを変更。その結果、手頃な価格とユーザーにとって特別な利便性を備えた「壊れない」キットが生まれました。
また、「トレンド」は「クラシック」とはVナイフのメインフレームへの搭載に違いがあります。 「クラシック」バージョンにはプラスチック製のリベットが装備されていますが、「トレンド」以降のモデルではすべての信頼性が大幅に向上しています。周囲のナイフはフレームにはんだ付けされています。
「プロ」シリーズでは
野菜おろし器「プロフィ」はボルナーブランドの代表モデル。プロのシェフもアマチュアのシェフも、彼女と一緒に仕事をすることを好みます。 「Profi」モデルは、スチール製のボディと「ゼロ」インサートの追加を特徴としています。これにより、スライスの厚さに別のオプションが与えられ、保管中にブレードへのアクセスが閉じられます。 「Profi」は6つのアイテムで構成され、14通りのカットがあります。明らかな利点は、インサートが Trend デバイスに付属のインサートと交換可能であることです。
利点の中で、見栄えのするギフトパッケージとハイテクの精神における簡潔なデザインに注目することができます。本体には、基本パッケージに含まれていない便利なアイテムを購入できます。オンラインストアで注文できます。
ノズル1.6mm。野菜の短冊切り(小さな立方体)に。 ニンジン、キュウリ、ラディッシュに適しています。
- ノズル10mm。 野菜を幅の広い短冊または棒に切ります。ズッキーニやジャガイモに使用。
- マルチボックス。 フレームとカッティングアタッチメントを安全に保管するための耐久性のあるプラスチックケース。ボックスには、デバイスを壁に保管できる特別な留め具があります。ストップロックにより、子供がナイフにアクセスするのを防ぎます。
- ゴム足を切るための数独。 深い容量は、ドイツの野菜カッターのすべてのモデルと互換性があります。酢や植物油との接触による素材の損傷がないため、ボウルでサラダを作ることができます。
- ピーラー。 フローティングブレードを備えたデバイスを使用すると、野菜や果物から非常に薄い皮の層を取り除くことができます.柄の先がとがっているので、フルーツを立体的に切ることができます。
ボルナーのプロフェッショナルなおろし器を使用すると、料理を提供する時間を大幅に短縮し、食欲をそそるサラダ、健康的なスープ、さまざまな冬の準備を整えることができます。
「プリマ」シリーズで
根本的に新しい基準に従って作成されたモデル。ドイツの会社は、インサートに関連する 2 つの発明の世界特許を申請しました。インサートの固定と再配置について話しています。野菜カッターセットの新シリーズで、カットの種類が増えました。すべてのアイテムは、モダンなデザインと明るい色で作られています。 従来モデルの標準機能に加えて、プリマには卓越した利点が装備されています。
- さまざまなサイズ (小さいものと大きいもの) の立方体を切断します。 3.5 mm セルのインサートを使用すると、製品を立方体に切り刻んだり、短いストローまたは長方形のストローに切り刻むことができます。
- 7mmのインサートで大きなキューブや大小のストローも楽々取り出せます。
- これでリングは 4 種類の厚さにカットできます。 5 番目の位置では、ナイフレス インサートが「ロック」で容器を閉じます。したがって、子供がナイフにアクセスできないことを確認できます。
「韓国人参」
スパイシーで人気のある韓国風ニンジン サラダの愛好家にとって、ロコの独立したおろし金は最も必要な購入品です。既製のレシピがあれば、数分で巧みに装飾されたサラダを手に入れることができます。 それらはレストランのものに似ていることが判明し、シェフの仕事と区別できない場合があります。
横長の均質な製品をブレードに配置することで、長いストローに変えることができます。短いバーが必要な場合は、果物は対応する短い部分でナイフに適用されます。
タマネギやキャベツなどの異種製品から、このおろし金で野菜のパン粉を得ることができます。このオプションは、赤身のキャベツの狂った、自家製パイの詰め物に適しています。
カットの種類。
- ロングストロー。 ニンジンやズッキーニなどの濃い野菜の果物だけから作られています。果物はおろし金に沿って配置されており、摩擦はあなたから離れる方向に発生します。ストローの長さはニンジンの長さと同じです。おろし器の表面の動きは一方向に行われ、加工製品の平面全体に沿って同時に押し付けられます。短辺をナイフに向けて置くと、短いストローになります。
- 細いショートバー。 新鮮なきゅうり、大根、にんじんで構成されるサラダを準備するための優れたオプションです。カット野菜の炒め物として人気のタイプ。スライスするときは、果物をナイフで挟み、2 方向に切る必要があります。
- 小型シュレッダー。 玉ねぎや白菜などのカットに最適です。
- 小さなチップ。
風景用
ドイツのメーカー、ボルナー社のワッフルスパイラルおろし金です。家庭の主婦の絶対的なお気に入りの1つ。食器を飾る単調さにうんざりしているが、目は珍しいものや面白いものを見たいと思っているなら。
製品をおろし金で回すと、ワッフルポテトを調理したり、野菜のキャセロールを作ることができます。
ピューレと削りくず用
「ベビー」シリーズのおろし金は、2 つのバージョンにカットして離乳食を準備できるように設計されており、生後 4 か月からの離乳食から始められます。最も明白な利点は、デバイスに金属部品がないことです。カットされた製品は酸化しません。これは、赤ちゃんの食べ物を準備する過程で重要です。 おろし金「ベイビー」には、非常に強い尖ったクローブがあります。 彼らは、すべてのジュースとビタミンの利点を維持しながら、食べ物を粉砕するのではなく、切ることに成功しています。
おろし金「ベイビーツインズ」は、食品の残留物を即座に取り除きます。作業後すぐに流水ですすぎ、タオルの上に置いて乾かしてください。
2種類のカットを行います。
- 歯が大きい砥石です。 野菜、果物、にんにく、ハードチーズ、レモンピール、チョコレートに。サラダやデザートの飾り付け用の野菜削り器です。じゃがいもをこすると、そのような削りくずからジューシーなポテトパンケーキが完全に得られます。
- 細かい歯のプレート。 果物をピューレ状に粉砕します。
ベビーグレーターは、赤ちゃんが家族の中で成長するときに欠かせないもう1つのデバイスです。 おろし器は食品グレードのプラスチック製です。生のリンゴやニンジンと接触しても酸化しません。両側に作業面。一方では、チョコレート、柑橘類の皮、すりおろしたにんにく、さまざまな料理用のチーズチップス、またはポテトパンケーキから大きなチップスを作成します。
反対側をこすると、繊細でジューシーなピューレのような一貫性が得られ、子供が食べるのに便利です.健康的な補完食品のために、リンゴとニンジンのピューレを準備することが特に重要です。自分の手で作った食べ物は、子供にとって最も安全です。
「レスティ」
「Rösti」おろし金を使用すると、ベラルーシ料理「ドラニキ」の愛好家によく知られている麺の形で薄いスライスを簡単かつ簡単に切ることができます。アメリカ人の間では「Hashbrown」と呼ばれ、ドイツ人の間では「Rösti」と呼ばれるのが通例です。
Rösti 野菜カッターは、チーズチップスやサラダの材料を「毛皮のコートの下のニシン」で調理する必要がある場合に最適なアシスタントです。 または、ゆでた野菜を珍しい方法で切るだけです。
「カーリー」
ボルナーの別のタイプのレタスおろし器。これは、新鮮なサラダを美しく、ほぼ瞬時に準備するのに最適なデバイスです。豪華な春と夏のサラダ、冬の準備は主婦と家族全員を一年中楽しませてくれます。そのようなおろし器があれば、家族を驚かせることは難しくありません。
カーリーおろし器では、幅広で肉厚な葉の冬キャベツを細断すると便利です。 鋸歯状の刃は、硬いキャベツの葉を簡単にスライスします。このおろし金を使用すると、一年中いつでもテーブルに白キャベツの軽くて栄養価の高いサラダができます。
使い方?
野菜カッターの使い方はとても簡単です。ベースの安定性により、しっかりと面に固定できます。また、プラスチック製のインサートが手の滑りを防ぎます。 同時に、デバイスを組み立てて作業を開始する前に、説明書を読むことが不可欠です。
- 野菜カッターは細心の注意を払って使用し、特別なフルーツ ホルダーのみを使用してください。
- 手でブレードに触れないでください。製品の一部がナイフに残っている場合は、インサートをおろし金から取り外す必要があります。その後、残留物自体がユーザーの側から簡単に落ちます。
- 子供がおろし器で遊ばないようにしてください。
おろし器のお手入れ
Borner 野菜カッターを食器洗い機で洗わないでください。作業後は、ぬるま湯ですすぐ必要があります。
洗うときにナイフに触れないように、柔らかいブラシを使用することをお勧めします。
ナイフやパーツを拭く必要はありません。野菜カッターの乾燥は、子供の手の届かない場所で行う必要があります。特別なケースで直接乾燥させるのが最適です。
皮膚の切り傷を避けるため、デバイスの鋭利な部分を石鹸水に浸したままにしないでください。
野菜カッターの使い方。
- 皮をむいた果物をホルダーに挿入します(ピンにピースを置きます)。
- 果物がホルダー自体のカップにカットされるまで、ピストンに圧力をかけないでください。
- 果物のはみ出した部分が切れたらすぐに、手を下に動かしながら、果物ホルダーのボタンを押す必要があります。
- おろし器の作業面からホルダーを取り外さずに、ボタンを押さずに持ち上げます。
- もう一度ボタンを押して、すべてが完全に細断されるまでホルダーを下げます。
- ホルダーの「キャップ」の端から指がはみ出さないようにしてください。
レビューの概要
バイヤーは、Borner の野菜カッター「Profi」を人間工学に基づいた多機能デバイスとして特徴付けています。 これは、優れたドイツ品質の本物のキッチンヘルパーです。
スチールナイフは研ぐ必要がなく、あらゆる種類の果物を巧みに粉砕します。シンプルで使いやすいモデルです。ボルナーおろし金の利点は非常に高く評価されているため、電動野菜カッターを購入することを拒否しています。
キッチンのスペースを節約します。 キッチンスペースの広さに大型の電化製品を設置できない場合は、気軽におろし器を購入してください。
これらのコンパクトなセットはお手入れが簡単で、すべてのアタッチメントがボックスに便利に折りたたまれています。 おろし器は使いやすく安全です。ユーザーは、通常のおろし金では指の皮膚がしばしば引き裂かれることに注意しますが、ボルナーではこれはフルーツホルダーによって防止されます。
どのキットも、常にキッチンで使用するものです。彼はアイドル状態ではありません。あなたは彼と一緒に仕事をしようとするだけです。
おろし金は、黒、ライラック、オレンジ、ライトグリーンのさまざまな色で利用できます。 どちらがキッチンのインテリアと調和しているかを決定して選択するだけです。結局のところ、通常のナイフやかさばるハーベスターをもう使用したくないので、デバイスは常に見えたままになります。
Andrey Dellos の施設のシェフと Mu-Mu カフェの従業員は、これらの野菜カッターだけでゲストのために料理を準備します。 また、Turandot レストランや家庭料理のワークショップでの使用にも好まれています。たとえば、「自家製食品 Bahetle」という会社では。
何百万人もの購入者が、ナイフは 10 年間研ぐ必要がないことを確認しています。