おろし金のさまざまな側面は​​何ですか?

おろし金は、現代のキッチンで最も一般的に使用されるヘルパーの 1 つです。その上でさまざまな種類の製品を細断することは、通常のナイフや高度なフードプロセッサーよりもはるかに高速です.電化製品では、あるノズルを別のノズルに交換する必要があり、作業後に使用済みの要素を洗浄する必要がありますが、おろし器は冷水でしか洗浄できません。多くの現代の主婦にとって、古典的なおろし金の4つの側面の目的は謎ですが、その目的をよく知っていると、快適で楽しいより多様な料理を作るのに役立ちます.

サイド1 - 滴の形をした大きな穴があります。 デバイスのこちら側は、「あらゆる種類の料理生活の場合」と呼ぶことができます。彼女はにんじんとじゃがいもをすりおろすのを手伝ってくれ、ゆで卵はサラダ用にそれらを刻むことができます。多くの製品を美しく均一なチップに変える能力があります。 ただし、重要な点がありますが、その結果、多少大きくなった部分が出てきて、すべての調理済み料理で「美味しく」見えなくなります。

この面を使用する必要があります。

• 果物や野菜を素早く刻むため。

• ゆで卵を素早く挽くため。

• チョコレートを砕くため。

• タマネギの素早いピューレ用（たとえば、将来のカツレツ用）。

サイド 2 - 雫の形をしたはるかに小さな穴があります。 最初のアクティブ サイドとは、はるかに小さい穴サイズで異なります。したがって、出力時の果物や野菜の破片ははるかに小さくなります。この面を使用すると摩擦速度が大幅に低下するという事実にもかかわらず、キッチンでそれなしではできない場合があります。

万能おろし金のこちら側をどのように使用できますか。

• 料理のオリジナルの装飾のためにさまざまな製品をすばやく効率的に挽くことができます-ソフトまたはハードチーズ、チョコレート、ゆで卵、果物または野菜です。

• じゃがいもをすばやくすりおろしてパンケーキにしたり、ズッキーニをこすってふわふわのパンケーキを作ったりできます。

• 野菜や果物から子供向けのピューレを作ることができます。

この面は、きれいなミディアム シェービングが必要な場所ならどこでも安全に使用できます。.たとえば、子供がスープに浮かぶゆでたにんじんがあまり好きではない場合は、アシスタントのおろし器の反対側でそっとすりおろすだけでよく、赤ちゃんはにんじんの部分が見えないため、味がしません。

同意します、私たちの目になじみのある通常のキッチンおろし器の各面が何に役立つかを知ることは非常に興味深いです。 3番目の数字の下側は鋭い「目」です。

これは、キッチンおろし金の最も神秘的な「とがった」側面の1つです。長い間、この装置は、多くの主婦がタマネギとニンニクからジュースが抽出されるまですばやくこするのに役立ちました。 実際、それは完全に異なる製品を対象としています。

• ナッツ、クラッカー、シナモンスティックの粉を完全に高品質に粉砕します。

• 果物から熱意を取り除くために;

• 生姜をこするため - 挽いた後に得られたスラリーをお茶に加えることで、準備されたお茶が高品質で注入されるまで待ちきれません.

多くのソビエトの主婦は、できあがったおかゆからジュースを絞り出すために、入手可能な野菜や果物をその側で注意深くこすりました。または彼らは離乳食を作った。ソビエト時代には、多くの家にジューサーがなかったため、これが最も頻繁に使用されていました。それで、私たちの母と祖母はマッシュポテトとジュースを自分で作りました。

サイドナンバー4 - 横長タイプの大きな穴付き。 利用可能なすべての 4 つの面のうち、最も目立たない面です。同時に、それを適用することで、多くのおいしい料理を簡単に作成できるため、完全に無駄です。

それは彼女が許可するものです。

• にんじんやズッキーニ、なすをきれいな輪切りにして、おいしいキャセロールを作りましょう。

• 自家製ポテトチップスを作るために、じゃがいもを均等に丸く作ります。

• 普通のオニオンをおしゃれなオニオンリングに。

• キャベツの頭をちょうどよい厚さの千切りにします。

この上、 古典的な四面おろし金のすべての面の目的を知っているので、キッチンでより良く、より速く調理できるようになりました。