ニンジン用電気おろし器の説明とその選択
韓国のニンジンは、すべての健康的なライフスタイルのファンにお勧めする、美味しくて健康的な料理です。成分は加熱処理を受けておらず、ビタミンや微量元素が多く残っています。そして、電気ニンジンおろし金は、この健康的な料理をすばやく準備するのに役立ちます.
概要
古典的な韓国料理は、にんにくと辛いスパイスに浸した細長いニンジンです。ホットドッグの一部として、サンドイッチと一緒に、または独立した食事として食べられます。後者の場合、それはおいしいだけでなく、美しいものでなければなりません。 製品をすばやく正確にカットするには、電気ニンジンおろし器を使用してください。
装置の動作原理は単純です - 野菜はホッパーから回転するナイフに落ち、細いストローにカットされます。完成品はボウルに落ちます。肉挽き器によく似ています。
これらのデバイスには多くの利点があります。
- このようなおろし器は、長いストリップだけでなく、立方体、スライス、短いストローもカットします。 これは、交換可能なノズル (通常は 5 または 6) のおかげで可能です。さまざまな野菜 (にんじん、キャベツ、じゃがいも、および冷蔵庫にあるすべてのもの) を切ることができます。
- これらのシュレッダーは普遍的です.韓国料理だけでなく、ロシア料理、ウクライナ料理など、世界各国の野菜をカットしています。家庭用はもちろん、カフェやレストランでも使用されています。
- 便利なコントロールのおかげで、このようなシュレッダー 全員マスター。
お気に入りのモデルを選択するだけです。
種類
主な違いは、仕事の範囲にあります。
家庭用モデル
家庭用に作成。 それらの電力は150〜300ワットです。缶詰に従事している場合、またはシュレッダーを毎日使用する場合は、これで十分です。また、中小企業にも適しています。
素敵なボーナスは価格です。プロモーションの場合、そのようなモデルの費用は1,500〜2,000ルーブルで、それがなければ3,000〜6,000ルーブルです。
シュレッダーが肉挽き器に組み込まれている場合もあります。 すべてのデバイスが 1 つのケースに収まると便利です。
しかし、欠点があります-家庭用おろし金は休憩なしでは機能しません。 10分-それだけです。エンジンが冷えるまで30分待つ必要があります。
工業用
産業用シュレッダーにはそのような欠点がなく、ダウンタイムなしで機能します。 大きなサイズとコストは、電力によって相殺されます - 500 ワット以上。
これらのデバイスは、カフェやレストランで広く使用されています。デザインに大きな違いはありません。高価なモデルが速度制御を備えていない限り。
ボディの素材にも違いがあります。
- プラスチック モデルは壊れやすく、注意が必要です。しかし、それらは安価です。もう1つのプラスは、明るい色です。
- 金属 より強力ですが、より高価です。それらはステンレス鋼またはアルミニウムでできています。通常、それらは単色または目立たない灰色で塗装されています。
電気おろし器は電気がないと動かないですが、電池式や充電式のものもあります。自分に合ったものを選択するだけです。
シュレッダー用のナイフはスチールとセラミックです。後者は切れ味が長持ちしますが、もろく、硬い製品には適していません。
トップモデル
主要メーカーからいくつかの価値のあるモデルを選択しました。製品の円滑な運用を確保するため。
- フィリップス HR1388。 にんじんのほか、じゃがいも、キャベツなどの野菜もすりつぶします。緊急事態の場合、作業のブロックと偶発的な起動に対する保護があります。価格は約5,600ルーブルです。
- キットフォート KT-1318.調理済み野菜や生野菜に使用できます。セットには、交換可能なおろし器3個とナイフ2個が含まれており、それらを保管するためのグラスがあります。装置の価格は 2,500 ルーブルです。
- Moulinex DJ9058 フレッシュ エクスプレス キューブ.このモデルは、280 ワットという高出力を備えています。 5つのノズルで野菜や果物をカット。大きなローディングホッパーのおかげで、使用前に製品を細かく切る必要がありません。 2速あります。不利な点は、10,000ルーブル程度の高価格です。
ただし、市場にはより安価なモデルがあります。
- スカーレット SC-KP45S01 わずか1,500ルーブルです。このお金で、4つのアタッチメントと2つのナイフが含まれた高速で静かなシュレッダーを手に入れました.使い方は簡単です。操作中に電源ボタンを押し続ける必要はなく、1.2 m のケーブルでデバイスをコンセントに接続するのに十分です。マイナス - プラスチックケースはジュースで簡単に汚れるので、長時間徹底的に洗う必要があります.
- マクスウェル MW-1303 150 Wの電力では、このような欠点はありません。 5 つの完全なナイフのおかげで、彼女はさまざまなキッチン作業を解決します。たとえば、フライド ポテトの調理などです。
- ラッセル・ホブスの欲望 22280-56 2ノズル付きで硬いものを擦るパルス運転にも対応。おろし金 - 200ワット。ゴム足のおかげで、機械は滑らかな表面でも滑りません。
また、プロのシェフは、高価な自動シュレッダーなしではできません。
- SirmanTM INOX CE カフェやレストランでの継続的な使用のために設計されています。キットに付属の 4 つのディスクのおかげで、食品を立方体、スライス、ストローにカットできます。
- ガストロラグ HLC-650 最大 300 kg の製品を粉砕でき、生産性を高めるために 2 つのローディング ホッパーがあります。さまざまなサイズの立方体やスライスをカットします。たとえば、じゃがいもから薄いチップスを簡単に作ることができます。
- Fimar La Romagnola は非常に用途が広い.彼女は野菜、チーズ、チョコレート、カッテージチーズを扱っています。最も繊細な製品を正確にカットする5つの異なるアタッチメントが付属しています。
豊富なモデルの中から、自分に合ったモデルを選択する必要があります。
選択のヒント
電気おろし金を理解したので、完璧なオプションを選択することは難しくありません。
- パワーをケチるな.おろし器が固すぎる食べ物を「食べない」ことを見つけるよりも、わずかなマージンを持つ方が良いです。
- 装置がテーブルにしっかりと固定され、滑らないことを確認してください。 脚に吸盤があれば良いですが、普通のゴム製のものでもいいです。
- ノズルが多いほど、食材をすりおろす方法が増える.しかし、メーカーの「寛大さ」は品質については何も言いません.シュレッダーがすべてにうまく対応できないよりも、1つの製品をよくこする方が良い.
- したがって、オンラインストアで購入する場合は、事前に確認の準備をしてください。 接着せずにワンテイクでフィルムを開封。マシンがニンジンをどのように処理するかをカメラですぐに記録できます。問題が突然発生した場合は、自分の主張を証明するのが簡単になります。
- そして、適切な外観がデフォルトであるべきです - 角のとがったもの、不快な臭いなどは認められません。
しかし、高品質のシュレッダーを選択するだけでは十分ではなく、正しく取り扱う必要もあります。
使い方?
シュレッダーの設計はほぼ同じであり、当社の技術はあらゆるタイプの機械での作業に適しています。
- 必要な 指示を読んで。
- 製品を準備する.にんじんを洗い、皮をむきます。
- 手を乾かします。 安全上の理由から、濡れた手でスイッチに触れないでください。
- 完成品の出口に広いボウルを置きます - 野菜の粒子は遠くまで飛ぶことができます。
- シュレッダーを差し込みます。 最初にニンジンを入れてからシュレッダーをオンにする必要があるというアドバイスは間違っています.エンジンのスイッチを入れた瞬間に負荷が増加するため、負荷を増加させないでください。
- エンジンが始動したら、食品をホッパーに投入します。 引っかからないようにコンプリートプッシャーで押し込みます。
- 作業後はおろし器を分解し、よくすすいでください.ただし、水がエンジンにかからないようにしてください。
そして最も重要なことは、安全上の注意事項に従うことです。けがの原因となりますので、指で食べ物を押そうとしないでください。モーターの加熱に注意してください。手がケースの温度に耐えられる場合は、すべて正常です。これらの簡単なガイドラインに従ってください。